健康零食：潜在的替代传统小吃
零食是饮食的重要组成部分，有助于获得必需的营养并维持人体的能量水平。健康的小吃正在成为传统小吃的替代品。健康的零食具有各种优势，包括对体重增加的抵抗力，遏制渴望增加食物，增强脑力并改善健康状况。健康的零食还提供了一种有效的替代方法，可在饮食中适合急需的必需营养素，例如维生素，矿物质，碳水化合物，纤维和蛋白质。避免在饭期间过度进食是有用的，因为在饭前或饭后总是可以食用零食。此外，健康的零食还有助于维持血糖水平，这对于患有糖尿病，肥胖症和心脏病患者特别有用。预计这些因素将在未来八年内加剧市场增长。
专家营养师建议每天吃两顿饭和三顿零食，而不是吃两顿饭，因为这有助于人体调节新陈代谢并获得适当的卡路里摄入量。健康的零食一天至少可以消耗三遍，这将有助于获得正确的卡路里。格兰诺拉麦片和谷物零食，坚果和种子，肉类小吃，干果小吃是健康的零食选择，可以添加到日常饮食计划中。格兰诺拉麦片和谷物酒吧在2016年的市场份额最大，最大的市场份额为33.5％，预计该趋势将在预测期内持续下去。
人口的处置收入的增加，再加上对健康饮食习惯的认识的越来越多，将增强健康的小吃市场。消费者将重点从传统零食转变为健康的零食，这带来了巨大的健康益处。欧洲正在领导健康的小吃市场，因为消费者对健康小吃提供的利益的意识越来越有意识。
全球健康零食市场价值（十亿美元），按地区，2016年（％）
由于各种健康益处，对健康零食的需求激增，加上低卡路里含量的优势将在预测期内推动该行业。由于生活方式的变化，需要方便且可移植的零食选择，因此对健康小吃的需求正在上升。但是，与传统零食相比，健康零食的高价可能会对市场产生不利影响。
人们对健康零食（例如格兰诺拉麦片和谷物，坚果和种子，水果，肉类，干果小吃）等健康小吃的意识上升，导致消费者的支出增加，因为这些小吃以不同的口味提供。各种口味与消费者的口味保持一致，有助于吸引和保留更多的客户，预计在预测期内可以增强市场。由于年轻人口增长，预计在美国，英国，德国，法国，西班牙，中国和印度对健康零食的积极前景被预计推动了市场需求。
General Mills，Mondelez International，Inc。，百事可乐食品，雀巢S.A.，B＆G Food Inc.和Kellogg Company是在健康小吃市场中具有重要业务的公司。这些公司从事各种类别的健康小吃以及产品差异化策略的生产，以在预测期内维持市场份额。
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