氨基酸市场规模、分享与趋势分析报告来源(植物,动物的基础),由产品(L-glutamate、赖氨酸、色氨酸)的应用程序中,牲畜,地区,以及部分预测,2020 - 2027

报告概述

全球氨基酸市场规模在2019年价值211.8亿美元,预计将增长7.8%的复合年增长率(CAGR)从2020年到2027年。市场预期的增加对氨基酸的需求从食品、制药、营养食品行业。产品被广泛用于膳食补充剂是因为它能够治疗肌肉酸痛和扭伤和精神疲劳。

氨基酸可以通过蛋白质水解,合成化学合成、微生物(生物技术)方法。方法的选择取决于可用的技术,原材料成本、市场特点、运行成本发酵与合成反应,和方法本身对环境的影响。

生物技术被广泛用于生产氨基酸的方法。虽然,生物技术生产是资本密集型的,但在生产中起着重要作用的氨基酸。现代生物技术应用于提高生产产量。例如,菌种改良的遗传和代谢工程使用。然而,酶催化有望保持的首选方法,氨基酸及其衍生物的生产。

发酵过程大多数l -氨基酸的应用于工业生产。该方法利用微生物转化的现象营养所需各种至关重要的组件。原材料如糖浆添加微生物培养基和增殖的微生物可以产生氨基酸。酶发挥重要作用在生产氨基酸的发酵。

植物性原料,如大豆、小麦和玉米高流行由于氨基酸浓度和可用性。为了保持一致的生产原材料供应,关键球员市场采用向前和向后集成策略旨在确保高质量和稳定的原材料供应。这些步骤的垂直整合证明更高程度的确定性的原材料供应和提供新的和创新产品的开发的机会从现有原材料。

需求增加膳食补充剂,以及加强医疗行业的扩张的国家,如印度、中国、墨西哥和美国,预计将推动产品的需求扩展。在不同类型的氨基酸、赖氨酸和缬氨酸在终端用户中取得了显著的成效。

源的见解爱游戏ayx电子竞技

植物部分占最大的收入来源占85.5%,2019年将见证最快的增长预测期由于越来越多的消费者倾向于自然的产品。植物来源包括大豆、小麦、玉米、土豆和豌豆。目前,大豆产品用于商业开发的高消耗和大规模生产。然而,大豆加工改变氨基酸组成,这被证明是一个主要关心采购原材料。

越来越多的消费者意识对天然和有机产品生产和消费预计将推动全球的植物性氨基酸。此外,增强社会意识与动物屠宰预计将积极影响对植物性来源的需求。然而,植物性氨基酸的生产是有限的由于缺乏生产技术和高资本成本的要求。

的主要来源是动物氨基酸的提取。动物肉类包括猪肉、牛肉和鸡肉,和其他副产品,如肌肉、皮肤、内脏、血液、胎盘的鱼。动物副产品可以来自屠宰场,肉处理器,和水产养殖农场。关键球员参与肉类加工包括JBS S.A.;泰森食品有限公司;和史密斯菲尔德食品。全球肉食消费的增长推动了生产。根据这份报告发表的粮食及农业组织(粮农组织),2019年肉类总产量为3.364亿吨。这将创建一个不间断的氨基酸生产原材料的供应。

产品的见解爱游戏ayx电子竞技

L-glutamate占最大的收入份额的50.6%,2019年预计将保持其领先预测期。L-glutamate,也称为l-glutamic酸,是一种非必需氨基酸。广泛用作营养增补剂、增味剂、饲料添加剂,中间制造有机化学品。在食品和饮料行业,l-glutamate钠盐,即谷氨酸钠(味精),也被称为调味盐,商业被用来改善食物的适口性。增加对加工食品的需求,随着产品渗透在动物饲料的增长,预计将推动产品需求预测阶段。

赖氨酸是一个必不可少的氨基酸发生了引人注目的增长在最近的过去。酸等人体不能合成,其需求适度的膳食补充剂的增长市场。除了人类消费,产品已经得到普及作为动物饲料添加剂。

它主要用于身体每天摄取蛋白质沉积和赖氨酸的含量直接影响动物的生长性能。修改饮食赖氨酸浓度根据投料容量优化动物生长、饲料质量和效率。从动物饲料制造企业日益增长的产品需求,随着膳食补充剂配方中增加消费,预计将增加赖氨酸需求预测阶段。

应用程序的见解爱游戏ayx电子竞技

食品和膳食补充剂的最大收入占59.4%,2019年预计将保持其领先预测期。氨基酸在食品加工行业用作调味剂,防腐剂,和营养增强剂。甘氨酸和丙氨酸通常用作风味和口味增强剂。谷氨酸钠(味精)、谷氨酸的一个衍生物,广泛用作增味剂于蔬菜、罐头汤、加工肉类、沙拉酱,面包,基质零食,和冰淇淋。规范是由美国食品和药物管理局(FDA)肝(通常被认为是安全的)。产品很受欢迎在亚洲国家和广泛应用在一些食品准备。

动物饲料市场预计将见证了在预测期增长最快。氨基酸是用作动物饲料的添加剂配方,促进生长性能、动物繁殖,满足蛋白质需求。补充氨基酸促进饲料转化效率,从而降低饲料成本生产每单位体重增加。此外,氨基酸需求因物种而异的,取决于动物的发展阶段。

例如,在小牛,异亮氨酸所需的最重要的氨基酸,赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苏氨酸。这些氨基酸的缺乏任何减缓动物生长和延迟成熟的开始。在家禽动物的成长阶段,精氨酸是他们的饮食的重要组成部分,因为它不包含尿素循环,负责合成蛋白质。精氨酸缺乏鸡往往导致变形。此外,赖氨酸缺乏可以在火鸡也有相似的效果。

胱氨酸等饮料果汁中使用防腐剂,而色氨酸、组氨酸在奶粉被用作防腐剂。苯丙氨酸和天冬氨酸结合使用阿斯巴甜,这是流行在几代糖饮料配方。

牲畜的见解爱游戏ayx电子竞技

家禽段占最大的收入份额49.6%,2019年将见证了在预测期增长最快。家禽段包括鸡、鸭、火鸡和锅炉。鸡肉和锅炉肉类的需求上升的国家,如美国、俄罗斯和墨西哥,有望推动家禽饲料市场,导致更高的消费的饲料添加剂,包括氨基酸,如赖氨酸和精氨酸。

快餐连锁店和加工食品需求不断增长在亚洲太平洋和北美驾驶这些地区的家禽产品的需求。这导致了家禽养殖活动急剧上升,反过来推动家禽饲料的需求。然而,最近COVID-19疫情已导致全球关闭,这创造了可用性的波动和家禽产品的供应。

区域的见解爱游戏ayx电子竞技

亚太地区领导市场容量在2019年50.74%的份额。预计该地区见证了增长最快的在预测期间的收入。这可以归因于消费者支出增加,越来越多的采用健康的生活方式,和最终用途的扩张产业,如营养食品、制药、个人护理、化妆品。

增加该地区生产氨基酸和不断增长的出口饲料添加剂的主要国家,如中国和日本,预计区域市场增长作出贡献。氨基酸主要是用于治疗肝脏和心血管疾病,降低肌肉疲劳和崩溃。迅速增长的人口在发展中国家,如中国和印度,随着年轻人口的存在,导致了在上述国家对氨基酸的高需求。

德国、英国等欧洲国家、法国和意大利过去几年见证了肉类消费的增加。越来越多的动物饲料添加剂中含有一种比例的数量的著名的氨基酸,如赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、改善动物生长性能有望推动区域市场。之外,对高质量的肉及肉类产品的需求预计将推动饲料添加剂市场在该地区,这反过来,预计燃料氨基酸饲料行业的消费。

然而,该地区由COVID-19爆发严重影响了。此外,意大利和英国是受灾最严重的国家,从而导致一些制造企业的关闭。这将严重影响供应链的饲料添加剂,从而影响了该地区的市场增长。

关键企业和市场份额的见解爱游戏ayx电子竞技

市场一直以建立玩家的存在有大量生产的能力。增强产品需求,这些球员专注于收购、扩张和投资策略来提高他们的产品组合和最终用途市场满足不断增长的需求。例如,味之素有限公司,市场的主要参与者之一,最近在巴西建设新设施进行了氨基酸的生产满足产品需求源自于个人护理行业。一些重要的球员在全球氨基酸市场包括:

• 味之素有限公司有限公司

• KYOWA哈科生物有限公司。

• 赢创工业集团

• 氨基GmbH是一家

• 台湾氨基酸有限公司

氨基酸市场报告范围

报告的属性	细节
在2020年市场规模价值	241.5亿美元
2027年的收入预测	403亿美元
增长速度	从2020年到2027年的复合年增长率7.8%
市场需求在2020年	7946 .34吨当量
体积预测2027年	本次11228 .60
增长速度	从2020年到2027年的复合年增长率5.1%
基准年为估计	2019年
实际的估计/历史数据	2016 - 2018
预测期	2020 - 2027
市场代表	体积,本次收入百万美元,从2020年到2027年的复合年增长率
报告覆盖	体积和收入预测,公司,竞争格局,经济增长因素和趋势
部分覆盖	源、产品应用程序中,牲畜,地区
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;意味着;CSA
国家范围	美国;加拿大;墨西哥;德国;英国;法国;意大利;中国;印度;日本; South Korea; Brazil; Argentina; South Africa; Saudi Arabia
关键的公司介绍	味之素有限公司;Kyowa哈科生物有限公司;氨基GmbH是一家;比尔巴尔公司&;赢创工业集团
自定义范围	免费报告定制(相当于分析师工作8天)购买。添加或改变国家,地区和段范围。
价格和购买选择	利用定制购买选项来满足您的具体研究需求。探索购买选择

在报告中部分覆盖

这份报告预测数量和收入增长在全球、地区和国家水平,提供了一个分析的最新行业趋势和机会在每个sub-segments从2020年到2027年。景色为本研究的目的,研究氨基酸分段全球市场报告的基础上源,产品应用程序中,牲畜,和地区:

• 源前景(体积,吨当量;收入,百万美元,2016 - 2027)

  • 植物性

  • 基于动物

• 产品前景(体积,吨当量;收入,百万美元,2016 - 2027)

  • L-Glutamate

  • 赖氨酸

  • 蛋氨酸

  • 苏氨酸

  • 色氨酸

  • 亮氨酸

  • Iso-Leucine

  • 缬氨酸

  • 谷氨酰胺

  • 精氨酸

  • 甘氨酸

  • 苯丙氨酸

  • 酪氨酸

  • 瓜氨酸

  • 肌酸

  • 脯氨酸

  • 丝氨酸

  • 其他人

• 应用前景(体积,吨当量;收入,百万美元,2016 - 2027)

  • 动物饲料

  • 食物和膳食补充剂

  • 制药

• 牲畜前景(体积,吨当量;收入,百万美元,2016 - 2027)

  • 猪

  • 家禽

  • 牛

  • 其他人

• 区域前景(体积,吨当量;收入,百万美元,2016 - 2027)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

    • 法国

    • 意大利

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

    • 日本

    • 韩国

  • 中美洲和南美洲

    • 巴西

    • 阿根廷

  • 中东和非洲

    • 南非

    • 沙特阿拉伯