抗菌包装市场规模、份额及趋势报告

2014 - 2024年抗菌包装市场规模、份额和趋势分析报告,各按基材(塑料、生物聚合物、纸板)、抗菌剂(有机酸、细菌素)、技术(控释、活性)、包装类型(纸箱包装、小袋)、地区和细分市场预测

  • 出版日期:2016年7月
  • 估算基准年:2015年
  • 报告ID: 978-1-68038-974
  • 格式:电子格式(PDF)
  • 历史数据:2013-2015年
  • 页数:120页

行业的见解爱游戏ayx电子竞技

2015年全球抗菌素包装市场价值72.8亿美元。抗菌包装被广泛应用于不含防腐剂、无需加工且易腐烂的食品中。对消费者健康意识的提高和产品保质期的延长导致最近抗菌包装的使用增加,预计在预测期内将出现类似的趋势。

抗菌剂主要用于包装剂中,以防止微生物的生长,保证产品的安全性。这些抗菌剂被合并在包装材料中,在食品表面缓慢释放,或也可以以蒸汽形式使用。

2012 - 2024年按基材划分的美国抗菌素包装市场总量(千吨)

美国抗菌剂包装市场

发展中地区消费者对烘焙和糖果产品的需求不断增加,预计将有助于未来8年抗菌包装市场的增长。此外,这些包装元件防止了不良物质的渗透,如水蒸气和加压液体,这反过来有助于提高食品质量。在食品包装过程中,氧气需求量非常大。氧气主要有助于防止腐败和病原生物。

此外,储存温度在抗菌包装市场中也起着重要作用。贮藏温度决定了潜在微生物的生长。因此,合理设计的抗菌包装系统有助于在适度的储存温度和分配系统下消除食物性疾病和医学疾病。

如今,医院是细菌、藻类和真菌生长的常见滋生地,这反过来又对消费者和塑料医疗设备造成不利影响。因此,抗菌添加剂被用于抑制微生物的生长,也增加了患者之间的卫生因素。

医疗设备制造商一直在开发具有有效抗微生物性能的创新产品,以保留医院的美学价值,并防止医院内的感染因子。预计这一因素将在预测期内推动抗菌素包装需求。

目前,只有包括巴斯夫和陶氏化学在内的少数行业参与者大规模生产抗菌包装材料。其他中小型制造商由于产能利用不足,无法实现目前的规模经济。因此,整体生产成本普遍较高,这可能是预测期内整体市场的阻碍因素。

这些抗菌包装元素被列入“公认安全”GRAS状态,并用于加工奶酪。此外,它们还被美国食品和药物管理局批准用于水果和蔬菜等食品。

目前正在采取研发措施,将氧化镁和氧化锌等金属氧化物作为食品行业的抗菌剂,这反过来又有望为食品和饮料应用领域的行业参与者创造大量机会。

基本材料见解爱游戏ayx电子竞技

基材通常包括塑料、纸板、生物聚合物等。其他基本材料通常包括无纺布、玻璃和铝箔。塑料占整个市场的60%以上,并在2015年成为领先领域。近年来,低密度聚乙烯因其对一些细菌(如诺氏李斯特菌和大肠杆菌)具有优异的抗菌和抗真菌性能而被广泛应用于抗菌包装。

然而,对合成基材使用的环境担忧日益增加,导致生物聚合物涂料的使用增加,这进一步有助于防止水分转移到食品中。因此,这些生物聚合物有望在未来几年取代合成塑料。

抗菌剂见解爱游戏ayx电子竞技

抗菌剂包括有机酸、细菌素等。其他抗菌剂包括金属离子和氧化剂、精油和酶。2015年,有机酸占抗菌包装市场的35%以上。柠檬酸、乳酸和乙酸等有机酸有助于降低食物的pH值,从而成功地抑制微生物的生长。因此,这些有机酸主要用于酸性食品。有时长时间接触这些物质可能会在人类中引起轻微的毒理学问题。

技术的见解爱游戏ayx电子竞技

技术分段可分为可控释放技术和有源技术两类。2015年,主动技术占据了整个市场的50%以上。积极的技术包装有助于保护食品的保质期,也有助于提高食品质量。该系统还有助于通过减少食品中使用的化学物质的量来增加保存的稳定性和特异性。

包装类型洞察爱游戏ayx电子竞技

包装类型有纸箱包装、袋装等。其他包装类型包括托盘,袋子,杯子和盖子。2015年,包装袋占抗菌药物包装总量的35%以上。这些袋子被广泛应用于不同的行业,如食品、农业、个人护理和医疗保健的各种应用。纸箱包装广泛应用于食品饮料行业。这些纸箱袋通常由纸质包装材料制成,可以防止微生物进入食品内部。

应用程序的见解爱游戏ayx电子竞技

主要应用领域包括食品饮料、医疗保健、个人护理等。其他应用领域主要包括纺织应用。2015年,食品和饮料应用占整个市场的40%以上,预计在预测期内将继续保持这一趋势。食源性疾病的增加和个人健康意识的提高使得在食品工业中使用抗菌包装成为可能。

区域的见解爱游戏ayx电子竞技

亚太地区抗菌包装市场引领全球行业,2015年占市场总量的30%以上。年轻人和成年人对食物的需求不断增长,加上疾病的流行,导致了区域市场的增长。印度和中国等新兴国家预计将使亚太地区成为增长最快的市场,并在未来8年为该领域带来大量机会。

有竞争力的见解爱游戏ayx电子竞技

全球抗菌素包装市场由化工巨头主导。主要行业参与者包括BASF SE、Mondi Plc、陶氏化学、Polyone Corporation、Dunmore Corporation、Biocote Corporation、Linpac Senior Holdings、Olpon Pure Sciences Ltd、Microban International和Takex Labo Co Ltd。

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