烘焙原料市场规模、份额和趋势分析报告，按最终用途(面包、饼干和饼干、蛋糕和糕点、面包卷和派)、按产品和细分市场预测，2018 - 2025年

目录

第一章研究方法和范围
1.1研究方法
1.2研究范围与假设
1.2.1研究范围
1.2.2假设
1.3数据来源列表
第二章行政摘要
2.1市场概况
第三章烘焙原料市场变量、趋势和范围
3.1市场细分及范围
3.2渗透与增长前景映射
3.3价值链分析
3.3.1原料展望
3.3.1.1小麦
3.3.1.2面粉
3.3.1.3酵母
3.3.1.4糖和油
3.4监管框架
3.5烘焙原料市场动态
3.5.1市场动因分析
3.5.1.1对使用多种烘焙原料的多菜系烘焙产品的需求上升，预计将推动市场
3.5.1.2烘焙最终产品保质期的延长和方法的创新推动了对烘焙原料的需求
3.5.1.3对缩短发酵时间的烘焙原料的需求预计将提振市场。
3.5.2市场约束分析
3.5.2.1禁止使用以磷为基准的缩写的条例规范
3.6行业分析-波特
3.7 PESTEL分析
第四章烘焙原料市场:产品类型估计及趋势分析
4.1 2016年和2025年产品类型变动分析和市场份额
4.2乳化剂
4.2.1 2014 - 2025年市场估计和预测(百万美元)
4.2.2 2014 - 2025年各地区市场估计和预测(百万美元)
4.3发酵剂
4.3.1 2014 - 2025年市场估计和预测(百万美元)
4.3.2 2014 - 2025年各地区市场估计和预测(百万美元)
4.4酶
4.4.1 2014 - 2025年市场估计和预测(百万美元)
4.4.2 2014 - 2025年各地区市场估计和预测(百万美元)
4.5泡打粉和混合物
4.5.1 2014 - 2025年市场估计和预测(百万美元)
4.5.2 2014 - 2025年各地区市场估计和预测(百万美元)
4.6油、脂肪和酥油
4.6.1 2014 - 2025年市场估计和预测(百万美元)
4.6.2 2014 - 2025年各地区市场估计和预测(百万美元)
4.7颜色和口味
4.7.1 2014 - 2025年市场估计和预测(百万美元)
4.7.2 2014 - 2025年各地区市场估计和预测(百万美元)
4.8淀粉
4.8.1 2014 - 2025年市场估计和预测(百万美元)
4.8.2 2014 - 2025年各地区市场估计和预测(百万美元)
4.9其他
4.9.1 2014 - 2025年市场估计和预测(百万美元)
4.9.2 2014 - 2025年各地区市场估计和预测(百万美元)
第5章烘焙原料市场:最终用途估计与趋势分析
5.1 2016年和2025年终端用途动态分析和市场份额
5.2面包
5.2.1 2014 - 2025年市场估计和预测(百万美元)
5.2.2 2014 - 2025年各地区市场估计和预测(百万美元)
5.3蛋糕和糕点
5.3.1 2014 - 2025年市场估计和预测(百万美元)
5.3.2 2014 - 2025年各地区市场估计和预测(百万美元)
5.4饼干和饼干
5.4.1 2014 - 2025年市场估计和预测(百万美元)
5.4.2 2014 - 2025年各地区市场估计和预测(百万美元)
5.5面包卷和派
5.5.1 2014 - 2025年市场估计和预测(百万美元)
5.5.2 2014 - 2025年各地区市场估计和预测(百万美元)
5.6其他
5.6.1 2014 - 2025年市场估计和预测(百万美元)
5.6.2 2014 - 2025年各地区市场估计和预测(百万美元)
第6章烘焙原料市场:按产品和最终用途划分的区域估计和趋势分析
6.1 2016年和2025年区域移动分析和市场份额
6.1.1 2014 - 2025年全球烘焙原料市场预测(百万美元)
6.1.2 2014 - 2025年按产品分类的全球烘焙原料市场估计和预测(百万美元)
6.1.3 2014 - 2025年按最终用途划分的全球烘焙原料市场估计和预测(百万美元)
6.2北美
6.2.1 2014 - 2025年市场预估与预测(百万美元)
6.2.2 2014 - 2025年按产品分类的市场估计和预测(百万美元)
6.2.3 2014 - 2025年按最终用途划分的市场估计和预测(百万美元)
6.2.4美国
6.2.4.1 2014 - 2025年市场预估与预测(百万美元)
6.2.4.2 2014 - 2025年按产品分类的市场估计和预测(百万美元)
6.2.4.3 2014 - 2025年按最终用途划分的市场估计和预测(百万美元)
6.3欧洲
6.3.1 2014 - 2025年市场预估与预测(百万美元)
6.3.2 2014 - 2025年按产品分类的市场估计和预测(百万美元)
6.3.3 2014 - 2025年按最终用途划分的市场估计和预测(百万美元)
6.3.4英国
6.3.4.1 2014 - 2025年市场预估与预测(百万美元)
6.3.4.2 2014 - 2025年按产品分类的市场估计和预测(百万美元)
6.3.4.3 2014 - 2025年按最终用途划分的市场估计和预测(百万美元)
6.3.5德国
6.3.5.1 2014 - 2025年市场预估与预测(百万美元)
6.3.5.2 2014 - 2025年按产品分类的市场估计和预测(百万美元)
6.3.5.3 2014 - 2025年按最终用途划分的市场估计和预测(百万美元)
6.3.6法国
6.3.6.1 2014 - 2025年市场预估与预测(百万美元)
6.3.6.2 2014 - 2025年按产品分类的市场估计和预测(百万美元)
6.3.6.3 2014 - 2025年按最终用途划分的市场估计和预测(百万美元)
6.4亚太地区
6.4.1 2014 - 2025年市场预估与预测(百万美元)
6.4.2 2014 - 2025年按产品分类的市场估计和预测(百万美元)
6.4.3 2014 - 2025年按最终用途划分的市场估计和预测(百万美元)
6.4.4中国
6.4.4.1 2014 - 2025年市场预估与预测(百万美元)
6.4.4.2 2014 - 2025年按产品分类的市场估计和预测(百万美元)
6.4.4.3 2014 - 2025年按最终用途划分的市场估计和预测(百万美元)
6.4.5印度
6.4.5.1 2014 - 2025年市场预估与预测(百万美元)
6.4.5.2 2014 - 2025年按产品分类的市场估计和预测(百万美元)
6.4.5.3 2014 - 2025年按最终用途划分的市场估计和预测(百万美元)
6.4.6日本
6.4.6.1 2014 - 2025年市场预估与预测(百万美元)
6.4.6.2 2014 - 2025年按产品分类的市场估计和预测(百万美元)
6.4.6.3 2014 - 2025年按最终用途划分的市场估计和预测(百万美元)
6.5南美洲和中美洲
6.5.1 2014 - 2025年市场预估与预测(百万美元)
6.5.2 2014 - 2025年按产品分类的市场估计和预测(百万美元)
6.5.3市场估计和预测，按最终用途，2014 - 2025万美元)
6.5.4巴西
6.5.4.1 2014 - 2025年市场预估与预测(百万美元)
6.5.4.2 2014 - 2025年按产品分类的市场估计和预测(百万美元)
6.5.4.3 2014 - 2025年按最终用途划分的市场估计和预测(百万美元)
6.6中东和非洲
6.6.1 2014 - 2025年市场预估与预测(百万美元)
6.6.2 2014 - 2025年按产品分类的市场估计和预测(百万美元)
6.6.3 2014 - 2025年按最终用途划分的市场估计和预测(百万美元)
第七章竞争格局
7.1供应商概况
7.2竞争环境
7.3公司市场定位
7.4战略框架
第八章公司简介
8.1 Flowers食品公司
8.1.1公司概况
8.1.2财务业绩
8.1.3产品对标
8.1.4战略举措
8.2 Hostess Brands LLC
8.2.1公司概况
8.2.2财务业绩
8.2.3产品对标
8.2.4战略举措
8.3乔治·韦斯顿有限公司
8.3.1公司概况
8.3.2财务业绩
8.3.3产品对标
8.3.4战略举措
8.4 Grupo Bimbo S.A.B. de C.V.
8.4.1公司概况
8.4.2财务业绩
8.4.3产品对标
8.4.4战略举措
8.5雀巢公司
8.5.1公司概况
8.5.2财务业绩
8.5.3产品对标
8.5.4战略举措
8.6芬斯伯里食品集团
8.6.1公司概况
8.6.2财务业绩
8.6.3产品对标
8.6.4战略举措
8.7 Aryzta AG
8.7.1公司概况
8.7.2财务业绩
8.7.3产品对标
8.7.4战略举措
不列颠工业有限公司
8.8.1公司概况
8.8.2财务业绩
8.8.3产品对标
8.8.4战略举措
8.9老虎品牌公司
8.9.1公司概况
8.9.2财务业绩
8.9.3产品对标
8.9.4战略举措
8.10古德曼菲尔德。
8.10.1公司概况
8.10.2财务业绩
8.10.3产品对标
8.10.4战略举措
8.11优尼姆有限公司
8.11.1公司概况
8.11.2财务业绩
8.11.3产品对标
8.11.4战略举措
8.12通用磨坊公司
8.12.1公司概况
8.12.2财务业绩
8.12.3产品对标
8.12.4战略举措
8.13面包语有限公司
8.13.1公司概况
8.13.2财务业绩
8.13.3产品对标
8.13.4战略举措
8.14麦基食品公司
8.14.1公司概况
8.14.2财务业绩
8.14.3产品对标
8.14.4战略举措
8.15亿滋国际。
8.15.1公司概况
8.15.2财务业绩
8.15.3产品对标
8.15.4战略举措
8.16上海克里斯汀食品有限公司
8.16.1公司概况
8.16.2财务业绩
8.16.3产品对标
8.17山崎烘焙株式会社
8.17.1公司概况
8.17.2财务业绩
8.17.3产品对标
8.17.4战略举措
8.18 Monginis食品有限公司
8.18.1公司概况
8.18.2财务业绩
8.18.3产品对标
8.18.4战略举措
8.19丹麦帝斯曼公司
8.19.1公司概况
8.19.2财务业绩
8.19.3产品对标
8.19.4战略举措
8.20联合英国食品有限公司
8.20.1公司概况
8.20.2财务业绩
8.20.3产品对标
8.20.4战略举措

表格一览表

表1 2014 - 2025年全球烘焙原料乳化剂市场估计和预测(百万美元)
表2 2014 - 2025年全球各地区烘焙原料乳化剂市场占有率(百万美元)
表3 2014 - 2025年全球发酵剂在烘焙配料中的市场估计和预测(百万美元)
表4 2014 - 2025年全球各地区烘焙原料发酵剂市场占有率(百万美元)
表5 2014 - 2025年全球烘焙原料酶市场估计和预测(百万美元)
表6 2014 - 2025年全球各地区烘焙原料中酶含量(USD Million)
表7 2014 - 2025年全球泡打粉及混合粉烘焙配料市场估计和预测(百万美元)
表8 2014 - 2025年全球泡打粉及混合粉各地区市场占有率(百万美元)
表9 2014 - 2025年全球烘焙原料中的油、脂肪和缩合物市场估计和预测(百万美元)
表10 2014 - 2025年全球各地区烘焙原料油、脂肪和缩脂制品市场占有率(百万美元)
表11 2014 - 2025年全球烘焙原料颜色和香料市场估计和预测(百万美元)
表12 2014 - 2025年全球各地区烘焙原料颜色和香料市场占有率(百万美元)
表13 2014 - 2025年全球烘焙原料淀粉市场估计和预测(百万美元)
表14 2014 - 2025年全球各地区烘焙原料淀粉市场占有率(USD USD)
表15 2014 - 2025年其他烘焙原料市场估计和预测(百万美元)
表16 2014 - 2025年各地区烘焙原料市场其他要素(百万美元)
表17 2014 - 2025年全球面包市场中烘焙配料的估计和预测(百万美元)
表18 2014 - 2025年全球面包市场各地区烘焙原料含量(百万美元)
表19 2014 - 2025年全球蛋糕和糕点市场烘焙原料估计和预测(百万美元)
表20 2014 - 2025年全球蛋糕和糕点市场各地区烘焙配料表(百万美元)
表21 2014 - 2025年全球饼干和饼干市场中烘焙配料的估计和预测(百万美元)
表22 2014 - 2025年全球曲奇饼干市场各地区烘焙配料表(百万美元)
表23 2014 - 2025年全球面包卷和派市场中烘焙配料的估计和预测(百万美元)
表24 2014 - 2025年全球面包卷和派市场各地区烘焙配料(百万美元)
表25 2014 - 2025年其他市场中烘焙原料的估计和预测(百万美元)
表26 2014 - 2025年各地区烘焙原料市场占有率(USD Million)
表27 2014 - 2025年全球烘焙原料市场预测及展望(百万美元)
表28 2014 - 2025年全球烘焙原料市场分产品销售收入(USD Million)
表29 2014 - 2025年全球烘焙原料市场按最终用途划分的收入(百万美元)
表30北美烘焙原料市场预测及展望(USD Million)
表格31 2014 - 2025年北美烘焙原料市场销售额(USD Million)
表32 2014 - 2025年北美烘焙原料市场按最终用途划分的销售额(百万美元)
表格33 2014 - 2025年美国烘焙原料市场预测(USD Million)
表格34 2014 - 2025年美国烘焙原料市场销售额(USD Million)
表35 2014 - 2025年美国烘焙原料市场销量(百万美元)
表36欧洲烘焙原料市场预测及展望(USD Million)
表格37 2014 - 2025年欧洲烘焙原料市场销售额(USD Million)
表格38 2014 - 2025年欧洲烘焙原料市场收入(USD Million)
表39:英国烘焙原料市场预测及展望(百万美元)
表格40英国烘焙原料市场销售额，各产品销售额(百万美元)
表41 2014 - 2025年英国烘焙原料市场销量(百万美元)
表42德国烘焙原料市场预测及展望(USD Million)
表43德国烘焙原料市场销售额、各产品销量(USD Million)
表44 2014 - 2025年德国烘焙原料市场销量(USD Million)
表45法国烘焙原料市场预测及展望(USD Million)
表格46 2014 - 2025年法国烘焙原料市场销售额、各产品销量(百万美元)
表47法国烘焙原料市场销量(终端用途)
表格48 2014 - 2025年亚太烘焙原料市场预测(USD Million)
图49 2014 - 2025年，亚太烘焙原料市场销售额(USD Million)
表格50:2014 - 2025年亚太地区烘焙原料市场销售额(USD Million)
表51 2014 - 2025年中国烘焙原料市场预测(USD USD)
表52中国烘焙原料市场分产品销售收入(USD Million)
表53 2014 - 2025年中国烘焙原料市场销量(USD USD)
表格54 2014 - 2025年印度烘焙原料市场预测(百万美元)
图55印度烘焙原料市场销售额，各产品销售额(百万美元)
图56印度烘焙原料市场销量(终端用途)
表57日本烘焙原料市场预测及展望(百万美元)
表格58 2014 - 2025年日本烘焙原料市场销售额(USD Million)
表59日本烘焙原料市场销量(终端用途)
表格60:2014 - 2025年南美和中美洲烘焙原料市场预测(百万美元)
表61 2014 - 2025年南美和中美洲烘焙原料市场销售额(百万美元)
表格62 2014 - 2025年，南美和中美洲烘焙原料市场收入(百万美元)
表63 2014 - 2025年巴西烘焙原料市场预测(百万美元)
表64 2014 - 2025年巴西烘焙原料市场销售额(百万美元)
表65 2014 - 2025年巴西烘焙原料市场销量(百万美元)
表格66:中东和非洲烘焙原料市场预测(USD Million)
表格67 2014 - 2025年中东和非洲烘焙原料市场销售额(百万美元)
表格68 2014 - 2025年，中东和非洲烘焙原料市场收入(百万美元)

数字清单

图1市场概况
图2市场细分及范围
图3渗透率与增长前景图
图4价值链分析
图5市场动态
图6市场趋势及展望
图7市场驱动因素相关性分析(当前及未来影响)
图8美国快餐(餐厅)销售情况(2012 - 2020年)
图9美国外出食品部门的食品支出(2015 - 2025年)
图10配料对烘烤产品保质期的影响
图11提高发酵速率的因素
图12波特五力分析
图13 PESTEL分析
图14烘焙原料市场:产品类型变动分析，2016年和2025年
图15烘焙原料最终用途市场展望:主要要点
图16烘焙原料市场:最终用途变动分析，2016年和2025年
图17区域市场:主要收获
图18 2016年和2025年区域展望
图19主要市场主体战略布局图