全球饮料原料市场预期见证显著增长在未来七年由于增加饮料在年轻消费者中普及。全球饮料使用超过4000万吨,2011年预计将增长估计超过3%的复合年增长率从2015年到2022年。被广泛应用于最终用途应用,如饮料、能量饮料,功能&味水,果汁,碳酸饮料。
越来越受消费者在亚太和拉美新兴经济体,如印度、中国、越南、泰国、巴西和阿根廷将燃料在预测期间的需求。增加即饮咖啡和茶(RTD)办公室和零售店的消费加上忙碌的时间表是进一步将燃料的需求在未来七年。
偏好的转变对能量饮料由于健康问题预计将上升补充饮料配料行业增长。能量饮料预计表现出最高的增长率预测期间由于几个健康的好处。新的和改进的各种成分的出现,预计将为业内人士提供赚钱的机会。
增加地区碳酸软饮料消费这样一个中国,印度,阿联酋,巴西由于生活方式的改变以及人均可支配收入的增长预计将推动饮料配料市场增长。日益增长的医疗和健康趋势预计将推动创新在粉状饮料。
主要成分类型包括酸化剂、植物、可可成分,颜色,脂肪和油,味道,面粉,乳化剂,寡糖,蛋白质,甜味剂,维生素和矿物质。对成功的咖啡馆文化城市青年的吸引力,即饮茶和咖啡服务,预期的驱动需求。消费者表现出倾向健康食物&饮料在日常饮食中增加由于全球肥胖和糖尿病等疾病。
增加对无糖和light-drink饮料的需求预计将推动饮料配料行业增长显著,未来七年。技术进步在食品和饮料包装导致饮料的保质期长,预计需求的积极影响。
健康问题,如疲劳和失眠由于含咖啡因的饮料消费预计将阻碍饮料原料市场的增长和对行业参与者构成挑战。零卡路里的饮料影响身体对糖制造商面临的是另一个问题。聪明的广告和强大的定位将为业界人士创造有利可图的机会。
北美有望成为主要区域市场由于增加运动和能量饮料消费国家,如美国和加拿大。增加功能和口味的水消费预计进一步推动饮料成分在本地区市场的增长。欧洲预计见证高增长率的预测期由于需求增加酒精饮料,饮料粉在这个地区。
亚太地区预计将表现出最高的增长率预测期间由于日益增长的需求在中国,印度、泰国和越南。改变生活方式加上增加消费者意识有关能源和运动饮料是燃料的需求预期。中东和非洲地区预计将见证温和的增长速度在未来七年由于消费者偏好对传统的饮料。
在全球饮料原料市场运营的主要参与者包括嘉吉公司,嘉里集团,CSM和阿彻丹尼尔斯米德兰。其他主要球员市场操作包括味之素集团,阿克苏诺贝尔公司,阿尔拉集团巴斯夫,卡夫食品公司孟山都公司公司,国际风味和香味,Tate & Lyle,国际玉米产品,DSM,杜邦、丹尼斯克,AarhusKarlshamn,英国的食物,和Givaduan有关。
公司专注于开发多样化的选择和混合物提供与最优功能性能多样的成分,风味稳定性,减少卡路里含量,和一致的味道。有效的物流与供应链系统达到不同的遥远地区预计将产生机会饮料配料行业参与者和利益制造商而言,增强预测期和提高产品知名度。