2020年全球植物成分市场规模为1443.8亿美元,预计2020年至2028年将以6.9%的复合年增长率(CAGR)增长。该市场的增长主要是由于日益增长的健康意识消费者基础加上清洁标签趋势在制药,食品和饮料行业。消费者越来越多地转向更健康的替代品,同时将预防保健作为帮助他们过上更好生活方式的必要工具。因此,植物成分在食品和饮料的生产中被越来越多地利用,因为它们是生物活性化合物的丰富来源,并产生各种各样的生物效应。
美国对植物成分的需求受到越来越多的纯素食主义者的影响,越来越多的人关注天然和有机食品成分的使用,以及拥有广泛分销网络的关键制造商的存在。日益增长的需求运动营养在国内的需求有望放大膳食补充剂,使市场受益。
干净的标签从繁杂的数据中切割出来,让顾客觉得他们对自己的幸福有更多的控制权。向清洁标签产品转变的趋势直接增加了植物成分在食品、膳食补充剂和制药工业中的范围。
2019冠状病毒病的爆发严重扰乱了全球众多产品和服务的供应链、零售分销和消费者行为。ayx爱游戏热门直播然而,在大流行期间,植物成分的需求激增,因为消费者越来越喜欢支持整体健康的保健产品。
2020年3月,一家中医院推荐使用草药抗击COVID-19,发现传统药物需求可观。各种与关节健康、肥胖、焦虑和血管系统相关的膳食补充剂产品使用植物成分配制。
人们对积极、健康的生活方式的偏好日益增加,加上COVID-19对提高免疫力的认识不断提高,预计将进一步推动草药补充剂的需求,这反过来又将在预测期间推动产品需求。
的香料细分市场在2020年占全球收入的28.3%。由于生活方式的改变,人们对健康食品的需求越来越大,同时人们也越来越喜欢体验新奇的食物,预计这一细分市场在预测期内将出现大幅增长。预计在预测期内,花源板块的复合年增长率最快。
这可以归因于生活方式的改变和追求奢侈和健康生活方式的倾向,这促进了园艺和植物花卉产业的发展。鲜花不仅用于美化家庭和办公室,也用于化妆品、干草药、天然染料、百花和药品。
由于传统药物的广泛使用,预计在预测期内草药部分将见证7.3%的复合年增长率。基于草药的医药产品由于其对健康的益处,如改善新陈代谢和免疫系统,以及稳定激素,在全球范围内越来越重要。许多主题,如阿育吠陀、瑜伽、顺势疗法和悉达,正变得越来越重要,因此,促进了以草药为基础的植物成分的增长。
2020年,按收入计算,粉末部门占了最大的市场份额,为61.0%。植物成分,以粉末的形式提取,被广泛用于提高食品和饮料的适口性和防腐剂。在美国市场上销售的西洋参、刺五根粉、阿什瓦根粉等“HUM营养”、“ESI美容胶原原粉”等产品,因质地一致、恢复皮肤细胞等特点,正在促进行业的发展。
液体形式更适合制作即饮(RTD)饮料、冷饮和混合饮料。即饮即饮饮料因其易于食用、营养丰富和容易获得等特点而日益受欢迎,预计将推动市场对液体形式的需求。液体形式的散装包装,搬运不便,占用空间大。相反,粉末形式提供高保质期,高溶解度,成本效益,和一致的营养浓度。预计这将阻碍未来几年液体行业的增长。
2020年,食品和饮料应用部门主导了市场,占全球收入的34%以上。植物成分由于其独特的风味和健康益处,越来越多地被纳入各种食品和饮料的应用中。食品制造商越来越多地在他们的产品中添加营养成分,如维生素、矿物质和益生元,以提高它们的营养价值。这一趋势可能会增加植物成分在食品领域的渗透。
由于消费者生活方式的改变,饮料在2020年的应用部门中占了很大份额,这推动了对即饮饮料的需求。此外,制造商不断努力开发不同口味和强化植物成分的即饮饮料,有利于该部门的增长。由于植物成分具有抗真菌、抗菌、抗氧化、调理皮肤、口腔护理和保湿的特性,因此被化妆品制造商广泛用于制备天然护肤品配方。此外,对天然和清洁标签化妆品日益增长的需求预计将为市场增长带来巨大的增长机会。
在制药中使用植物成分是当前市场前景中即将出现的趋势之一。对植物性药物日益增长的需求,以及对植物成分益处日益增强的认识,可能是在预测期内推动市场的主要因素。慢性疾病(如关节炎、糖尿病和心血管疾病)发病率的上升,以及植物性药物与合成药物相比的优势(如成本效益),是推动膳食补充剂应用产品需求的因素。
北美主导了市场,2020年占全球收入的35%以上。在美国和墨西哥,由于肥胖病例的增加,各种生活方式疾病的发病率很高,预计将支持该地区市场的增长。欧洲的产品需求随着饮食意识消费者的增加、可支配收入的增加、中产阶级人口的增加而增加。此外,由于含有膳食纤维的天然和健康的烘焙产品很受欢迎,欧洲的烘焙工业对植物性营养物质(如膳食纤维)的需求作出了重大贡献。
预计亚太地区将在未来几年见证最快的复合年增长率。有组织和电子商务零售的渗透等因素正在推动含有植物成分的便利食品的消费。该区域的特点是存在大量的供应商。例如,印度、中国和斯里兰卡是世界上主要的茶叶生产国。此外,该地区还广泛种植其他几种药用植物和非药用植物,如木拉、芙蓉花和生姜。
由于知名和成熟的参与者的存在,全球市场高度分散和竞争激烈。这些公司拥有强大的分销商网络,并与农民建立了合作关系,以实现整个价值链的更高效率。主要公司不断参与并购和合伙活动,以获得竞争优势。并购活动使市场主体能够扩大其产品组合和地域布局。全球植物成分市场的一些主要参与者包括:
Indesso
类脂Kosmetic AG)
石头山农场的草料库。
国际香料公司
贝尔味香水
拉特兰生物动力学有限公司
Prakruti产品有限公司
AmbePhytoextractsPvt。有限公司
绿色实验室有限公司
Berje公司。
Umalaxmi有机物有限公司。
需求侧管理
报告的属性 |
细节 |
2021年的市场规模价值 |
1542.1亿美元 |
2028年收入预测 |
2465.9亿美元 |
增长速度 |
2020 - 2028年复合年增长率6.9% |
估算基准年 |
2020 |
历史数据 |
2017 - 2019 |
预测期 |
2020 - 2028 |
量化单位 |
营收以百万/亿美元计,产量以公斤计,以及2020年至2028年的复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,销量预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
来源、形式、应用和地区 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;加拿大;墨西哥;德国;英国;法国;西班牙;中国;印度;日本;澳大利亚; Brazil; Argentina; South Africa |
关键的公司介绍 |
国际香精7公司;Indesso香气;贝尔香料;Prakruti产品有限公司;Berje Inc .);Umalaxmi Organics Pvt. Ltd.;AmbePhytoextracts经纪公司。Ribus Inc .);The Green Labs LLC;拉特兰生物动力学有限公司; Lipoid Kosmetic AG; and The Herbarie at Stoney Hill Farm, Inc. |
自定义范围 |
购买后免费定制报告(相当于多达8个分析师工作日)。增加或更改国家、地区和部门范围。 |
定价和购买选项 |
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本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并提供了2017年至2028年每个细分领域的最新行业趋势分析。为了本研究的目的,Grand View Research将全球植物成分市场报告根据形式、来源、应用和地区进行了细分:
形式展望(体积,千公吨;收入,百万美元,2017 - 2028年)
粉
液体
源展望(体积,千公吨;收入,百万美元,2017 - 2028年)
草本植物
叶子
香料
花
其他人
应用前景(体积,千吨;收入,百万美元,2017 - 2028年)
食物和饮料
食物
面包和糖果
酱汁和调味料
其他人
饮料
能量饮料
运动饮料
功能性果汁
其他人
膳食补充剂
个人护理及化妆品
药品
其他人
区域展望(量,公斤吨;收入,百万美元,2017 - 2028年)
北美
美国
加拿大
墨西哥
欧洲
德国
英国
法国
西班牙
亚太地区
中国
印度
日本
澳大利亚
中南美洲
巴西
阿根廷
中东和非洲
南非
b。2020年,全球植物成分市场规模估计为1443.8亿美元,预计到2021年将达到1542.1亿美元。
b。从2020年到2028年,植物成分市场预计将以6.9%的复合年增长率增长,到2028年将达到2465.9亿美元。
b。香料是收入的主要来源,在2020年占比超过28.3%,预计在预测期间将出现显著增长。在预测期内,香料源植物成分的使用增加,为顾客提供新奇的味道和健康益处,预计将推动植物成分市场。
b。一些在植物成分市场经营的主要参与者是国际香精香料公司(Frutarom Ltd.), PT. Indesso Aroma;贝尔香料;The Green Labs LLC;拉特兰生物动力学有限公司;类脂Kosmetic AG);以及stone Hill Farm Inc.的Herbarie。
b。推动植物成分市场的关键因素包括制药和食品和饮料行业日益增长的清洁标签趋势,以及消费者对天然来源的健康和安全产品的意识日益提高。