2019 - 2025年肉汤市场规模、份额和趋势分析报告，按形式(立方体、液体、粉末)、按产品(蔬菜、鱼、肉)、按分销渠道、按地区和细分市场预测

行业的见解爱游戏ayx电子竞技

2018年，全球肉汤市场规模估值为71亿美元。对方便食品的需求不断增长，对肉汤产品健康益处的认识日益增强，人们对健康饮食习惯的倾向日益增强，推动了该行业的发展。肉汤产品富含蛋白质、维生素、矿物质和营养。人们生活方式的改变以及消费容易制作和健康食品的倾向预计将在未来几年推动整体市场需求。

由于持久性、易于烹饪以及不同类型的立方体产品的可用性等因素，对浓汤立方体形式的需求正在增加。此外，消费者倾向于减少冰箱储存的使用，预计在不久的将来会增加浓汤立方体。

高盐含量会增加血压，影响个人健康，从而阻碍市场增长。此外，肉汤产品的供应链和高昂的价格预计将抑制市场增长，因为这些产品需要及时交付和销售，以防止产品过期。这些因素可能会在未来拉低全球市场的增长。

然而，为了在市场上获得更大的份额，公司正在根据消费者对口味的最新偏好推出新的产品设计。高可支配收入和先进的生活方式是推动欧洲和北美市场增长的一些因素。由于越来越多的人接受西方的生活和工作文化，亚太地区在未来几年可能会有显著的增长。

形式的见解爱游戏ayx电子竞技

全球市场可以根据立方体、液体、粉末、凝胶和晶体的形式进行细分。2018年，立方体产品以36亿美元的收入占据了大部分市场份额。液态产品占全球收入的26.5%。这是因为在劳动人口中，包装好的、易于烹饪的、健康的肉汤食品的消费量很大。加上口味和配料增加的新产品在年轻人群中人气高涨，预计汤块市场将进一步扩大。

产品的见解爱游戏ayx电子竞技

全球市场上的产品可分为蔬菜、鱼类和肉类产品。2018年，肉类市场以52.4%的份额主导全球市场。这是由于西方国家对肉类产品的大量消费。此外，亚太地区对肉类消费益处的认识不断提高，预计在不久的将来将增加对肉汤产品的需求。

从2019年到2025年，蔬菜产品预计将呈现5.1%的最快复合年增长率。这是各种素食肉汤产品在液体、凝胶、半液体和立方体形式的可用性。此外，不含麸质、不含乳糖、不含胆固醇和不含脂肪等健康因素可以促进蔬菜肉汤产品的市场需求。在包括美国和加拿大在内的北美发达国家，年轻人群对素食的偏好日益增长，预计在未来几年将增加对素食肉汤产品的需求。

分销渠道洞察爱游戏ayx电子竞技

在分销渠道方面，全球市场可分为超市/大卖场、便利店和线上渠道。2018年，超市/大卖场的收入为32亿美元。这一增长归因于人们越来越喜欢从超市购买食品，因为这是日常生活的一部分。在超市/大型超市中，肉汤产品的简单和广泛可用性有助于客户选择广泛的产品，从而在未来几年推动这一细分市场。

此外，在顾客附近的便利店也可以购买肉汤产品。由于市场上引入了各种电子商务商店，以增加产品供应，并为客户提供更方便的可用性，在线部分预计在预测期内将以4.9%的复合年增长率增长。像Grofers和Bigbasket这样的新公司正在推出新的在线服务，可以送货上门。ayx爱游戏热门直播这些因素预计将为肉汤产品开辟新的途径，并使全球市场需求升级。

区域的见解爱游戏ayx电子竞技

欧洲是肉汤产品的主要区域市场。该地区预计到2025年将达到46亿美元。2018年，北美占据了近23.8%的第二大份额。因此，由于欧洲和北美人可支配收入高，生活方式先进，肉汤产品主要被消费。

随着包括印度、中国和孟加拉国在内的发展中国家的人口正在采用西方的生活和工作文化，亚太和世界其他地区的市场有一个有利可图的新细分市场。因此，它可以促进这些国家对立方体和液体产品的需求。此外，人们对健康的意识不断增强，加上女性经济独立导致的繁忙的工作生活方式，预计将增加对亚太、中南美洲、中东和东非整体市场的需求。

Bouillon市场份额洞察爱游戏ayx电子竞技

主要市场参与者包括雀巢公司;国际脱水食品公司;联合利华集团;麦考密克公司;卡夫亨氏公司;荷美尔食品公司;Henningsen食品公司;Southern Mills公司;投资兴建航道;以及戈雅食品公司。 The companies are developing new product designs according to the latest consumer preferences for flavor and health benefits in order to acquire a larger market share.

报告范围

属性	细节
估算基准年	2018
实际估计/历史数据	2015 - 2017
预测期	2019 - 2025
市场代表	从2019年到2025年的营收百万美元和复合年增长率
区域范围	北美，欧洲，亚太，中南美洲，中东和非洲
国家范围	美国、德国、法国、印度、中国、巴西和南非
报告覆盖	收入预测，公司份额，竞争格局，增长因素和趋势
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日)	如果您需要特定的信息，而这些信息目前不在报告的范围内，我们将作为定制的一部分提供给您

报告涵盖的部分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并分析了2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势。为了本研究的目的，Grand View Research根据产品、形式、分销渠道和地区对全球肉汤市场报告进行了细分:

• 产品展望(收入，百万美元，2015 - 2025)

  • 蔬菜

  • 鱼

  • 肉

• 表格展望(收入，百万美元，2015 - 2025)

  • 多维数据集

  • 液体

  • 粉

  • 其他人

• 分销渠道展望(收入，百万美元，2015 - 2025)

  • 超市/超市

  • 便利店

  • 在线

• 区域展望(收入，百万美元，2015 - 2025)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 德国

    • 法国

  • 亚太地区

    • 印度

    • 中国

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 南非