蛋糕市场规模、分享与趋势分析报告,产品(海绵蛋糕,甜点蛋糕,蛋糕),通过分销渠道,通过地区和部分预测,2020 - 2027

报告概述

全球蛋糕市场规模价值429.4亿美元,2019年预计增长3.3%的复合年增长率(CAGR)从2020年到2027年。庆祝各种特殊场合的高流行和成功通过切蛋糕有望保持在未来几年的关键驱动力。此外,不断增长的需求为蛋糕甜点后餐期间外出就餐和周末聚会在千禧一代和Z一代全球消费者预计将扩大产业规模在不久的将来。在过去的几年中,庆祝各种特殊场合的趋势,成功或任何节日,如生日、婚礼、结婚纪念日,情人节,圣诞节,宠物的生日,纪念日,母亲节、儿童节、在全球范围内已经显著增加。消费者增加支出采购occasion-specific蛋糕,这是扩大市场范围。

的需求面包店的产品也显著增加全球即时,访问,和美味的食物在这个快速城市化和改变生活方式。欧洲和北美享有强大的消费者基础的烘焙产品,包括蛋糕,糕点,饼干,和皮塔饼。

创新以及健康产品的市场份额一直在增加在上述地区由于越来越多的有健康意识的人在国内层面上。此外,采用西方生活方式和营养,对蛋糕的需求正在增加在亚洲和中东的发展中经济体。

烘焙行业一直见证新的收益由于改变消费者偏好对先进的烘焙变体。例如,越来越多的采用西式面包店在亚洲国家,包括中国、日本、和韩国,预计将保持一个有利的因素。据估计,亚太地区占全球近一半的收入在2019年,为当地提供巨大的增长机会以及国际面包师推出新的变异,包括蛋糕和糕点。

产品的见解爱游戏ayx电子竞技

甜点蛋糕是最大的产品部分占50.5%,2019年预计将保持其领先预测期,因为这些产品广泛使用在各种场合新鲜。此外,饭后是消耗在不同的国家作为甜点的一部分。

海绵蛋糕被预期是增长最快的产品细分的CAGR为3.7%从2020年到2027年因在全球范围内日益普及在年轻消费者。这些海绵蛋糕甜点同行相比高货架寿命。这些产品都是使用新鲜以及它们可以消耗一个星期后。因此,对这些产品的需求也日益在世界各地的年轻一代。此外,在一些亚洲国家,如日本和韩国,很少有本地球员非常受欢迎的棉花海绵蛋糕。

分销渠道的见解爱游戏ayx电子竞技

专业零售商成为最大的细分产品的份额超过50.0%,2019年预计在未来几年来维持其领先地位。各种国内球员有自己的专卖店与广泛的自流蛋糕、甜点蛋糕,海绵蛋糕。此外,蛋糕和其他类型的高处生活烘焙食品中广泛使用最大的连锁超市,如沃尔玛、Sainsbury,乐购、7 11,Apar,阿尔迪。这些资金雄厚的业内人士正在扩大他们的产品来吸引顾客。

在线销售蛋糕的显著增加在世界的许多地方,因为它是非常容易和方便客户订购所需的蛋糕。此外,智能手机的日益渗透,以及增加使用互联网,推动产品的网上销售。几乎所有的零售企业进入该行业电子商务门户网站由于最大的客户互动。

区域的见解爱游戏ayx电子竞技

欧洲最大的区域市场蛋糕在2019年占30.0%以上的份额。各种欧洲国家如瑞士、比利时、法国、意大利和奥地利以美味的烘焙产品,特别是蛋糕。这些国家有一个广泛的各种各样的蛋糕被当地人和游客。游客越来越多的食物也是一个关键的因素在欧洲蛋糕行业。

亚太地区预计将以3.8%的复合年增长率最快的扩张从2020年到2027年。增长的人口在发展中国家,包括中国和印度是蛋糕行业提供巨大的长期机会。然而,中小面包师可能面临一些困难为了利用这样的机会和大玩家可能有竞争优势的国家,如日本、韩国、和印度。

关键企业和市场份额的见解爱游戏ayx电子竞技

主要生产商举行重大的市场份额在欧洲,北美和亚洲的部分地区。摄入健康的趋势预计将增加对质量的关注和低热量的产品。大量的面包师提供健康的替代高热量,高糖产品,预期是市场增长的主要因素。添加新风味市场也预期的积极影响行业的增长。一些著名的运动员在全球蛋糕市场操作包括:

• 芬斯伯里食品集团公司

• 山崎烘焙有限公司。

• 麦基的食物

• Grupo Bimbo

• 面包新语集团有限

• 女主人品牌,LLC。

• Monginis

• 乔治威斯顿有限公司

• 坎贝尔汤公司(非凡农场)

• 不列颠工业有限公司

蛋糕市场报告范围

报告的属性	细节
在2020年市场规模价值	440.5亿美元
2027年的收入预测	557.8亿美元
增长速度	从2020年到2027年的复合年增长率3.3%
基准年为估计	2019年
历史数据	2016 - 2018
预测期	2020 - 2027
量化单位	收入百万美元,从2020年到2027年的复合年增长率
报告覆盖	收入预测,公司排名、竞争格局、生长因子和趋势
部分覆盖	产品、分销渠道
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中美洲和南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;英国;德国;法国;中国;日本;巴西
关键的公司介绍	芬斯伯里食物Group Plc);山崎烘焙有限公司。麦基食物;Grupo Bimbo;面包新语集团有限公司;女主人品牌,LLC。Monginis;乔治威斯顿有限;不列颠工业有限公司;坎贝尔汤公司(非凡农场)
自定义范围	免费报告定制(相当于分析师工作8天)购买。添加或改变国家,地区和段范围。
价格和购买选择	利用定制购买选项来满足您的具体研究需求。探索购买选择

在报告中部分覆盖

这份报告预测收入增长在全球、地区和国家水平,提供了一个分析的最新行业趋势和机会在每个sub-segments从2016年到2027年。景色为本研究的目的,研究分段全球蛋糕市场报告的基础上产品,分销渠道,和地区:

• 产品前景(收入,百万美元,2016 - 2027)

  • 纸杯蛋糕

  • 甜点

  • 海绵

  • 其他人

• 分销渠道前景(收入,百万美元,2016 - 2027)

  • 超市/大卖场

  • 专业零售商

  • 便利店

  • 其他人

• 区域前景(收入,百万美元,2016 - 2027)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 英国

    • 德国

    • 法国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 日本

  • 中美洲和南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲