澄清黄油市场规模、分享与趋势分析报告,产品(传统的口味),应用程序(B2B, B2C),通过分销渠道(离线、在线),通过地区和部分预测,2020 - 2027

报告概述

全球澄清黄油市场规模在2019年价值15.7亿美元,预计将见证在即将到来的几年大幅增长。全球化起到了至关重要的作用在采用澄清黄油,也称为酥油,世界各地。千禧一代,现代消费者食品中已经表现出浓厚的兴趣,一直在研究味道和营养。

他们愿意无数的选择由于减少跨境障碍运动的区域食品配料。品味模式的改变和增加关注营养浓缩在消费者对乳制品制造商,已经创造了新的途径,反过来,是引人注目的他们介绍各种澄清黄油在全球范围内,从而推动酥油的增长市场。

现代消费者越来越意识到营养浓缩和一直采用产品对健康有益。因此,消费者已经越来越多地采用澄清各菜系黄油。这些奶制品衍生品被认为是完全免费的人工防腐剂和反式脂肪。

澄清黄油是已知有丰富的坚果味道,没完没了地提高配方的味道。其强烈的味道,随着它的多功能性,将其纳入各种菜系做出了巨大贡献。澄清黄油是用来煎、炒、煎、油炸,炸,和撒在准备食物。与其他各种替代方案可用于上述目的,这实际上超级食物传授风味食品,使它富裕,重口味。澄清黄油,当了热量,创造了一个独特的香气,非常诱人的香味,能增强食欲。

酥油,最受欢迎的类型的澄清黄油,也流行由于其治疗属性。根据阿育吠陀,产品有治疗功效,因为它由链脂肪酸,提高营养物质的吸收和碱化血液。它还可以用于减少白细胞三烯和体内前列腺素的分泌导致疼痛和炎症。有机的变体澄清黄油已经证明降低体内胆固醇,帮助克服冠状动脉的问题。这些澄清黄油变体也主要推荐给有消化不良的人发起的分泌胃酸,最终提高了胃的消化能力。

产品的见解爱游戏ayx电子竞技

传统澄清黄油占超过55%的2019年全球收入份额。这些产品变体被广泛用作烹饪的基本成分在中东和东南亚美食。发展归功于先行者和高领养家庭在这些地区。此外,越来越多的采用健康脂肪在发达国家已为业内人士铺平了道路推出传统的酥油或澄清的黄油。例如,2019年3月,至关重要的农场在美国推出了原始酥油黄油挤压瓶子和液体全蛋在纸箱里。

澄清黄油调味料表现出最快的11.0%的复合年增长率从2020年到2027年。超越经典的版本,大多数制造商一直在研究各种口味,推出新口味澄清黄油。流行口味可用在北美和欧洲巧克力、枫木、迷迭香、大蒜、姜黄、香草、龙蒿,细香葱,橙色,混合香草,柠檬、孜然、香菜、茴香、生姜、芥末、肉桂、豆蔻、红木、薄荷、和墨西哥。

应用程序的见解爱游戏ayx电子竞技

B2C领域占60%以上的澄清黄油市场份额在2019年。不同类型的澄清黄油通常用作成分在本土国家,包括印度、巴西、埃塞俄比亚和也门。此外,采用澄清黄油一直在世界各地的增长,因为他们被认为是更好的烹饪相比其他食用油。

最快的B2B市场预计将增长10.2%的复合年增长率从2020年到2027年。日益流行的印度、巴西、埃塞俄比亚、也门美食在全世界推动应用程序世界各地不同种类的澄清黄油。2019年6月进行的一项研究表明,乔尔·沃德福格印度菜是第四世界上最受欢迎的美食。饭店和餐厅服务印度本地正宗的原料制成的食物,包括酥油,一直在世界各地如雨后春笋般冒出来。

分销渠道的见解爱游戏ayx电子竞技

线下分销渠道占超过85%的2019年全球收入份额。频道包括销售点,如专卖店、百货商店、夫妻店,便利店、超市、大卖场和超市。大多数的人喜欢购买杂货,包括澄清黄油,通过这些渠道和主张的最大的折扣。

预计在线渠道扩张最快的复合年增长率从2020年到2027年的12.1%。越来越依赖千禧一代的电子商务渠道由于繁忙的生活方式和日益增长的需要方便通过网络平台推动超市购物的趋势。此外,澄清黄油没有现成的离线商店在北美和欧洲。因此,越来越多的在线渠道优先购买澄清黄油无论地理边界。

区域的见解爱游戏ayx电子竞技

亚太地区成为最大的区域市场份额超过2019年的45%。国家包括印度、巴基斯坦、孟加拉国、斯里兰卡、新加坡、菲律宾、日本和中国的主要消费者是酥油。受欢迎的菜肴用酥油包括饼干,饼干,鸡肉、扇贝、印度奶酪,燕麦片,汤,骨髓,羊肉,奶奶,牛排,牛肉、芹菜、松饼、布鲁塞尔、halwa,大米、木豆,印度比尔亚尼菜,煎饼,软糖,煎锅,帕拉。

欧洲最快的14.8%的复合年增长率预计将增长从2020年到2027年。大量健康人口的国家,如德国、英国、法国和意大利,预计将迅速澄清黄油的使用作为一种超级食品在日常饮食。此外,越来越多的来自南亚的移民国家,包括印度、巴基斯坦和孟加拉国,预计将为阐明开辟新的途径黄油在未来几年。

澄清黄油市场份额的见解爱游戏ayx电子竞技

的一些关键市场参与者Saputo,阿尔拉食品安巴Almarai,传统食物有限,Britannia Industries,偶然,Jhandewalas食品有限公司,帕玛拉特加拿大和GCMMF (Amul)。球员已经意识到市场潜力和它已经作为一个邀请因素对于许多初创公司。此外,风险资本公司越来越支出这些创业公司利用这个机会。例如,2019年7月,启动4日&心,一个创新的酥油制造商,封闭的先驱企业的760万美元。同样,NutriMoo,另一个启动生产乳制品,酥油,获得了资金的100万美元IndoCan蜂蜜Pvt Ltd。

报告范围

属性	细节
基准年为估计	2019年
实际的估计/历史数据	2016 - 2018
预测期	2020 - 2027
市场代表	收入百万美元,从2020年到2027年的复合年增长率
区域范围	北美、欧洲、亚太地区、中美洲和南美洲,中东和非洲
国家范围	美国英国、法国、、日本、印度、巴西和沙特阿拉伯
报告覆盖	收入预测,公司共享、竞争格局、生长因子和趋势
15%免费定制范围(相当于5分析师工作日)	如果你需要特定的信息,这不是目前报告的范围内,我们将提供给你作为一个自定义的一部分

在报告中部分覆盖

这份报告预测收入增长在全球、地区和国家水平,提供了一个分析的最新趋势和机会在每个sub-segments从2016年到2027年。景色为本研究的目的,研究分段全球澄清黄油产品市场报告的基础上,应用程序中,分销渠道,和地区:

• 产品前景(收入,百万美元,2016 - 2027)

  • 传统的

  • 味

• 应用程序前景(收入,百万美元,2016 - 2027)

  • B2B

  • B2C

• 分销渠道的前景(收入,百万美元,2016 - 2027)

  • 在线

  • 离线

• 区域前景(收入,百万美元,2016 - 2027)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 英国

    • 法国

  • 亚太地区

    • 印度

    • 日本

  • 中美洲和南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 沙特阿拉伯