可可碎仁全球市场规模在2019年价值10.8亿美元,预计将增长7.9%的复合年增长率(CAGR)从2020年到2027年。可可nib的日益增长的应用在食品和饮料行业由于其生,坚果,和丰富的巧克力味预计市场增长的一个关键因素。此外,这些碎和烤可可豆富含各种矿物质,纤维,蛋白质,和健康的脂肪,帮助减少发生各种慢性疾病,如糖尿病和心血管疾病。这些相关的健康益处将促进可可nib的效用作为健康的功能性成分。可可nib干、烤、发酵和碎可可豆,不仅获得应用在高档巧克力,而且在面包店和饮料行业。
这些烤碎可可豆是天然低糖和富含纤维,健康的脂肪,蛋白质,抗氧化剂和矿物质,如铁、磷、镁、锌。这些营养属性预计将吸引买家保持一种健康的生活方式。这些碎可可豆富含的植物化合物,包括类黄酮抗氧化剂,如原花青素,儿茶素和表儿茶素。这些类黄酮与几个健康的好处,因为他们减少心血管疾病的风险和致癌的障碍。它有消炎作用,控制血糖,有助于提高身体的免疫反应。
消费者添加这些大人物的形式巧克力,冷冻甜点、果汁、麦片、一流的。此外,面包店制造商正在使用它做面包,松饼和食品和饮料制造商正在使用它零食,烧烤酱,坚果黄油,牛奶味,拿铁和卡布奇诺。这些市场趋势正在推动对健康的需求和美味的可可nib在全球层面。
自2020年开始,世界正在经历COVID-19大流行。为了阻止这种致命的传染病的蔓延,各国政府实行了严格的封锁在各自国家的人们在他们的房子是不允许外出,甚至购物食物。这已经大幅飙升对营养的需求产品,这有助于提高人体的免疫力。这些因素将推动可可nib的范围功能性成分在各种菜肴和其他营养物品在不久的将来。
传统的可可nib举行最大的份额超过70.0%,2019年预计将保持领先预测期由于一个广泛的可用的产品范围在全球层面。此外,它的广泛应用在于商业部门,面包师和咖啡店主要在几个产品在全球范围内使用它。
有机可可nib段将见证增长最快的CAGR为8.2%,从2020年到2027年由于采用较高的有机和天然食品在全球各地消费者。全球各地的消费者越来越多地采用健康的生活方式,这是改变食物和饮料偏好低糖产品高营养以及冥想的价值观。
举行的商业应用领域最大的份额超过65.0%,2019年预计将保持领先预测期。糖果行业最大的可可nib消费者而面包店和饮料行业中增长最快的细分市场的使用。制造商正在积极引入这些大人物在各种烘焙产品,包括松饼,饼干、蛋糕和面包,为了提高风味以及丰富的巧克力味。
家庭应用程序段将注册最快的CAGR为8.1%从2020年到2027年。改变消费者的偏好对于健康的生活方式,营养和丰富的调味产品越来越被消费者。在过去的几年里,人们使用可可豆瓣做冰沙,味牛奶,蛋糕,饼干,和他们也只是消耗当零食吃。它添加了一个坚果和巧克力色在食物。此外,它富含营养的属性,这是在家庭领域打开一个新的范围。
北美最大的可可nib区域市场的份额超过2019年的30.0%。美国是最大的消费者在北美市场的巧克力。估计每年有28亿磅的巧克力消费的美国人。制造商正在增加他们的巧克力生产在该地区由于越来越多的消费者的需求。例如,2018年10月,火星,将筹划在墨西哥投资约2000万美元到2022年提高产能以跟上对巧克力的需求。
亚太预期是增长最快的地区市场的复合年增长率从2020年到2027年的8.6%。各种类型的巧克力的消费不断增加在该地区由于转移消费者的食物喜好,改善生活方式,并增加在该地区的可支配收入。存在大量的年轻人口,巧克力和其相关产品在该地区日益受到关注,这是进一步预期为区域市场开辟新的途径预测期。
市场稍微分散由于国内以及国际球员的存在有一个很大的产品组合和广泛的客户到达世界各地。这些制造商举行重大的市场份额在欧洲,北美和亚洲的部分地区。在过去的几年中,可可碎仁一直在增加其市场立足亚太新兴经济体。不断变化的零售模式,改变消费者的偏好,迫使制造商不断采用新的策略来解决他们所面临的挑战。保留和增加他们的客户群,制造商一直专注于提高生产技术和不断的产品创新来扩大其产品线,更适合消费者希望采取一个更健康的生活方式。一些重要的球员在可可nib市场包括:
Barry Callebaut AG)
可可家庭农场
可可处理器联合公司。
Navitas有机物
精细可可产品公司
Sunfood
天然万岁
现在的食物
城市盘
BMV国际
报告的属性 |
细节 |
在2020年市场规模价值 |
11.6亿美元 |
2027年的收入预测 |
19.9亿美元 |
增长速度 |
从2020年到2027年的复合年增长率7.9% |
基准年为估计 |
2019年 |
历史数据 |
2016 - 2018 |
预测期 |
2020 - 2027 |
量化单位 |
收入百万美元,从2020年到2027年的复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名、竞争格局、生长因子和趋势 |
部分覆盖 |
产品、应用区域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中美洲和南美洲;意味着 |
国家范围 |
美国;英国;德国;法国;中国;印度;巴西 |
关键的公司介绍 |
Barry Callebaut AG);可可家庭农场;曼联可可处理器,Inc .);Navitas有机物;好可可制品有限公司;Sunfood;天然万岁;现在的食物;城市盘;BMV国际 |
自定义范围 |
免费报告定制(相当于分析师工作8天)购买。添加或改变国家,地区和段范围。 |
价格和购买选择 |
利用定制购买选项来满足您的具体研究需求。探索购买选择 |
这份报告预测收入增长在全球、地区和国家水平,提供了一个分析的最新行业趋势和机会在每个sub-segments从2016年到2027年。景色为本研究的目的,研究分段全球可可豆瓣产品市场报告的基础上,应用程序,和地区:
产品前景(收入,百万美元,2016 - 2027)
传统的
有机
应用前景(收入,百万美元,2016 - 2027)
商业
家庭
区域前景(收入,百万美元,2016 - 2027)
北美
美国
欧洲
英国
德国
法国
亚太地区
中国
印度
中美洲和南美洲
巴西
中东和非洲
b。全球可可nib市场规模在2019年估计为10.8亿美元,2020年预计将达到11.6亿美元。
b。全球可可nib市场预计增长7.9%的复合年增长率从2020年到2027年到2027年将达到19.9亿美元。
b。北美市场是最大的可可nib占的市场份额超过30.0%在2019年。美国是最大的消费者在北美市场的巧克力。
b。一些关键球员在金枪鱼罐头市场操作包括Barry Callebaut AG)、可可家庭农场,曼联可可处理器,Inc . Navitas有机物,精细可可产品公司,Sunfood,天然万岁,现在食物,城市盘,BMV国际。
b。推动市场增长的关键因素包括越来越多的应用于食品和饮料行业由于其生,坚果,和丰富的巧克力味和相关的健康福利。