2019 - 2025年咖啡豆市场规模、份额和趋势分析报告，按产品(阿拉比卡、罗布斯塔)、应用(食品和饮料、化妆品、制药)、地区和细分市场预测

报告概述

全球咖啡豆市场规模价值270亿美元，预计从2019年到2025年将以6.7%的复合年增长率增长。CCD和星巴克等特许经营网点在印度、中国和其他国家的渗透率不断提高，是预计在预测期内推动市场的主要因素。由于咖啡豆在制药、化妆品、食品和饮料等各个部门的应用越来越广泛，预计对咖啡豆的需求将大幅增长。

咖啡在年轻人中越来越受欢迎，尤其是在印度和中国。由于越来越受欢迎，各种特许经营零售商正在进入这些市场，以满足消费者的需求。印度有1400多个注册的cafés。在中国，仅星巴克一家就有1500多家门店。预计未来几年咖啡馆的数量将会增加，这将在预测期内刺激对罗布斯塔和阿拉比卡咖啡豆的需求。

这些类型的豆类有助于预防某些类型的糖尿病，皮肤癌和心脏病，以及帮助改善免疫系统。人们越来越意识到这些豆类的健康益处，导致糖尿病人群的消费增加，因为它有助于降低2型糖尿病的风险。反过来，预计这将在预测期内刺激对咖啡豆的需求。

阿拉比卡和罗布斯塔豆因其咖啡因含量而被广泛使用。罗布斯塔咖啡含有2.7%的咖啡因，几乎是阿拉比卡咖啡1.5%的两倍。此外，阿拉比卡类型的味道很好，含有近60%的脂肪和几乎两倍于罗布斯塔的糖浓度，因此人们更喜欢阿拉比卡而不是罗布斯塔。超过60%的咖啡种植是阿拉比卡咖啡，巴西是世界上主要的咖啡生产国之一。阿拉比卡咖啡的酸度比罗布斯塔咖啡高，为咖啡豆增加了水果、巧克力和坚果的味道。

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阿拉比卡咖啡是最大的一部分，占2018年全球收入的61.2%，因为它的咖啡因含量更少，味道更甜。发展中国家咖啡馆渗透率的提高，加上巧克力、坚果和焦糖中使用阿拉比卡豆的激增，预计将对市场增长产生积极影响。

预计罗布斯塔将成为增长最快的市场，在预测期内CAGR为7.4%。这些豆子的味道浓烈而大胆，有一种巧克力的味道，在口中回味无穷。此外，这些豆子含有丰富的咖啡因，对大脑有直接的影响。咖啡因取代了腺苷，腺苷能刺激大脑，让你更活跃、更警觉。反过来，预计在预测期内，这将在工作人口中受到欢迎。

此外，这些豆子是天然抗氧化剂的丰富来源，它是天然的抗炎剂。此外，它们还有助于降低各种疾病的风险，包括阿尔茨海默氏症和胆囊结石，并促进减肥。预计这将在预测期内刺激对罗布斯塔豆的需求。

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2018年，食品和饮料成为最大的细分市场，占比超过70.0%。咖啡消费量的增加，再加上咖啡味饮料，预计将在预测期内推动对咖啡豆的需求。这些豆子被用于蛋糕、饼干和松饼，预计将对市场增长产生积极影响。

由于其强烈而大胆的味道，浓缩咖啡口味在食品和饮料领域越来越受欢迎。此外，由于咖啡因含量高，这种口味被广泛用于蛋糕、饼干和各种膳食补充剂中。此外，咖啡味饮料和冰淇淋的消费增加，预计将在预测期内刺激对这些咖啡豆的需求。

据估计，医药行业是增长最快的行业，在预测期内以10.3%的复合年增长率增长。对健康福利认识的提高是在预测期内推动这一部门发展的关键因素。例如，食用绿咖啡豆是为了减肥和促进新陈代谢。阿拉比卡和罗布斯塔豆因其高抗氧化含量而被用于不同的药物和功能食品，反过来，预计在预测期内将刺激对这些豆的需求。

由于咖啡豆越来越多地用于不同的个人护理产品，如洗面奶、磨砂膏和口红，化妆品部门预计在未来几年将出现增长。咖啡萃取物提供延长保湿效果，帮助去除晒黑。因此，提取物与润唇膏、保湿霜和不同的面霜混合在一起。在预测期内，对保湿霜、洗面奶、润唇膏和乳液的需求不断增长，预计将推动对咖啡豆的需求。

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北美是2018年最大的市场，占29.2%，原因是咖啡冲泡的消费量很高。火车站、机场、办公室和其他地方对咖啡自动售货机的需求不断增长，以及工作人口的需求不断增加，预计将对市场收入做出合理的贡献。此外，加拿大和美国咖啡店数量的增加预计将在预测期内刺激对咖啡豆的需求。

据估计，由于咖啡消费量的增加，MEA在预测期内将以9.9%的最快复合年增长率增长。此外，诺华(Novartis)和艾尔建(Allergan)等各种制药公司的渗透预计将在预测期内刺激对咖啡豆的需求。

由于可支配收入的增加以及咖啡消费的增加，亚太地区预计在预测期内将出现显著增长。咖啡在年轻人群中越来越受欢迎，咖啡馆数量的增加，预计将为该地区的咖啡豆提供增长机会。

关键公司和市场份额洞察爱游戏ayx电子竞技

全球市场竞争激烈。市场上的一些主要参与者有踢马全豆;Death Wish咖啡;咖啡豆公司;La Colombe Torrefaction, INC.;咖啡豆国际有限公司;illy caff s.p.a.;Luigi Lavazza;La Colombe Torrefaction, INC.;夏威夷群岛科纳咖啡有限公司; and Peets Coffee & Tea, Inc.

制造商正专注于推出不同的口味和新产品，以增加他们的市场份额。此外，他们还采用各种定价策略来增加销量。新口味和诱人包装的推出，以及通过网络和社交媒体开展的宣传活动，预计将在未来几年促进全球市场的增长。

咖啡豆市场报告范围

报告的属性	细节
2020年市场规模价值	303.3亿美元
2025年的收入预测	427.7亿美元
增长速度	2019年至2025年的复合年增长率为6.7%
估计的基准年	2018
历史数据	2015 - 2017
预测期	2019 - 2025
量化单位	从2019年到2025年，营收为百万美元/亿美元，CAGR
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品、应用、地区
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;加拿大;墨西哥;德国;中国;印度;巴西
主要公司简介	踢马全豆;Death Wish咖啡;咖啡豆公司;La Colombe Torrefaction, INC.;咖啡豆国际有限公司;illy caff s.p.a.;Luigi Lavazza;La Colombe Torrefaction, INC.;夏威夷群岛科纳咖啡有限公司;Peets咖啡和茶公司
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或变更国家、地区、部门范围。
定价和购买选项	利用定制的购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

报告涵盖的部分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并分析了2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势。在这项研究中，Grand View Research根据产品、应用和地区对全球咖啡豆市场报告进行了细分:

• 产品展望(收入，十亿美元，2015 - 2025)

  • 阿拉比卡

  • 罗布斯塔

• 应用前景(收入，十亿美元，2015 - 2025)

  • 药品

  • 餐饮

  • 化妆品

• 区域展望(收入，十亿美元，2015 - 2025)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 德国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲