2019年,全球冷链设备市场规模估值为83.8亿美元,预计从2020年到2027年将以19.0%的复合年增长率增长。不断增长的需求冷冻食品在全球范围内主要推动市场的需求。发展中经济体对加工食品的需求不断增长,再加上对减少粮食浪费的关注,在预测期内推动了市场的增长。食品偏好的改变增加了食品支出,增加了新鲜食品的摄入量等因素推动了该行业的增长。
根据联合国粮农组织的数据,40%以上的粮食损失发生在加工和收获后,尤其是在发展中国家。这就需要建立节能和可持续的冷库,从而使粮食供应增加约2.5亿吨或近15%。冷库设施必须配备良好的存储设备,以支持高食品供应。因此,食品需求的激增推动了市场的增长。
随着对苏格兰螃蟹、新西兰牡蛎、阿拉斯加黑鳕鱼、加拿大龙虾和日本龙虾等各种产品需求的增加,海鲜市场发生了重大变化。与此同时,挪威、智利等多个国家的比目鱼、鲑鱼、大比目鱼等各种海鲜的出口也在增加。由于这些产品在网上购物门户网站上的供应,需求和交易量也在激增。因此,消费者的购买模式正在从实体店转向网上新鲜海鲜供应商。冷冻肉、鱼类、海鲜、猪肉、火腿和其他此类食品的网上销售正在大幅增长,这可能会推动冷链设备市场的增长。
由于大量冷库设施和设备供应商的存在,北美在2019年占据了最大的份额。冷藏市场上最大的参与者包括Cloverleaf冷库(美国)、农商集团(美国)、Burris物流(美国)、Americold物流有限责任公司(美国)和沃巴什国家公司。冷库公司广泛关注通过安装新设备和频繁升级现有基础设施来扩大和改善其设施。美国是存储设备的制造中心,拥有众多制造商,如U.S. Cooler, Kolpak和Polar King International, Inc.。
此外,温控运输箱广泛用于运输肉类、加工食品、新鲜蔬菜、面包店的产品,以及糖果产品。然而,储运设备高昂的安装和维护成本是制约因素。冷链和运输设备的高价格可能会阻碍人们的负担能力。此外,建立太阳能冷库设施所需的初始投资要高得多,但制造商仍然热衷于通过提供长期利益进行投资,例如与太阳能冷库设施相关的最低运营成本。
根据设备类型,市场大致分为储运设备。2019年,存储设备部门所占份额最大,超过70.0%。分段进一步划分为上网和离网。并网部分包括步入式冷柜、步入式冰柜、冰柜和冷柜。尽管2019年上网部分占总营收的80.0%以上,但冷链设备制造商也在早期进军离网存储设备。步入式冰柜领域引领市场,在2019年全球上网设备收入中占比超过40.0%。这是由于对冷藏解决方案的高需求,以存储来自食品厂的生、熟和加工食品。
离网部分预计将在未来几年稳步增长。这是因为发展中国家高度重视防止在加工和收获后阶段粮食损失的增加。此外,政府越来越有兴趣在发展中国家推广离网存储设备,如太阳能制冷机、牛奶冷却器和太阳能冷箱,这将增加对离网太阳能存储设备的需求。各个政府部门都在努力鼓励离网设备的创新和吸引投资。例如,英国国际发展部正在资助“影响的想法”,这是一个研究项目,旨在确定和促进可持续的、节能的、具有成本效益的技术,可以满足冷库的要求。
市场细分为各种应用,如水果和蔬菜,水果和果肉浓缩物,乳制品,鱼类,肉类和海鲜,药品,加工食品,烘焙和糖果等。鱼类、肉类和海鲜应用引领市场,占2019年全球收入的20.0%以上。这是由于肉类产品的数量增加,包括鸡肉和鸡肉牛肉美国和巴西正越来越多地出口到美国。由于肉制品易发生自然的、连续的、不可逆的生物物理化学变化,在运输和储存过程中需要在合适的冷冻温度范围内储存。因此,在鱼类、肉类和海鲜应用中,对冷链储存和运输设备的需求非常高。
由于全球对各种加工食品的消费不断增长,包括罐头肉、罐头豆类、果酱和泡菜、巧克力棒和其他食品,预计加工食品部门在预测期内将以最高的复合年增长率增长。此外,由于对冷藏和冷冻食品的需求不断增长,国内主要电商巨头正越来越多地努力升级和创建高效的物流基础设施。电商们正专注于建立一个可靠的分销渠道和配送系统网络,以保持水果、海鲜和冷冻食品的新鲜供应,同时促进销售。
北美主导市场,占2019年全球收入的45.0%以上,预计在预测期内将保持领先地位。这是由于北美冷库和冷链设备公司的严重分散。此外,可支配收入增加、人口增加以及在储存和运输过程中对食品安全的监管举措等因素预计将在预测期内推动市场。对鲜肉、海鲜和蔬菜的需求不断增加,预计将进一步推动该地区市场的增长。
从2020年到2027年,亚太地区预计将以22.2%的复合年增长率增长。这是由于2019冠状病毒病(COVID-19)大流行导致对温度敏感的药品和药品进出该区域的过境增加。此外,该地区食品工业的扩张预计将推动市场增长。其次是亚太地区,南美、中东和非洲的许多发展中国家对离网存储设备的需求很大。因此,这些区域市场预计将在2020年至2027年见证最高的增长。
由于众多本地公司的存在,市场高度分散,尤其是在北美。随着冷库设备制造商,全球有多个大型冷库设施运营商,因此市场正在以显著的速度增长。行业参与者正专注于市场扩张、合作伙伴关系和并购,以保持竞争的领先地位。例如,2019年4月,Americold Logistics LLC与美国冷库提供商Chiller Holdco, LLC(美国)建立了合作关系。该协议预计将提高Americold Logistics LLC作为温控基础设施领先运营商之一的地位。
此外,在2019年5月,天堂物流宣布收购Preferred Freezer Services, LLC(美国)。ayx爱游戏热门直播通过此次收购,两家公司都拥有全球最大的温控设备网络。此外,天堂物流将成为世界各地大大小小的食品零售商和生产商的物流合作伙伴。冷链设备市场的一些突出参与者包括:
蓝冷制冷有限公司
Bry-Air
Everidge公司。
Hengel工业
Henry Schein公司
Kolpak
现代冰
Polar King International, Inc.
赛默飞世尔科技公司
美国冷却器
报告的属性 |
细节 |
2020年市场规模价值 |
1000.2亿美元 |
2027年的收入预测 |
338.9亿美元 |
增长速度 |
从2020年到2027年,CAGR为19.0% |
估算基准年 |
2019 |
历史数据 |
2016 - 2018 |
预测期 |
2020 - 2027 |
量化单位 |
从2020年到2027年的营收百万美元和复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
设备类型、用途、地区 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;加拿大;墨西哥;英国;德国;法国;中国;印度;日本;巴西 |
主要公司简介 |
蓝冷制冷有限公司;Bry-Air;Everidge有限公司;Hengel工业;Henry Schein, Inc.;Kolpak;现代冰;Polar King国际有限公司;赛默飞世尔科技公司;美国冷却器 |
自定义范围 |
购买后免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或变更国家、地区、部门范围。 |
定价和购买选项 |
利用定制的购买选项,以满足您的确切研究需求。探索购买选择 |
本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并对2016年至2027年每个细分市场的最新行业趋势和机会进行了分析。为了本研究的目的,Grand View Research根据设备类型、应用和地区对全球冷链设备市场报告进行了细分:
设备类型展望(收入,百万美元,2016 - 2027)
存储设备
《海角一乐园》
未经预约而来的冷却器
冰库
Ice-lined冰箱
离网
太阳能冷却装置
牛奶冷却器
太阳能冷箱
其他(太阳能冰箱及太阳能电池板相关产品)
运输设备
应用程序展望(收入,百万美元,2016 - 2027)
水果和蔬菜
水果和果肉浓缩物
乳制品
鱼、肉和海鲜
加工食品
药品
面包店和糖果店
其他人
区域展望(收入,百万美元,2016 - 2027)
北美
美国
加拿大
墨西哥
欧洲
英国
德国
法国
亚太地区
中国
日本
印度
南美
巴西
中东和非洲
b。2019年全球冷链设备市场规模估计为84亿美元,预计到2020年将达到100亿美元。
b。从2020年到2027年,全球冷链设备市场预计将以19.0%的复合年增长率增长,到2027年将达到339亿美元。
b。2019年,北美以47.7%的份额主导冷链设备市场。这是由于该地区冷库和冷链设备公司的严重分散。此外,可支配收入增加、人口增加以及在储存和运输过程中对食品安全的监管举措等因素预计将推动该地区市场。
b。在冷链设备市场经营的一些主要参与者包括Blue cold制冷有限公司;Bry-Air;Everidge有限公司;Hengel工业;Henry Schein, Inc.;Kolpak;现代冰;Polar King国际有限公司;赛默飞世尔科技公司;美国冷却器。
b。推动市场增长的关键因素包括全球对冷冻食品的需求不断增长,发展中经济体对加工食品的需求不断增长,以及对减少非洲国家粮食浪费的关注。