全球商业厨房电器市场规模在2019年价值797.2亿美元,预计将增长6.7%的复合年增长率(CAGR)从2020年到2027年。市场准备见证实质性增长在未来几年由于旅行和旅游行业的发展和快速服务餐厅的吸引力上升(近年)在千禧一代。免下车的膳食需求将会增加,在地铁和世界性的城市快节奏的生活,职业女性的数量激增,核心家庭,和个人可支配收入上升的一些其他因素驱动商业厨房电器市场。
改变生活方式的青年人口和转向低卡路里和健康饮食将对营养食品的需求链,从而积极影响商用厨房设备。此外,消费者支出上升对旅游业和酒店行业鼓励餐馆老板升级基础设施和提供增强的服务。ayx爱游戏热门直播因此,增加部署商业空间升级厨房设备的需求预计将积极促进市场增长。
智能厨房设备越来越多地被用于餐饮行业预计将推动商业厨房电器的需求。这些智能商用厨房设备设计与先进的连接特性和配备传感器,它可以连接到手持设备,如智能手机和平板电脑或其他家庭设备。
最终用途行业现在支持商用厨房设备内置的数字转换技术,如物联网(物联网),人工智能(AI),帮助他们满足他们的客户提供永久的操作。例如,Elanpro,印度商业冰箱制造商,推出IOT-enabled冰箱与直观的警报和温度给伙食团行业的管理功能。
此外,在最终用途日益意识到行业节能商用厨房设备的利用率可能会导致对厨房电器的需求显著增加商业部门。此外,支持政府法规促进节能商用厨房设备预计升级商业厨房电器的销售,从而减少能源消耗。例如,美国环境保护署(EPA)提出了餐饮行业利用冰箱与r - 290认证(制冷剂年级丙烷),因为它是自然的,因臭氧损耗性能,减少了无毒,无整体能源成本约28.0%。
商业厨房电器市场由产品隔离到冰箱,烹饪用具,洗碗机和其他专业设备。烹饪设备段进一步划分为炉灶面和炉灶,烤箱,和其他烹饪设备。2019年,冰箱段占最大的收入份额超过40.0%,预计将明显增长预测期。
越来越需要对食品保存由于不断变化的气候条件是考虑最终客户部署冰箱与最先进的技术。因此,日益强调制冷技术的进步将促进冰箱在预测期间的需求。例如,利勃海尔推出了商业食品服务与精英冷却组件冰箱在餐厅和餐饮行业在北美。
烹饪设备部分预计将扩大在7.6%的复合年增长率预测期的增加需求组合炉、感应炉和炉灶。感应炉灶由感应炉和对流烤箱使用对流技术将热量均匀分配给快做饭。对感应炉灶的需求预计将增加在预测期内由于日益增长的燃料和电力价格和意识能量守恒。
放进烤箱,烤炉,这是一个内置的烤箱和微波炉的功能,预计将扩大在最高9.2%的复合年增长率预测期间。这些烤箱可以用来准备不同的食物与对流在同一单位,微波,组合模式。此外,这种商业厨房设备提供很多益处,比如快速、多层次的烹饪和先进的湿度和空气流动控制。此外,组合炉提高生产能力,从而增加最终使用行业的盈利能力和效率。
最终用途的商业厨房电器市场被划分为快速服务餐厅,提供全方位服务的餐厅、度假村和酒店、机构食堂、医院、铁路、巡航导弹和航空餐饮等等。2019年,近年部分占最大的收入份额超过20.0%。预计将积极影响市场增长预测期间由于国际和当地近年的趋势和新开近年品牌。地区近年品牌预计将扩大与休闲餐饮品牌媒体进入新的地区。
全球以及当地的快餐连锁店部署技术更新厨房电器由于上升需要创新和最终用途中最高效的厨房电器行业。增加创新近年在设备空间的需求预计将推动先进的设备与数字解决方案的需求。此外,菜单上近年强调创新,方便,和有竞争力的价格,有需要更多的机械化商业厨房设备,从而推动市场商业厨房用具。
铁路、巡航导弹和航空餐饮预计将扩大在最高8.1%的复合年增长率预测期。旅游业有望大幅增长驱动的商业厨房用具餐饮需求铁路、航空公司和邮轮。例如,根据国际邮轮协会(CLIA),一个世界知名的邮轮产业贸易组织,邮轮旅游已经在全球近7.0%从2017年到2018年,总计2850万名乘客。交通系统不堪重负,巨大的需求和增加需要全世界蓬勃发展相关的设施。国家包括印度、中国和日本增加火车的数量,每年铁路餐饮市场和相关的厨房电器行业预计将大幅增长。
医院部分设想见证重大增长从2020年到2027年。的一个关键因素在医院负责这些设备的更高的部署是需要准备食物在医院的附近维持病人的营养需求。能够提供多样化的食品长期居民,同时保持卫生标准预计将提供有利可图的商业厨房电器行业参与者的机会在医院领域。
2019年,北美占最大的收入份额超过30.0%。越来越多的餐馆、酒店、和食品企业在这个地区可能会援助行业增长。此外,增加使用不同类型的厨房电器,商业空间和早期采用技术先进的设备正在推动这个地区的商业厨房电器市场。此外,北美的宏观经济条件改善驾驶区域商业厨房电器市场。
意味着预计注册最高9.0%的复合年增长率预测期。发展旅游业,这个地区的快餐特许经营是采用变异在餐厅菜单,包括各种各样的食物属于当地文化以及世界的其他地方。此外,渡船和克鲁斯和食堂采用菜单是适合其他地方文化和民族的食物来自不同的国家,而反过来,预计将增加在该地区的商业厨房电器的需求。
快速服务餐厅部分亚太地区预计增长速度相当大量的国际连锁和当地球员冒险在该地区的业务。,一个趋势是,越来越多的外国近年链试图适应当地的口味。同样,印度餐馆将multi-cuisine食品准备,比如意大利,墨西哥,和大陆,在他们的食物菜单中,由于越来越多的消费者尝试新的食品和发展中不同的菜系。
主要市场参与者包括面包师骄傲,9 Blodgett公司,加兰集团,火神,阀盖国际,阿里集团,和真正的制造业。这些球员都专注于先进的电器的发展加强他们的市场范围和扩大其产品组合。例如,2020年2月,Blodgett公司推出了独立无孔的对流烤箱与易于使用的触摸屏控制综合医院的食堂,机构厨房,快速偶然餐厅等餐饮设施。推出商用厨房设备,公司专注于扩大其产品组合节能电器部分的无孔的烹饪较低的能量消耗和降低维护和安装成本。
商用厨房设备行业的lucrativeness考虑家用电器的市场参与者投资于相邻的产品类别。例如,惠而浦公司,著名的球员之一在家用厨房电器行业,推出了商业烤箱,洗碗机,制冰机。涉足商业领域,该公司的目标是进一步扩大其产品组合,目前拥有整体市场5.0%的收入份额的商业厨房电器。
此外,大量的烹饪设备制造企业专注于战略合作伙伴关系,合并和收购获得竞争优势在顾客和扩大他们的终端客户。例如,美国部分城市的分销商的商业餐饮设备,获得了PartsXpress,餐饮服务供应商和商业智能医疗设备电器部分的解决方案。此次收购,部分城镇将成为真正的OEM零件智能护理设备的主要供应商的解决方案。一些著名的球员商业厨房电器市场包括:
面包师的骄傲
9 Blodgett公司
加兰集团
火神
阀盖国际
阿里集团
真正的制造
报告的属性 |
细节 |
在2020年市场规模价值 |
838.3亿美元 |
2027年的收入预测 |
1317.7亿美元 |
增长速度 |
从2020年到2027年的复合年增长率6.7% |
基准年为估计 |
2019年 |
历史数据 |
2016 - 2018 |
预测期 |
2020 - 2027 |
量化单位 |
收入数十亿美元,从2020年到2027年的复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名、竞争格局、生长因子和趋势 |
部分覆盖 |
产品、最终用途 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;拉丁美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;加拿大;英国;德国;印度;中国;日本;巴西;墨西哥 |
关键的公司介绍 |
面包师的骄傲;9 Blodgett公司;加兰集团;火神;阀盖国际;阿里集团;真正的制造 |
自定义范围 |
免费报告定制(相当于分析师工作8天)购买。添加或改变国家,地区和段范围。 |
价格和购买选择 |
利用定制购买选项来满足您的具体研究需求。探索购买选择 |
这份报告预测收入增长在全球、地区和国家水平,提供了一个分析的最新行业趋势和机会在每个sub-segments从2016年到2027年。景色为本研究的目的,研究分割基于产品全球商业厨房电器市场报告,最终用途,和地区:
产品前景(收入,十亿美元,2016 - 2027)
冰箱
烹饪设备
炉灶面&炉灶
感应
气体
电
烤箱
对流
微波
结合
其他的烹饪设备
洗碗机
其他专用设备
最终用途前景(收入,十亿美元,2016 - 2027)
快速服务餐厅(近年)
全方位服务的餐厅(FSRs)
度假村和酒店
机构食堂
医院
铁路、巡航和航空餐饮
其他人
区域前景(收入,十亿美元,2016 - 2027)
北美
美国
加拿大
欧洲
德国
英国
亚太地区
中国
印度
日本
拉丁美洲
巴西
墨西哥
中东和非洲
b。全球商业厨房电器市场规模在2019年估计为797.2亿美元,预计到2020年将达到838.3亿美元。
b。全球商业厨房电器市场预计增长6.7%的复合年增长率从2020年到2027年到2027年将达到1317.7亿美元。
b。冰箱市场主导的商业厨房电器市场份额2019年的42.16%。这是由于保护食品的需求增加由于不断变化的气候条件考虑终端客户部署冰箱与最先进的技术。
b。一些关键球员在商业厨房电器市场运营包括面包师的骄傲;9 Blodgett公司;加兰集团;火神;阀盖国际;阿里集团;和真正的制造业。
b。推动市场增长的关键因素包括:扩大旅游和铁路的发展,日益流行的快速服务餐厅(近年)在年轻人中,和增加全球劳动人口。