2019 - 2025年浓缩乳脂市场规模、份额和趋势分析报告，按产品(有机、常规)、应用(烘焙和糖果、乳制品、营养品)、地区和细分市场预测

报告概述

2018年全球浓缩乳脂市场规模为29.2亿美元，预计2019年至2025年将以10.28%的复合年增长率增长。这一增长主要是由于浓缩乳脂在食品和饮料行业的应用越来越多，主要是由于其保质期更长，便于运输和储存。这些好处降低了总体成本，为餐饮服务提供商提供了优势，从而加速了增长。

由于浓缩乳脂在食品和饮料行业的广泛应用，其产量和销量在过去几年中有所增加。它被应用在巧克力、油、冰淇淋和其他食品中。这些食品的消费增加，预计将在不久的将来推动市场。例如，2016年全球冰淇淋市场估计为54.8亿，预计从2019年到2025年将以4.1%的复合年增长率增长，推动对浓缩乳脂的需求。

由于该产品在提高烘焙产品的风味、稠度和质地方面的应用越来越多，市场正在迅速增长。这些好处有助于提高质量，并有助于降低最终产品的总体成本。这些脂肪的水分含量非常低，可以在室温下储存几个月，因此保质期更长，可以批量储存和运输，从而降低了整体成本。例如，草原乳业有限公司(prairie Dairy Products Inc.)提供25公斤和14公斤装的浓缩乳脂鲜奶油。

产品中的有机成分是有帮助的，因为消费者越来越关注健康问题。该产品含有高水平的欧米伽3脂肪酸、维生素和抗氧化剂，有助于预防心脏和皮肤疾病。阻碍市场增长的因素是浓缩乳脂中存在的饱和脂肪，如果大量食用，可能会导致糖尿病、肥胖和一些心血管疾病。然而，通过有限的使用可以完全避免健康问题。

产品类型洞察爱游戏ayx电子竞技

按产品类型，浓缩乳脂市场分为有机产品和常规产品。2018年，常规产品市场份额领先，超过88%。这些产品是日常使用的，因此有很大的消费者基础。在预测期内，含有浓缩乳脂的传统产品预计将保持其市场份额。由于其抗菌、抗癌、抗真菌和抗病毒特性，该产品很可能在预测期内保持较高的市场份额。此外，该产品预防肠道健康问题的能力，很可能有助于在未来几年保持该细分市场的增长。

预计有机产品在预测期内的复合年增长率为14.08%。有机产品的市场是由这些产品的好处驱动的，例如降低湿疹的风险，存在较高的维生素浓度，作为抗氧化剂，以及健康的必需脂肪酸水平等。此外，随着消费者对健康生活方式的偏好增加，对有机食品配料的需求也在增加，从而推动了需求。

应用程序的见解爱游戏ayx电子竞技

在应用的基础上，市场细分为烘焙和糖果，乳制品，营养食品和其他。2018年，烘焙和糖果行业占据了超过45%的最大市场份额，因为几乎所有的烘焙和糖果产品都使用了浓缩乳脂产品。通过烘焙和糖果产品提供的各种口味和质地优势保持了其在全球行业的需求。此外，在巧克力和巧克力条等糖果产品中使用牛奶和乳脂产品推动了其需求。

从2019年到2025年，乳制品部门预计将见证11.48%的最快复合年增长率。美国、中国和印度等几个国家对乳制品需求的增长刺激了这一领域的增长。在美国，对黄油的需求正在以7.2%左右的速度快速增长，预计在预测期内还会进一步增长。此外，乳制品行业中添加的香精、甜味剂、着色剂和防腐剂等成分促进了对乳制品的需求。

区域的见解爱游戏ayx电子竞技

2018年，亚太地区占据了超过35%的最大市场份额。由于印度和中国等国家的进口价值最高，该地区对浓缩乳脂的需求很高。此外，在过去的五年里，乳制品的人均消费量显著上升。在中国，人均乳脂消费量在2017年增长了约25倍，达到31公斤。预计该地区将保持这一份额，从而使其成为生产商扩大业务的主要市场。该国日益增长的健康意识和中产阶级人口推动了对乳制品的需求，从而促进了产品销售。

由于西欧德国和法国的乳制品消费量较高，预计欧洲在2019年至2025年期间将以12.59%的最高复合年增长率增长。乳制品需求正在快速增长，预计将在预测期内推动区域产品需求。

关键公司和市场份额洞察爱游戏ayx电子竞技

主要市场参与者包括Darigold, Inc.;拉克成分;Campina原始;加州乳品公司;草原奶;恒天然;配合;Hoogwegt美国;G&R食品公司;松河乳业; MCT Dairies; and JLS Foods; among others. The competitive strategies for growth include mergers and acquisitions, innovating new products, and spreading awareness about the benefits of the product.

浓缩乳脂市场报告范围

报告的属性	细节
2019年市场规模价值	32亿美元
2025年收入预测	58亿美元
增长速度	2019年至2025年的复合年增长率为10.3%
估算基准年	2018
历史数据	2015 - 2017
预测期	2019 - 2025
量化单位	2019年至2025年的营收为10亿美元，CAGR为10亿美元
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品、应用、地区
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国，德国，法国，印度，中国
主要公司简介	Darigold有限公司;拉克成分;加州乳业公司;草原乳业;恒天然;FIT;美国Hoogwegt;G&R食品公司;松河乳业;未经中华人民共和国交通部奶牛场;和JLS食品公司。
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或变更国家、地区、部门范围。
定价和购买选项	利用定制的购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

报告涵盖的部分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并分析了2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势。为了本研究的目的，Grand View Research根据产品、应用和地区对全球浓缩乳脂市场报告进行了细分:

• 产品类型展望(收入，百万美元，2015 - 2025)

  • 有机

  • 传统的

• 应用前景(收入，百万美元，2015 - 2025)

  • 面包店和糖果业

  • 乳制品

  • 保健品

  • 其他人

• 区域展望(收入，百万美元，2015 - 2025)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 德国

    • 法国

  • 亚太地区

    • 印度

    • 中国

  • 中南美洲

  • 中东和非洲