乳制品成分市场规模，股票和趋势分析由产品（脱脂奶粉，酪粉，酪粉粉），按应用，按地区预测，2018 - 2024

行业的见解爱游戏ayx电子竞技

2015年，全球乳制品配料市场规模估计为1370万吨。由于个人对保持健康生活方式的认识不断提高，食品和饮料中营养丰富的重要性将不断提高，预计这将在今后8年产生积极影响。

将素食主义者的消费量升高，以补充其蛋白质要求，预计对市场产生了强烈影响。越来越多，食品中的蛋白质补充剂的需求导致新产品由包括凯洛格（包括Kellogg）的食品和饮料公司推出，预计将推动对乳清和奶粉的需求。

美国乳制品成分市场体积，由申请，2013 - 2024（千吨）

奶粉形式的乳制品成分，在婴幼儿产品的配方中强化，因为提供了极低的微生物水平，高热稳定性，并且在婴儿配方生产过程中提供了长时间的运行。预计婴儿食品制造商在包括中国和印度包括中国和印度的新兴经济体中达到的创新水平预计将促进未来八年对奶粉的需求。

美国FDA和英国政府对食品和饮料中掺入乳清蛋白的监管支持预计将在未来八年内产生重大影响。2016年8月，PowerBar推出了全新的乳清产品，品牌名为清洁乳清(Clean whey)，含2克糖，不含人工甜味剂。

奶粉包含21种常规氨基酸的含量，蛋白质的元素和可溶性矿物质和维生素的水平。根据美国国际发展局（USAID），该产品包括通常平均营养素，质量，52％碳水化合物，1.3％钙，1.8％钾和36％蛋白质。

产品的见解爱游戏ayx电子竞技

脱脂牛奶粉（SMP）占体积份额的23.3％，预计会有目睹增长，因为它会增加产品的保质期，因为它的水分含量较少。由于其低脂肪和水分含量，随着其低脂肪和水分含量的需求，对即用食品（RUF）或加强的混合食品（FBF），治疗和补充食品的需求上升将推动乳制品成分的预测期。

由于MPC和MPI在甜点、烘焙食品、浇头和乳制品干混合料中的大量使用，预计2016年至2024年，MPC和MPI的销量将以5.5%的复合年增长率增长。它们具有多种优点，包括粘度、水结合性、胶凝性、发泡/发泡性、乳化性和热稳定性。

应用程序的见解爱游戏ayx电子竞技

2015年，乳制品占全球总量的38.5%。随着对奶油、牛奶、脱脂乳、酸奶、奶酪、黄油、冰淇淋和无乳糖的乳制品。

全球乳制品成分市场(按应用分类)，2015年(%)

预计巧克力将在2016年至2024年以4.3％目睹4.3％的增长率。由于表现出展出压力缓解财产的功能食品中的巧克力消耗量增加以促进奶粉的使用。此外，预计Mondelēz的产品创新将仍然存在有利因素。

区域见解爱游戏ayx电子竞技

亚太地区最大的市场占2015年总量的40.8％。预计促进中国和印度食品和饮料行业投资的监管倾向将加强烘焙食品和运动营养产品的制造能力。预计这一趋势仍然是促进乳制品成分的主要驱动因素。

2015年欧洲的需求量为3439.2吨。在德国、法国、英国和俄罗斯，运动专业人士和工作人员为提高肌肉力量而购买营养产品的支出不断增加，预计将促进奶粉作为功能性成分的使用。

MEA预计将于2016年至2024年以3.1％的复合体增长预计。从上游石油和天然气部门向中东国家和卡塔尔的中东国家政府转移倾向，以促进对国内食品的投资预计饮料部门将在预测期间开辟新的途径。

乳制品配料市场份额分析爱游戏ayx电子竞技

主要的行业参与者包括美国奶农，Arla食品，Volac，恒天然和Glanbia。全球乳制品配料市场是集中的，主要行业参与者采取了许多竞争战略，通过提高生产能力和获得行业份额来满足新兴经济体消费者的需求。

报告范围

属性	细节
估计基准年	2015年
实际估计/历史数据	2013年 - 2015年
预测期	2016 - 2024
市场代表	千吨卷，2016年百万美元百万美元至2024年
区域范围	北美，欧洲，亚太地区，中美洲和南美洲
国家范围	美国、墨西哥、加拿大、斯堪的那维亚、德国、英国、法国、波兰、俄罗斯、土耳其、西班牙、葡萄牙、意大利、中国、日本、韩国、印度、澳大利亚、新西兰、越南、泰国、印度尼西亚、巴西、委内瑞拉、南非
报告报告	收入预测，公司排名分析，竞争景观，增长因素和趋势
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日)	如果您需要目前在报告范围内的特定市场信息，我们将作为定制的一部分提供给您

报告中涵盖的段

本报告为您提供2013 - 2024年全球、地区和国家层面的收入增长预测，以及各细分市场最新趋势分析。为此，Grand View Research根据产品、应用和地区对全球乳制品成分市场进行了细分:

• 产品外观(体积，千吨;收入，百万美元，2013 - 2024)

  • 脱脂奶粉（SMP）

  • 全奶粉（WMP）

  • 酪乳粉

  • 奶油粉

  • 搅拌机和替换者

  • 卷干粉末

  • 脂肪粉

  • 渗透粉末/干渗透物

  • 乳糖和衍生品

  • 酪蛋白＆酪蛋白

  • MPC和MPI.

  • 乳清成分

• 应用前景（卷，千吨;收入，百万，2013 - 2024）

  • 面包店和糖果

    • 巧克力

    • 冰淇淋

    • 其他

  • 乳制品

    • 重组牛奶

    • 其他

  • 便利性食物

  • 婴儿挤奶配方

  • 运动与临床营养

  • 其他

• 区域前景（卷，千吨;收入，百万，2013 - 2024）

  • 北美

    • 美国。

    • 墨西哥

    • 加拿大

  • 欧洲

    • 北欧

      • 斯堪的那维亚

    • 西欧

      • 德国

      • 法国

      • 英国

    • 东欧洲

      • 波兰

      • 俄罗斯

      • 火鸡

    • 南欧

      • 葡萄牙

      • 西班牙

      • 意大利

  • 亚太地区

    • 中国

    • 日本

    • 韩国

    • 印度

    • 澳大利亚

    • 新西兰

    • 东南亚

      • 印度尼西亚

      • 越南

      • 泰国

  • 中美洲和南美洲

  • 巴西

  • 委内瑞拉

  • m

    • 南非