2019 - 2025年榴莲水果市场规模、份额和趋势报告，按产品(冷冻果肉和糊状，整个水果)、分销渠道(超市和大卖场，在线)、地区和细分市场预测

报告概述

2018年，全球榴莲市场规模为176亿美元。人们越来越意识到榴莲的健康益处，包括抗氧化、抗衰老、抗抑郁、预防癌症和维持血糖水平，这推动了世界各地对榴莲的需求。这种水果富含维生素B、维生素C、膳食纤维钾和铁。

在过去的几年里，该产品在食品工业中作为馅料和调味剂获得了显著的知名度。消费者愿意尝试不同的食物，将产品作为一种异域风味。在包括中国和印度尼西亚在内的南亚国家，该产品在蛋糕、饼干、馅饼和咖啡中的使用量显著增加。此外，2018年2月，中国传统菜肴榴莲味三泉汤圆被引入中国。包括肯德基、麦当劳、必胜客和星巴克在内的全球食品服务提供商都将这种产品纳入了他们的成品中。

该产品在东南亚被称为“水果之王”。在不同品种的榴莲中，猫山王榴莲或毛山王榴莲是最受欢迎的品种。虽然这种水果原产于泰国、马来西亚和印度尼西亚等南亚国家，但它在世界其他地方也越来越受欢迎。在过去的几年里，包括英国、美国和德国在内的西方国家的消费者由于跨文化烹饪和美食博客而对这种异国情调的热带水果产生了兴趣。

马来西亚和泰国不断增长的榴莲旅游业预计在不久的将来仍将是推动市场的关键因素。这种旅游在这些国家越来越受欢迎，这推动了对产品的需求。此外，2019年5月，马来西亚政府宣布了鼓励农民投资农业旅游的计划。

分销渠道洞察爱游戏ayx电子竞技

2018年，超市和大卖场主导了榴莲市场，占全球收入的45.0%以上。这部分预计仍将是一个关键的分销渠道，因为它为买家提供了一个选择，在任何购买决定之前，实地验证产品形式。此外，易腐烂水果的供应促使买家利用这些渠道。

在收入方面，从2019年到2025年，在线分销渠道预计将以9.3%的最快复合年增长率增长。越来越多的在线杂货零售商预计将在不久的将来加速在线分销渠道的增长。2019年，阿里巴巴集团控股有限公司旗下的在线市场天猫开始在中国在线销售该产品。阿里巴巴集团正在与马来西亚当地供应商合作，向中国供应冷冻的猫山王榴莲。此外，泰国和中国政府计划在阿里巴巴集团控股有限公司的合作下，共同推动电子商务和数字物流。预计这些举措将提高在线渠道作为消费者主要购买来源的效用。

产品的见解爱游戏ayx电子竞技

从营收来看，2018年冷冻纸浆占比最大，超过70.0%。这种水果的生产集中在少数几个国家，包括泰国和马来西亚，这些国家需要冷冻的产品才能出口。因此，冷冻纸浆因其更好的保质期和更少的空间需求而在全球范围内获得了显著的普及。此外，冷冻果肉比整个水果更方便食用。榴莲果肉也被用于多种食品，包括酸奶，冰淇淋和披萨，为食物增添异域风情。例如，2017年3月，越南乳制品制造商TH Milk and Joint Stock Company推出了榴莲味酸奶。

这种水果的糊状形式越来越多地应用于不同的食品产品，包括甜点、蛋糕、糕点、冰淇淋、饼干、果酱、薯条、糖果、巧克力和果汁，预计将对细分市场的增长产生积极影响。南亚国家对榴莲味茶、咖啡和牛奶的需求不断增长，加速了对榴莲片的需求。因此，食品服务和食品加工行业对该产品的需求一直在增加。例如，2016年3月，考虑到榴莲在中国越来越受欢迎，必胜客在中国推出了榴莲口味的披萨。

区域的见解爱游戏ayx电子竞技

亚太地区主导了全球市场，占2018年总收入的96.0%。印度尼西亚、马来西亚、中国、泰国、越南、香港、新加坡和台湾是主要的市场。泰国是世界上最大的出口国，其次是马来西亚，占出口总额的99%左右。在进口方面，中国、越南、香港和新加坡是该地区的主要进口国。

中国与泰国的自由贸易协定大大促进了中国的进口。最初，中国不允许从马来西亚进口整颗猕猴桃。然而，在2019年5月，中国海关部门在全国欢迎了冷冻整水果。预计这将在不久的将来增加中国对整个榴莲的需求。在过去的几年中，由于该产品对健康的益处，该产品的需求在包括美国、英国、意大利、德国、比利时、卢森堡和俄罗斯联邦在内的国家出现了显著增长。

关键公司和市场份额洞察爱游戏ayx电子竞技

主要生产商包括正大集团、阳光国际有限公司、Chainoi食品有限公司、泰国农业食品有限公司、Interfresh有限公司、TRL(东南亚)Sdn Bhd、Top Fruits Sdn Bhd、Hernan Corporation和Grand World International Co. Ltd。在过去的几年里，公司一直强调产品开发，以获得行业竞争优势。食品加工业不断增长的产品需求扩大了全球生产者的范围。为了满足不断增长的需求，生产商正在以多种产品形式扩大产品组合，包括生榴莲、冷冻果肉、糊状、薄片和粉末。

榴莲水果市场报告范围

报告的属性	细节
2020年市场规模价值	2000亿美元
2025年收入预测	286.2亿美元
增长速度	2019年至2025年的复合年增长率为7.2%
估算基准年	2018
历史数据	2015 - 2017
预测期	2019 - 2025
量化单位	从2019年到2025年，营收为百万美元/亿美元，CAGR
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品、分销渠道、区域
区域范围	美洲;亚太地区;欧洲;中东和非洲
国家范围	美国;英国;中国;印尼;马来西亚;泰国;越南
主要公司简介	正大集团;阳光国际有限公司;中粮食品有限公司;泰国农业食品公众有限公司;Interfresh股份有限公司;TRL(东南亚)有限公司;Top Fruits Sdn Bhd;赫尔南公司;宏达国际有限公司
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或变更国家、地区、部门范围。
定价和购买选项	利用定制的购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

报告涵盖的部分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并分析了2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势。为了本研究的目的，Grand View Research根据产品、分销渠道和地区对全球榴莲市场报告进行了细分:

• 产品展望(数量，千吨;收入，百万美元，2015 - 2025)

  • 冷冻纸浆

  • 整个水果

• 分销渠道展望(数量，千吨;收入，百万美元，2015 - 2025)

  • 超级市场和大卖场

  • 便利店和专卖店

  • 在线

• 区域展望(数量，千吨;收入，百万美元，2015 - 2025)

  • 美洲

    • 美国

  • 亚太地区

    • 印尼

    • 马来西亚

    • 中国

    • 泰国

    • 越南

  • 欧洲，中东和非洲

    • 英国