食用昆虫市场规模，份额和趋势分析报告，按产品(甲虫，蟋蟀)，按应用(粉末，蛋白质棒)，按地区，细分市场预测，2019 - 2025

报告概述

2018年全球食用昆虫市场规模为4.1亿美元，预计在预测期内将以19.7%的复合年增长率增长。年轻人健康意识的增强，对营养益处的认识，以及探索新选择的意愿，预计将在预测期内推动市场。由于昆虫富含蛋白质，对它们的需求在经常锻炼并愿意接受新选择的年轻消费者中不断增加。

由于投资最少，昆虫养殖业的增加，加上许多国家对渔业的限制导致海产品的减少，预计将推动对该产品的需求。由于这些无脊椎动物成本低、营养价值高、养殖成本低，对它们的需求正在增加，从而对市场增长产生了积极的影响。

政府正在采取措施教育印度和中国等发展中国家的消费者，这将推动市场需求。与其他动物相比，这些无脊椎动物需要较少的土地来生产，饲料较少，蛋白质含量是其他来源的12倍。这些突出的因素预计将在预测期内推动市场需求。

然而，在印度等国家，文化信仰和消费者的负面看法可能会阻碍市场增长。稀缺的分销渠道和缺乏关于昆虫消费的法律蓝图是预计在预测期内限制市场增长的因素。此外，在许多国家，昆虫被认为是营养不良的最佳食物，因为它们易于消化。与其他动物相比，这些昆虫对疾病传播有抵抗力，因此推动了它们的需求。此外，锌、脂肪酸、铁、镁等微量营养素的存在预计将推动市场的增长。

甲虫是消耗最多的无脊椎动物，因为它们的营养成分很高。水甲虫每3.5盎司提供20克蛋白质，而六月甲虫每3.5盎司提供13克蛋白质。甲虫富含铁、钙和锌，因此深受年轻人和老年人的喜爱。蟋蟀含有丰富的蛋白质，与牛肉相比，每100克蟋蟀含有更多的蛋白质，而且价格低廉，这使得它们比其他蛋白质来源更受欢迎。

产品的见解爱游戏ayx电子竞技

在产品的基础上，食用昆虫市场进一步细分为毛虫、甲虫和蟋蟀。甲虫是消费最多的无脊椎动物，2018年它们占全球收入的30.0%以上。与其他产品相比，口味不同以及人们对其营养成分的认识不断提高等因素正在推动这一细分市场。

在预测期内，板球预计将以20.9%的最快复合年增长率增长。这种增长归因于其易于获得，成本低，蛋白质含量高，因此，可以作为不同的替代品蛋白质补充剂。蟋蟀的生产成本低，生产过程中排放少，用水少，是可持续发展的资源。这反过来又推动了对该产品的需求。

应用程序的见解爱游戏ayx电子竞技

2018年，粉末部分占最大份额，超过40.0%，预计在预测期内增长最快。粉末形式的广泛应用和易于获得正在推动细分市场。它可以用作面粉，可以以任何形式食用。在欧洲国家，人们将其与披萨、奶酪和其他各种食物混合在一起食用，以增强其味道。蟋蟀粉不含麸质，被用于生产许多食品，从而推动了对该部分的需求。

蛋白质棒占2018年总收入的第二大份额。蛋白质棒通常是运动员和运动员的首选，因为它们的无麸质性质，从而推动了对产品的需求。此外，蛋白质棒可以立即食用或有效期为2-3个月，但无脊椎动物的粉末形式可以保存更长的时间。粉末形式易于储存，可以在室温下储存，但棒材需要保持在一定的温度下。

区域的见解爱游戏ayx电子竞技

2018年，北美市场的份额最大，超过25.0%。在北美，美国在2018年的份额超过40.0%。消费者对无脊椎动物营养价值的认识日益提高，预计将在预测期内推动产品需求。

中东和非洲是市场增长的第二大贡献者，该地区在2018年的份额超过20.0%。非洲的高消费和阿联酋等国的消费增长推动了该地区市场的增长。

欧洲是增长最快的地区，在预测期内将以20.5%的复合年增长率增长。利用无脊椎动物来治疗营养不良，因为它们易于消化，这是市场增长的一个突出因素。

关键公司和市场份额洞察爱游戏ayx电子竞技

Bugsy Bros、Beetle Jelly、Bugs in Mugs、Haocheng、Crickester、insect、Bug foundation、Eddiebug、Gran Mitla和昆虫桌是市场上的一些主要参与者。由于缺乏适当的法规和较低的生产成本，市场呈现中等至低的进入壁垒。市场进一步受到市场参与者研究和开发的推动。例如，制造公司如Bitty Foods和Grilo一直专注于研发，为消费者提供更合适的选择，这将在预测期内对行业增长产生积极影响。

食用昆虫市场报告范围

报告的属性	细节
2020年市场规模价值	6.5亿美元
2025年收入预测	14.3亿美元
增长速度	2019年至2025年复合年增长率为19.7%
估计基准年	2018
历史数据	2015 - 2017
预测期	2019 - 2025
量化单位	2019 - 2025年的百万/十亿美元收入和复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品、应用、区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;墨西哥;英国;德国;中国;阿联酋;南非;巴西
主要公司简介	Bugsy兄弟;甲虫果冻;杯子里的虫子;昊诚;Crickester;Insecteo;错误的基础;Eddiebug;格兰Mitla;Insectables
自定义范围	购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。
定价和购买选择	利用定制的购买选项，以满足您确切的研究需求。探索购买选择

报告所涵盖的部分

本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长，并提供了2015年至2025年每个子细分市场的最新行业趋势分析。为了本研究的目的，大观研究将全球食用昆虫市场报告按产品、应用和地区进行了细分:

• 产品展望(收入，十亿美元，2015 - 2025)

  • 毛毛虫

  • 甲虫

  • 板球

  • 其他人

• 应用前景(收入，十亿美元，2015 - 2025)

  • 粉

  • 蛋白质棒

  • 其他人

• 区域展望(收入，十亿美元，2015 - 2025)

  • 北美

    • 美国

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

  • 亚太地区

    • 中国

  • 意味着

    • 阿联酋

    • 南非

  • CSA

    • 巴西