2018年,全球电动烤架市场规模估值为36.8亿美元,预计2019年至2025年将以5.1%的复合年增长率增长。预计在预测期内的复合年增长率为5.1%。越来越多的年轻人喜欢外出野餐,这推动了产品的销售。人们倾向于将在家做饭作为满足休闲和爱好的一种选择,预计这将进一步推动增长。
由于消费者越来越喜欢在家里烧烤,电烤架的使用激增。它不需要检查温度,添加木炭,处理烟雾,因此更可行。此外,这些产品的便捷性和室内实用性的优势在市场上占有较高的份额。电烤架依靠电力作为加热表面和烧烤板的燃料来源,这提供了一个额外的优势,限制木炭和燃气烧烤相对于公寓烧烤。因此,除烟雾外的室内使用将促进产品需求。
此外,随着消费者生活方式的改变,以及技术进步带来的高端产品的采用,都在强调产品的紧凑和方便等特性。电烤架是一种便携、方便携带的产品,而且不需要安装成本。工人阶级的专业人士还强调耐用性和融合了最新技术的紧凑尺寸等特性的可用性。
主要的参与者正在增加在创新和技术上的投入,并结合便利性来改变各自的类别。例如,2019年3月,Kenyon International, Inc.推出了其新产品线IntelliKEN Touch,具有触摸控制系统和内置厨房计时器,以提高精度。2016年9月,Spectrum Brands, Inc.在其品牌George Foreman Grills下推出了带有五个不粘板的Five Serving Grill & Broil。该产品提供了台面烘烤的功能,允许消费者在一个设备中烧烤,烘烤和融化。
电动吸烟者是最大的产品领域,2018年占市场份额的60%以上。烟筒是基本的桶式鼓和垂直盒,设计用于在一个缓慢的过程中烹饪肉类。该产品允许燃烧的木材,如山核桃,山胡桃或豆科树原木的烟,以增强风味和烹饪的食物。这些烟熏产品形式通常以较小的形式用于户外烹饪或冰箱风格,同时烹饪数磅肉。由于用户友好、维护成本低、易于更换等优点,该产品在户外烹饪应用中的销售增长。
预计从2019年到2025年,电动煎锅的复合年增长率将达到5.4%。这种煎锅表面光滑连续,是烹调薄煎饼、大饼或简易菜肴的理想产品。越来越多的人喜欢素食,这也促进了电煎锅的发展,因为素食烹饪解决了油脂流失的问题。然而,消费者选择烧烤架,因为它们包括开放的板条,以排出油脂,遇到排油的问题,特别是来自非素食的油脂。它还能创造出明显的烧烤线,为食物增添美感。此外,木屑烤架的兴起趋势正在受到消费者的欢迎。例如,根据2015年的一项调查,电动木屑颗粒占户外烧烤市场的2%,而7%由木屑颗粒烧烤的潜在买家组成。
据报道,2018年商业收入为21亿美元,由于餐厅、酒店和活动中该产品的消费量不断增加,预计将出现显著增长。烧烤食物通常被认为是健康的,因为它是用自然的方式烹饪的,很少使用香料和其他香料。大型公司正在市场上推出融合最新技术和创新的商用产品。例如,2017年6月,韦伯推出了一款无限大点火开关,可以保证启动。该公司还提供10年保修期。2016年11月,Char-Broil推出了两款智能吸烟者,使用集成肉探针吸烟过程的Simple吸烟者和可使用长达6.5小时的Digital Electric吸烟者。
住宅应用预计从2019年到2025年的复合年增长率为5.3%,原因是越来越多地采用优质产品来提高烹饪能力,并增加食物的自然香气。大多数消费者是千禧一代,他们更倾向于在后院做饭。此外,这一代人更倾向于尝试食物和烹饪,这是受电视烹饪节目的影响,如BBQ Pitmasters by Grilling With Rich’s。此外,没有吸烟问题的电动烤架激增了该产品的住宅应用市场。此外,制造商还提供各种形式,例如用于永久厨房放置的台面设计,以利用室内应用在住宅领域的主导地位。
2018年,北美市场份额最大,为34.8%。由于家庭烹饪和后院烹饪的普及率较高,该地区的烤架销量最高。随着人们对食物的口味和风味的追求,烧烤已经成为该地区消费者生活方式中不可或缺的一部分。根据壁炉、露台和烧烤协会(HPBA)的数据,北美30%的消费者使用烤架或吸烟者,这导致产品的吸引力上升。此外,根据HPBA的数据,预计超过三分之一的消费者将购买新产品,这为该地区带来了巨大的增长潜力。
由于中国和印度等主要市场对街头小吃的消费不断增加,以及对烧烤产品的投资,亚太地区见证了增长。除了汉堡和热狗之外,人们对食物的偏好越来越大,披萨、爆米花和法式吐司在户外烤架上的流行,正在为区域市场铺平道路。制造商大量投资于具有先进技术特征的新产品开发,以便为消费者提供最大程度的便利。例如,2016年1月,Char-Broil推出了SmartChef应用程序,帮助保持肉的温度、烹饪时间和室内温度。
主要参与者强调产品创新,因为新产品开发有助于在全球范围内获得更大的市场份额。新产品的推出有助于保持消费者的兴趣,因为大多数地区对健康食品的偏好日益增加。
受欢迎的品牌,如韦伯-斯蒂芬产品有限责任公司和科尔曼公司,公司已经获得了最大的市场份额,分别约40%和8%。此外,玩家正在选择以创新为主导的技术产品,以满足预期需求。例如,2018年3月,Weber-Stephen Products LLC推出了一款多功能产品Q1400。该产品可用于烧烤、烧烤、烘焙、对流、烘烤。2016年12月,TTK Prestige Ltd.推出了一款带有不粘加热板和温度控制的产品。电动烤架市场的一些主要参与者包括:
韦伯-斯蒂芬产品有限责任公司
米德尔比公司
泰勒公司
滚轴烧烤国际
荷兰烧烤公司
Dimplex北美有限公司
DeLonghi水疗
科尔曼公司
美的集团。
RH Peterson公司
报告的属性 |
细节 |
2020年市场规模价值 |
40.1亿美元 |
2025年收入预测 |
52亿美元 |
增长速度 |
2019年至2025年的复合年增长率为5.1% |
估算基准年 |
2018 |
历史数据 |
2015 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025 |
量化单位 |
2019年至2025年的营收百万美元和复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
产品、应用、地区 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;意味着 |
国家范围 |
美国;英国;中国;印度;日本;巴西 |
主要公司简介 |
Weber-Stephen产品有限责任公司;米德尔比公司;泰勒公司;滚轴烧烤国际;荷兰烧烤公司;Dimplex北美有限公司;DeLonghi温泉;科尔曼公司;美的集团;RH Peterson公司 |
自定义范围 |
购买后免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或变更国家、地区、部门范围。 |
定价和购买选项 |
利用定制的购买选项,以满足您的确切研究需求。探索购买选择 |
本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并分析了2015年至2025年每个细分市场的最新行业趋势和机会。为了进行这项研究,Grand View Research根据产品、应用和地区对全球电动烤架市场报告进行了细分:
产品展望(收入,百万美元,2015 - 2025)
电动吸烟者
电扒炉
应用前景(收入,百万美元,2015 - 2025)
住宅
商业
区域展望(收入,百万美元,2015 - 2025)
北美
美国
欧洲
英国
亚太地区
中国
印度
日本
中南美洲
巴西
中东和非洲(MEA)
b。2019年全球电动烤架市场规模估计为38.1亿美元,预计到2020年将达到40.1亿美元。
b。从2019年到2025年,全球电动烤架市场预计将以5.1%的复合年增长率增长,到2025年将达到52亿美元。
b。2019年,电动吸烟者以61%的份额主导了电动烧烤市场。这是由于户外烹饪应用的销量上升,因为它具有用户友好、低维护和易于更换等额外好处。
b。在电动烤架市场经营的一些主要参与者包括韦伯-斯蒂芬产品有限责任公司;米德尔比公司;泰勒公司;滚轴烧烤国际;荷兰烧烤公司;Dimplex北美有限公司;DeLonghi温泉;科尔曼公司;美的集团;RH Peterson公司。
b。推动市场增长的关键因素包括年轻人群外出烹饪的增长趋势,以及将在家烹饪作为休闲和爱好的一种选择的倾向,预计将进一步推动增长。