全球鱼蛋白水解物市场规模在2019年价值2.437亿美元,预计将增长5.1%的复合年增长率(CAGR)从2020年到2027年。提升产品需求在制药行业由于其快速吸收功能,从而促进精益肌肉,以及他们的能力降低高血压的影响消费者预计将推动市场增长在即将到来的年。鱼蛋白是指从地面整个鱼中提取的成分。鱼蛋白水解物(英尺小时)在几个行业最终用途包括动物饲料,找到应用程序宠物食品、化妆品、食品及饮料等。鱼蛋白的消费增长在各种食品和饮料的应用程序中,如婴儿配方,运动营养,蛋白质补充剂,预计将推动整体市场在未来几年。
在美国市场预计将呈现出高增长由于高产品需求的上升对体重管理和肌肉,疾病预防,和身体,以及心理健康。此外,食品和饮料工业和增加中产阶级日益增长的人口,加上高收入水平将驱动产品需求预测阶段。
在食品和饮料的应用程序中,该产品是被证明对胃肠道问题产生积极的影响与肠易激综合征(IBS)和克罗恩病。在婴儿配方应用程序中,鱼蛋白质利用生产替代低过敏性蛋白食品婴儿患有乳糜泻,麸质,牛奶过敏。
最常用的类型的鱼是凤尾鱼、鲱鱼和沙丁鱼等。这些都是各种组件,包括肽抗氧化,抗菌,抗高血糖药和抗高血压属性。此外,研究表明,鱼一边流包含有价值的生物活性成分,如蛋白质、鱼油及脂肪酸,酶,glucosaminoglycans,甲壳素和壳聚糖。英尺小时的需求预计将见证高速增长在未来几年在动物饲料中应用。
水产养殖饲料行业产品利用率上升的主要因素之一是上述领域的增长。这可以归因于这样一个事实:目前,养鱼迎合世界鱼类食品供应的50%以上,在未来几年可能会进一步增长。这反过来预计将使鱼蛋白水解物的关键部分提供higha€质量氨基酸和水产养殖行业总体营养价值。
然而,原材料供应不足,如金枪鱼来自太平洋和日本海,或大西洋鲑鱼来自北欧国家,包括丹麦、挪威和瑞典,预计将限制了市场的增长。此外,水产品非常易腐,存储,加工,销售很快。运输路线的,不可预见的障碍阻止新鲜食品供应链的平滑运动,从而导致粮食损失和阻碍市场需求。
酸水解技术领导市场,占2019年全球收入超过46.0%的份额。这种技术更广泛的而不是自溶的和酶法水解。酸水解举行高压力和温度的解决方案,220 - 310 mPa,和121 - 138°C,分别在盐酸和硫酸几个小时来实现一定的水解度(DH)。混合物所以获得中和pH值6.0 - -7.0,然后交付进一步脱水。
不断增长的需求为产品作为粘结剂,胶凝剂,乳化剂在各种食品和饮料的应用程序,如营养补充剂和功能食品,预计将增加部分的增长。海鲜蛋白酶和胰蛋白酶的利用率上升,从大西洋鲑鱼和幽门盲囊尊敬的鱼,营养添加剂和冷冻保护剂aquafeed和液体肥料可能会进一步增加段增长即将到来的几年。
然而,酸水解的过程需要几个缺点,如破坏的一个重要叫色氨酸的氨基酸和/或食盐(氯化钠)含量高的存在最终产品,使其不适合使用在生物化学和食品应用。
酶法水解过程进行一种温和略升高温度的解决方案,通常35 - 65°C,在各种各样的酶,如胃蛋白酶、木瓜蛋白酶、alcalase,菠萝蛋白酶neutrase, flavourzyme,等等。因为它能保持中性的味道,保留必要的鱼营养,缩短反应时间,英尺小时通过酶法水解的需求预计将见证稳定增长在未来几年。
鳀鱼源段领导市场,占2019年全球体积32.0%以上的份额。日益增长的需求的高质量的有机农业化肥和增加消费解决方案将改变消费者知觉chemical-induced肥料在上述领域,anchovy-derived蛋白水解物的需求预计将见证稳定增长在未来几年。
此外,anchovy-based正在迅速利用蛋白水解物生产高性能、经济肥料由于产品的能力,提高土壤质量,这反过来,预计将推动整体市场需求。严格的法规有关化学强化肥料的使用和公司研发项目的增长,如Dramm公司和美国佛罗里达Ag),公司对生产优质有机肥料的解决方案,可能会进一步推动产品需求。
的体积,sardine-based蛋白水解物的需求预期增长5.1%的复合年增长率预计最快的时期。沙丁鱼富含long-branched氨基酸和omega - 3,这是适合动物饲料配方。在水产养殖饲料应用程序中,该产品是高度兼容的盐和/或海水水生生物和自然界中很容易消化,这是预期的驱动产品需求在未来几年。
除此之外,对高质量和自然aquafeed产品日益增长的需求,这不仅加强flesh-to-bone一致性在淡水水产养殖也减少一些病毒感染的爆发,烂鳃病、水肿等,预计将增加对sardine-based水解蛋白在全球市场的需求。在农业应用,sardine-based已知蛋白水解物促进作物产量和增长以及减少植物感染,反过来,很可能刺激市场对产品的需求表示应用程序段。
动物饲料和宠物食品应用程序段领导市场,占2019年全球收入超过46.0%的份额。产品在减少艾滋病的传染性疾病的爆发以及促进动物对细菌的代谢系统,真菌、病毒和寄生虫。这个因素以及产品提高牲畜的健康和代谢的能力是关键因素增加的需求英尺小时段。
在动物饲料行业,经常食用英尺小时的肉仔鸡艾滋病在肌肉发展。酶存在于鱼蛋白质帮助肉鸡肠道形态学的通过促进消化的纤维食物,包括谷物和大豆。此外,在生物体内积累,自然生长促进剂的消费增长,而不是抗生素发起人在禽类动物,预计将进一步推动产品在未来几年的需求。
在制药行业,英尺小时提供了许多健康的好处,包括调节血压和抗衰老皮肤的属性,使它为人类食用安全的成分。产品的quick-absorbing特征与高浓度的支链氨基酸使它适合使用化妆品成分和营养&制药补充剂。
此外,针对上述因素,行业制造商正在迅速将英尺小时制剂向消费者提供天然、低副作用的产品。,英尺小时生产补充剂用于老年人口,产品不引发血胰岛素和胆固醇水平,很容易消化。反过来,这一因素估计在预测期刺激产品的需求。
状产品引领市场,占2019年全球体积57.0%以上的份额。英尺小时生产药物级粉产品日益增长的需求,包括蛋白质粉和其他补充剂,在事故后血液和肌肉恢复援助,可能会增加部分增长在未来几年。
此外,消费增长的天然成分,毒性较低,在本质上是经济的,在化妆品和农业应用需求预计将刺激状英尺小时。此外,粉产品杰出的属性,比如更长的保质期,容易运输、和存储,从而表现出减少腐败的机会。在收入方面,液体英尺小时段预计注册最大5.5%的复合年增长率预计时间。
液体产品含有大约90%的水分和水溶性高和良好的氨基酸,这使得他们优秀的用于制造药物和营养配方。此外,液体英尺小时有饱和的影响,艾滋病在维持胆固醇水平和减少人类恶性和良性肿瘤的风险。这也将增加对这些产品的需求。
北美主导市场,占2019年全球收入的40.0%以上。富含胶原蛋白的和抗衰老产品的前景趋势和消费增长在该地区预计刺激的化妆品行业的产品需求预测。英尺小时用于制造抗衰老面霜、精华素、和口罩,因为其丰富的蛋白质含量和氨基酸含量。
对护肤品在该地区预计将上升推动英尺小时化妆品的需求,以及医疗保健行业在即将到来的年。存在的化妆品产品的制造商在该地区,如榄香脂有限公司,丹尼斯·格罗斯博士护肤品LLC ReeceThomas LLC,专注于扩大产品组合和消费达到发动蛋白-和海洋collagen-rich化妆品解决方案将进一步推动市场。
亚太地区市场预计注册最快的CAGR即将到来的几年。地区食品行业、鱼蛋白主要用于营养和膳食补充剂。然而,区域市场尚未实现其全部潜力在饮料中的应用。产品针对心理健康和整体健康有动力行业进行新的食品相关研发计划。
不管属于现有法规的不确定性,英尺小时定义的情况下在主要国家快速发展的市场,如中国、印度、日本和澳大利亚。业界预计也将成长的自我保健运动上升,食品法规的变化,以及持续的科学证据强调关键的饮食与健康之间的联系。
业内市场采购优质原材料,并专注于开发新的水解蛋白提取过程和自主创新技术,扩大客户群,增加品牌认知度。天然成分的消费增长是促使业内采用纯英尺小时解决方案,这可能会刺激市场增长。2020年3月,Bio-marine成分爱尔兰有限公司与爱尔兰研究委员会的企业伙伴关系进行了12周的饲养试验,研究低鱼粉饮食/高植物蛋白的影响,有或没有英尺小时补充肠道健康和成长在大西洋鲑鱼生长在淡水的表现。等待最新的研究结果,该公司希望为可持续的水产养殖饲料市场开辟新的途径。鱼蛋白水解物的一些著名球员市场包括:
Sopropeche
戴安娜集团
Copalis海的解决方案
Scanbio
Bio-marine成分爱尔兰有限公司。
美国渔业
深圳泰
新联盟染料化学分公司。
海王星的收获
阿拉斯加蛋白恢复,LLC
伟大的太平洋BioProducts有限公司。
BrownsFish创世纪
Dramm集团。
美国佛罗里达州Ag公司。
Sampi
Marutham生物年龄创新(p)有限公司。
Hofseth BioCare
Janatha鱼粉和石油产品
报告的属性 |
细节 |
在2020年市场规模价值 |
2.547亿美元 |
市场容量在2020年 |
50278。3吨 |
2027年的收入预测 |
3.615亿美元 |
体积预测2027年 |
69148年。9吨 |
增长速度 |
CAGR为5.1%(收入为目标) |
基准年为估计 |
2019年 |
历史数据 |
2016 - 2018 |
预测期 |
2020 - 2027 |
量化单位 |
体积吨,收入几千美元,从2020年到2027年的复合年增长率 |
报告覆盖 |
量预测、收入预期、公司排名,竞争格局,生长因子,和趋势 |
部分覆盖 |
技术、形式、来源、应用程序 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中美洲和南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;加拿大;墨西哥;德国;英国;西班牙;意大利;法国;中国;印度; Japan; Australia; Brazil; Chile; Peru; UAE |
关键的公司介绍 |
Sopropeche;戴安娜组;Copalis海上解决方案;Scanbio;Bio-marine成分爱尔兰有限公司;美国渔业;深圳泰;新联盟染料化学经纪公司。海王星的收获;阿拉斯加蛋白质复苏,有限责任公司; Great Pacific BioProducts Ltd.; BrownsFish Genesis; Dramm Corporation; U.S. Ag Florida, Inc.; Sampi; Marutham Bio Ages Innovations (p) Limited; Hofseth BioCare; Janatha Fish Meal & Oil Products |
自定义范围 |
免费报告定制(相当于分析师工作8天)购买。添加或改变国家,地区和段范围。 |
价格和购买选择 |
利用定制购买选项来满足您的具体研究需求。探索购买选择 |
这份报告预测收入增长在全球、地区和国家的水平,并提供最新行业趋势的分析每个sub-segments从2016年到2027年。景色为本研究的目的,研究分段全球鱼蛋白水解物市场报告的基础上技术、形式、来源、应用程序,和地区:
技术前景(体积,吨,收入,几千美元,2016 - 2027)
酸水解
自溶的水解
酶法水解
形式的前景(体积,吨,收入,几千美元,2016 - 2027)
液体
粉
源前景(体积,吨,收入,几千美元,2016 - 2027)
鳀鱼
学生的注意力
鲱鱼
沙丁鱼
鲱鱼
其他人
应用前景(体积,吨,收入,几千美元,2016 - 2027)
食物
药品
动物饲料和宠物食品
化妆品
其他人
区域前景(体积,吨,收入,几千美元,2016 - 2027)
北美
美国
加拿大
墨西哥
欧洲
德国
英国
法国
西班牙
意大利
亚太地区
印度
中国
日本
澳大利亚
中美洲和南美洲
巴西
智利
秘鲁
中东和非洲
阿联酋
b。全球鱼蛋白水解物市场规模在2019年估计为2.437亿美元,2020年预计将达到2.547亿美元。
b。鱼蛋白水解物市场预计增长5.1%的复合年增长率从2020年到2027年到2027年将达到3.615亿美元。
b。粉段主导鱼蛋白水解物在2019年58.3%的市场份额。产品在制造药物级产品日益增长的需求,包括蛋白质粉和其他补充剂,在事故后血液和肌肉恢复援助,可能会增加整体市场增长在未来几年。
b。的一些关键球员在水解鱼蛋白市场操作包括SOPROPECHE;戴安娜组;COPALIS海上解决方案;Scanbio;Bio-marine成分爱尔兰有限公司;美国渔业;深圳泰;新联盟染料化学经纪公司。海王星的收获;阿拉斯加蛋白质复苏,有限责任公司; Great Pacific BioProducts Ltd.; BrownsFish Genesis; Dramm Corporation; U.S. Ag Florida, Inc.; SAMPI; Marutham Bio Ages Innovations (p) Limited; Hofseth BioCare; and Janatha Fish Meal & Oil Products.
b。关键因素是推动鱼蛋白水解物市场包括不含化学物的消费增长和全球消费者营养丰富的食品。的维生素A和D和矿物质的存在,该产品是使用在各种食品的应用程序。