全球食品上光剂市场规模在2015年估计为25.6亿美元,增长8.4%的复合年增长率从2016年到2024年。消费者利益上升对食物的质地和外观和增加对上光剂在食品工业的需求很可能会刺激市场需求预测阶段。
处理需求的增加肉、鱼和家禽,和功能食品将推动总需求。扩大食品上光剂应用于食品厂产品的增加倾向于定制食物预期影响行业需求在不久的将来。
在美国,巴西棕榈蜡段成为占主导地位的市场,2015年占总收入的22.1%份额。对有机食品由于健康问题关注程度的增强,因此将推动市场增长预测。它有好几个在食品中的应用,也被称为巴西棕榈蜡。
食品添加剂食品上光剂,也被称为抛光代理,当应用在食品,闪亮的,抛光,并保护涂层的食物,特别是水果,面包店,和糖果产品。食品上光剂准备自然和人为来源。由于健康的日益关注,有机的最高需求。
产品能力增强的特点,如涂料、防粘、绑定和成膜有望创造新的市场机会的增长预测。棕榈油基防粘剂是最新的技术创新获得全球的重要性。
预计监管干预阻碍了原材料采购。欧洲食品安全局和美国食品和药物管理局食品添加剂有严格的规定。欧洲食品安全局表示,产品标签必须确定的功能添加剂成品和所使用的物质。
巴西棕榈蜡部分是主要部分的收入份额23.3%,2015年预计将继续在预测期间的霸主地位。部分预计将获得动力由于因素如使用食品级波兰和胶凝剂在许多食品&药品药。它也作为增稠剂在油和溶剂。
虫胶是2015年第二大成分占总收入19%以上的份额。用作干片,准备与乙醇混合液体虫胶,甚至是用于食品上光剂和木材涂装&作为刷上着色剂。印度和印尼是两个主要国家出口虫胶。
小烛树蜡部分占收入的17.5%,2015年预计将大幅增长速度超过预期。小烛树蜡从树叶中提取的小烛树灌木产于美国西南部和墨西哥北部。食品和化妆品市场驱动小烛树蜡行业的需求。
硬脂酸的抗酸成分段预计将增长最快的速度在预测期。它基本上是作为饮食补充剂成分。越来越意识到健康问题有望刺激饮食补充剂需求进而预计将推动食品玻璃市场。
涂层剂段是主要部门在2015年的收入份额为37.9%。改变生活方式导致需求增加食品厂产品用于各种场合。的主要驱动力,预计这一比例将涂层剂的不断增长的需求。
食物涂料代理帮助形成一层固体或液体到产品为了提高它的味道和外观。食品添加剂用于食品表面整理剂提供了一个统一的纹理和香料调味食品的出现,尤其是在面包店产品和糖果。
紧肤剂段预计将见证了在预测期增长最快。食物紧肤剂用于沉淀残留果胶加强食品的结构仍然是公司在处理过程中。这些代理也用于其他功能如延长产品生命周期。因此,它将燃料行业的需求。
主要代理与现代烹饪成膜剂等在啤酒,奶油和面包面团。段占总收入的12%份额,2015年预计将增长在预测期间的年复合增长率为显著。这可以归因于在全球范围内越来越多的食品行业。
糖果市场已经成为一个主要应用是在2015年,占整个行业的31.7%的收入。段预计未来几年获得牵引力由于不同场合对定制的糖果产品的需求上升和消费者的需求。
制造商正在使用上光剂在糖果市场主要是蛋糕、糕点、巧克力,糖果,以提高他们的外表和延长产品生命周期。这些代理预计将扩大需求的功能性食品和烘焙程序段。
面包店是第二大应用程序在2015年占收入的21.8%份额。段预计将获得动力由于改变生活方式和消费增加的食品包装。Food-glazing代理专门用于烘焙产品提供完美的质地,闪亮的表面,定制设计,和增强的味道。
水果和蔬菜应用领域中增长rate-medium市场渗透。预计食品上光剂探索机会在部分供应商正在使用这些项目添加一个闪亮的水果和蔬菜在他们的商店出售。此外,这些代理帮助保持产品的新鲜。
欧洲成为一个领先的食品上光剂行业由于高价格和高需求的糖果和面包店应用部门加上严格的监管框架。此外,越来越多的食品加工单位和发展现有的单位在该地区预计将推动市场增长。这个区域市场的主要消费者是法国、意大利、英国和德国,整个行业的一个重要份额。
亚太地区第二大地区占总收入份额的26.5%在2015年。亚太地区发展中国家包括中国和印度预计将推动行业速度由于消费者偏好的转变即从营养的不健康的生活方式和健康的饮食。
亚太食品和饮料行业的增长预计将增加在该地区的市场。这可以归因于快速工业化在印度和中国,有购买力的增加,预计积极影响食品厂食品的销售。
在发达经济体,包括北美和欧洲的高购买力,糖果食品一直目睹了高需求。然而,在一些发展中经济体包括亚太地区和中美洲和南美洲,糖果食品的需求预计将大幅增长速度在预测期内由于增加人均购买力。
大多数制造企业都位于北美、欧洲和亚太地区,他们提供一个广泛的玻璃产品在全球各地。克里集团公司包括Masterol食物,Zeelandia和ADM集成业务和参与生产以及销售业务。
Poth赴U。基于K全国供应商的蜡。B.J.国际是基于一个印度的进口商和供应商的独家代理是蜡和一个巴西公司名叫Foncepi巴西棕榈蜡的分布在全球各地。
属性 |
细节 |
基准年为估计 |
2015年 |
实际的估计/历史数据 |
2014 - 2015 |
预测期 |
2016 - 2024 |
市场代表 |
收入百万美元,从2019年到2025年的复合年增长率 |
区域范围 |
北美、欧洲、亚太地区、中美洲、南美洲、中东及非洲 |
国家范围 |
美国、加拿大、德国、法国、英国、意大利、中国、印度、日本、巴西、沙特阿拉伯 |
报告覆盖 |
量预测、收入预测、竞争格局、生长因子和趋势 |
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