全球粮食年级酒精市场规模在2019年价值23.4亿美元,预计将增长3.8%的复合年增长率(CAGR)从2020年到2027年。食品加工行业的增长,加上不断增长的需求酒精饮料,可能是市场的一个关键驱动因素食品级酒精。
酒精饮料,早些时候被认为是溢价发行,现在逐渐成为一个重要的产品,可以在全球多数的家庭。引入新产品和新兴经济体的消费增长由于不断增长的人口已经帮助在增长的市场。
体积的增长消费受益食品级酒精行业形成全球任何酒精饮料的一个重要组成部分。饮酒习惯的改变千禧人口和越来越多的手工酿酒厂推动了酒精饮料行业的发展。
此外,消费者偏好的变化的食品和饮料风味由于现有新产品开发的市场参与者。这是进一步预期提振市场的增长在即将到来的年。
COVID-19爆发2019年12月,其致命的影响在北美,亚太和欧洲国家,尤其是中国、意大利、法国、德国、西班牙、伊朗和美国,据估计,导致供需缺口,从而抑制需求的产品。然而,制药行业的增长,随着越来越多的需要手部消毒液,估计燃料产品的需求。
就收入而言,乙醇成为占主导地位的类型与2019年71.6%的份额。这是由于越来越多的采用在食品和饮料行业产品的提高最终产品的保质期。多元醇估计见证增长最快的在不久的将来由于其主要利用作为糖的替代品。
乙醇是广泛使用的最终用途产业,包括个人护理,制药,食品和饮料。在个人护理行业,产品主要是用作收敛剂、消泡剂、防腐剂和一些头发护理,皮肤护理和口腔护理产品。此外,它被用作食品添加剂在食品准备几个增强食品的风味和质量。
美国是著名的生产商、消费者和全球乙醇出口国。据美国谷物理事会的乙醇产量占超过150亿加仑,2019年巴西主要从美国进口的国家2019年,进口占约4亿加仑。
体积、糖蜜、甘蔗占据了37.6%的市场份额在2019年。糖蜜、甘蔗最首选来源之一食品级酒精生产。主要国家采购酒精从甘蔗糖蜜包括巴西、印度、中国和泰国由于丰富的原材料的可用性。
截至2019年,印度大约有330酿酒厂,可以产生超过48亿公升的纠正每年白酒(酒精)。其中,大约166酿酒厂有能力提炼26亿升的酒精,用于一些最终用途的应用程序,包括食品、饮料、制药、和燃料生产。然而,泰国26功能酒精生产设施的安装能力589万升/天,其中11个植物利用糖蜜作为酒精生产的主要来源。
水果,如苹果、葡萄、香蕉和橙用于酒精饮料的准备。葡萄是广泛使用作为酒精发酵的原料来生产蒸馏酒,如白兰地和葡萄酒。天然糖含量在葡萄发酵提供了必要的材料和足够的生产葡萄酒的酒精含量等于或大于10%。此外,其他水果如芒果、番石榴、木瓜、菠萝、成熟的车前草、腰果水果,橘子,含有充足的血糖水平从10%到20%不等,也用于酒精生产。
水果的主要限制醇包括原料收集、运输、存储和预处理。因此,市场参与者不断参与进行研发,以提高这些操作,从而优化生产成本。
在收入方面,着色和芳香剂成为主导作用部分份额的41.4%,2019年预计将见证预测期的增长最快。在食品应用中,酒精是用作添加剂,艾滋病在均匀分布的食物颜色以及有助于提高食物的味道提取。例如,最常用的口味,如香草精,是由加工香草豆水和酒精的解决方案。在美国,香草被称为一个酒精或乙醇提取只有当它包含基础由美国食品及药物管理局监管。此外,多元醇,如山梨醇和益寿糖作为调味品和食品在一些色素产品。
在医药应用中,木糖醇等多元醇,甘露醇作为硬涂层,这是一个惯例的方法覆盖平板电脑。它主要是用来覆盖不愉快的气味和味道或保护活性物。此外,木糖醇结合山梨糖醇生产中使用薄荷糖和其他压缩薄荷表。法国罗盖特多元醇生产商,开发和市场广泛的多元醇、山梨糖醇、木糖醇,甘露醇,作为药品和食品的涂层剂的应用。
食物是食品级醇的主要应用领域在2019年的收入份额为28.2%。这是由于产品的广泛使用在化学中间体的生产,血液分离/等离子,疫苗,药丸和药片、抗生素、维生素、和其他各种各样的药物。多元醇还用作活性成分的减少脑肿胀和急性肾功能衰竭。
食品级醇用于消毒皮肤注射之前。它还可以用于消毒医疗设备在医疗和制药工业。这些灭菌的应用将加速制药行业的产品需求,特别是在疾病暴发,比如COVID-19。然而,中断造成的供应链网络中由于有限的可用性劳动力和工业锁定在两个API的主要生产商,例如中国和印度,可能会影响市场增长的消极。在政府支持下,制造商试图迎合对药品的需求有望克服这样的市场限制。
食品级醇(乙醇/多元醇)是安全的人类消费由于纯度水平(缺乏添加剂)。他们从原料生产,如甘蔗糖蜜,水果,谷物,大米和玉米产品。此外,他们扮演了一个重要的角色在味道和提取物的生产,饲料添加剂,糖果,食用色素,釉料。这些因素将支撑产品的食品的需求应用在不久的将来。
欧洲成为占主导地位的区域市场,2019年的收入份额34.1%。越来越多的应用在食品和饮料行业履行一个消费者群体的需求预计将引发地区市场的增长。食品和饮料行业在欧洲为食品级酒精市场提供了充足的机会在一个巨大的消费群体和新颖的应用范围。市场参与者在食品和饮料行业在该地区不断致力于开发新产品,以创新的策略,以满足需求,在市场上获得竞争优势。
酒精政策在不同地区受到国家、地区和地方政府,以及联合国机构,世界卫生组织(世卫组织)和欧盟(EU)。饮酒有关有害影响的严格监管和提高酒后驾车情况下在该地区估计阻碍了市场的增长。
北美的CAGR预计将增长3.3%,在收入方面,从2020年到2027年。食品级酒精是流行在消费者以及食品和饮料制造商由于其灵活性生产不同种类的食物味道。此外,超过2500的存在啤酒厂和酿酒厂,食品级酒精是被几个最终用途在北美产业是促进市场增长。
美国发生了大量的感染者的冠状病毒大流行,导致关闭公司,生产设施,交通便利,和其他公共区域在大多数感染的城市。美国封锁的扩展将导致供需差距由于劳动力短缺和限制供应的产品预计会阻碍生产食品级的酒精,从而改变行业动向。
相当数量的市场是分散在全球或国内市场参与者的操作水平。市场竞争激烈,行业参与者从事维护一个客户有一个竞争优势。这导致了高乙醇生产和出口市场,特别是从球员糖制造工厂。
球员们正试图获得更大的市场份额竞争采用策略,如合并和收购和新产品发布。市场领头羊从事指挥他们的增长战略,从而向发展中国家提高他们的研究能力,加强分销基地,提高他们的产品组合。市场进一步的特点是一家专注于研发产品创新和多样化。制造商倾向于持续的过程改进的投资不断满足日益增长的需求的食品、饮料和制药行业。的一些著名球员食品级酒精市场:
MGP
嘉吉公司合并
ADM
Cristalco
粮食加工企业
Manildra集团
丰益国际有限公司
罗盖特
Extractohol
格林菲尔德全球公司。
纯酒精的解决方案
Ethanolsa企业有限公司
非洲ILLOVO糖(企业)有限公司。
巴托乙醇的佛罗里达,L.C
戈达瓦里河生物炼制。
报告的属性 |
细节 |
在2020年市场规模价值 |
24.1亿美元 |
2027年的收入预测 |
31.4亿美元 |
增长速度 |
从2020年到2027年的复合年增长率3.8% |
市场需求在2020年 |
3576吨当量。 |
体积预测2027年 |
4284 .40吨当量 |
增长速度 |
从2020年到2027年的复合年增长率2.6% |
基准年为估计 |
2019年 |
历史数据 |
2016 - 2018 |
预测期 |
2020 - 2027 |
量化单位 |
体积,本次在百万美元收入,从2020年到2027年的复合年增长率 |
报告覆盖 |
体积和收入预测,公司排名、竞争格局、生长因子和趋势 |
部分覆盖 |
类型、来源、功能、应用程序 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中美洲和南美洲;意味着 |
国家范围 |
美国;加拿大;墨西哥;英国;德国;法国;意大利;西班牙;匈牙利;中国; India; Japan; South Korea; Indonesia; Brazil; Argentina; Saudi Arabia; UAE |
关键的公司介绍 |
MGP;嘉吉公司,合并;ADM;Cristalco;粮食加工企业;Manildra组;丰益国际有限公司;罗盖特;Extractohol;格林菲尔德全球有限公司; Pure Alcohol Solutions; Ethanolsa Pty Ltd.; ILLOVO SUGAR AFRICA (PTY) LTD.; Bartow Ethanol of Florida, L.C; GODAVARI BIOREFINERIES LTD. |
自定义范围 |
免费报告定制(相当于分析师工作8天)购买。添加或改变国家,地区和段范围。 |
价格和购买选择 |
利用定制购买选项来满足您的具体研究需求。探索购买选择 |
这份报告预测数量和收入增长在全球、地区和国家水平,提供了一个分析的最新行业趋势和机会在每个sub-segments从2016年到2027年。景色为本研究的目的,研究分段全球食品级酒精市场报告类型的基础上,源代码,功能,应用程序,和地区:
类型的前景(体积,吨当量;收入,百万美元,2016 - 2027)
乙醇
多元醇
源前景(体积,吨当量;收入,百万美元,2016 - 2027)
糖蜜、甘蔗
水果
谷物
其他(玉米和水稻)
函数前景(体积,吨当量;收入,百万美元,2016 - 2027)
涂料
防腐剂
色素和调味剂
其他人
应用前景(体积,吨当量;收入,百万美元,2016 - 2027)
医疗和制药
食物
饮料
个人护理
其他人
区域前景(体积,吨当量;收入,百万美元,2016 - 2027)
北美
美国
加拿大
墨西哥
欧洲
德国
英国
法国
意大利
西班牙
匈牙利
亚太地区
中国
印度
日本
韩国
印尼
中美洲和南美洲
巴西
阿根廷
中东和非洲
沙特阿拉伯
阿联酋