食品废物管理市场规模，股票和趋势分析废物类型（水果和蔬菜，乳制品）报告，按过程，按应用程序，按来源，按地区和分部预测，2020 - 2027

报告概述

2019年全球食品废物管理市场规模估计为3422亿美元。预计将以2020年至2027年的复合年增长率（CAGR）以5.4％的复合年增长率（CAGR）扩展。这种增长归因于全球对食品浪费的担忧。。增加了对新型食品和异国情调的食品，包括热带水果，优质咖啡和进口产品的消费者偏好，预计将补充生长。增加各国食品和食品成分的贸易导致新供应链的发展，导致粮食废物增加。这导致了各国政府和食品管理机构实施的严格规定，从而增加了市场增长。

根据联合国粮食和农业组织（粮农组织）公布的报告，每年生产的食品中超过三分之一的食物，即约16亿吨，要么浪费或丢失。根据粮农组织的说法，食物垃圾占4.4千兆长（GT）二氧化碳(CO2)排放量占全球人为温室气体排放量的8%以上。

涉及产生大量食物垃圾的企业，包括食品加工设施、零售商、批发商和餐饮服务提供商，被要求向相关政府报告数量、来源和垃圾处理方法。这让决策者了解到食物浪费的数量和来源，并使企业能够计算其浪费的成本，从而鼓励减少浪费。

各国政府正在运行食品废物管理举措，如爱情食物仇恨废物，在丹麦停止浪费食物运动。此外，思想拯救，粮农组织和联合国环境规划署（环境署）在联合国秘书长的零饥饿挑战之间提供全球伙伴关系，是提高对食品废物管理的认识。

废物类型见解爱游戏ayx电子竞技

由于缺乏适当的处理，储存和加工，水果和蔬菜占全球收入份额的40.8％，占生产的40.8％。对水果和蔬菜部分的食品管理行业的新鲜农产品的废物管理缓解预计对市场增长产生积极影响。

由于消费者对产品过期日期的疏忽态度，谷物浪费类型预计将见证增长。消费者对谷物的储存和保存做法缺乏了解，导致严重浪费，预计这将进一步推动预测期内这一领域的废物管理需求。

由于产品由于不适当的温度不恰当的储存，预计由奶制品行业产生的废物从2020年到2027年的CAGR才能从2020年到2027年。用于冷库缺乏基础设施乳制品预计发展中国家将增加服务需求。

根据粮食和农业组织（粮农组织）公布的报告，浪费了超过45％的水果和蔬菜被浪费。由于储存和运输技术不当，浪费了超过30％的谷物。各国各国政府正在采取严肃的措施，迈向保存食品，预计将推动市场增长。

过程的见解爱游戏ayx电子竞技

厌氧消化引领市场，2019年占全球收入份额的45%，因为用厌氧消化处理的餐厨垃圾病原体数量更少，从而限制了气味和疾病的传播，促进了卫生和卫生。这一过程有助于从废物中回收能量和营养，从而导致市场增长。

对各类食物垃圾采用燃烧/焚烧技术，节约了垃圾分离的成本和时间。燃烧/焚化过程包括将食物垃圾燃烧成热量和灰烬。此外，它在日本、德国、丹麦和瑞典等国家被广泛用于供热和发电。

在预测期内，好氧消化预计将以6.4%的复合年增长率扩大，因为从该过程中获得的堆肥包括钾、磷和氮，被用作肥料。它大大降低了成本，从而使它的使用更加有效。有氧消化器加速自然分解过程，从而产生水、热和二氧化碳。

食品垃圾处理的其他过程包括填埋、液化、热解和气化。填埋场是最传统的废弃物处理方法，即将废弃物运到倾倒场，然后用推土机进行铺展和压实。然而，它在许多国家是被禁止的，因为它会在生活或工作在垃圾填埋场附近的人们中传播肠胃疾病和寄生虫疾病。

来源见解爱游戏ayx电子竞技

市政当局和家庭领导市场，占2019年全球收入份额的43.8％。预计人口迅速增长和改变的生活方式将增强家庭产生的食物浪费。家庭中食物垃圾的原因包括过多的购物，食物准备过多，食物管理不当，烹饪技巧缺乏，储存不当。

由于气候条件的变化、处理不当和没有适当的储存设施，食品分销商和供应商产生的废物不断增加。散装包装加上超市未售出的库存，是造成食物浪费的主要原因。

食品服务提供商生产的废物估计到2020年至2027年的CAGR 4.4％。这一增长归因于各种因素，如不熟练的修剪，过度的过度，呼气，腐败，身份不明的需求，低效生产以及食品过量生产和过量生产由酒店，餐馆，街边食品供应商和咖啡馆。

在分配过程中产生的食物浪费在浪费的食物中具有重要份额。食物垃圾从原发性食品生产者向消费者提供食物的原因包括使用不适当的运输工具和储存设施不足。由于员工之间缺乏标准化而缺乏标准化，并且对食品加工单位工作的人员培训不足的人为错误有助于食物垃圾。

应用程序的见解爱游戏ayx电子竞技

1999年，动物饲料率领市场占全球收入份额的52.9％。食品废物可以直接用作动物饲料或使用渲染技术加工，然后在没有额外成本的情况下加入牲畜。随着其他类型的食物废物应用促使额外成本，动物饲料中的废物的应用相当高。

食物垃圾经历堆肥或厌氧消化以产生消化，富含微生物，微量营养素，碳和其他营养素，如钾，氮，钙和硫，镁和磷酸盐。作为肥料艾滋病农民的适当利用消化物管理土壤，从合成肥料的浸出中减少陆地和水的污染。

据估计，生物燃料申请部门估计目睹2020年至2027年的CAGR 6.6％，因为原油价格不同，有关使用可再生能源的崛起的认识。有利于政府对生物燃料申请的监管有望推动食物垃圾作为生物燃料的应用。

食物垃圾经过厌氧消化产生能量，同时产生其他形式的发电，如太阳能和风能。由于处理过程的复杂性和高成本，食品垃圾在发电行业的利用在应用领域所占的份额较小。

区域见解爱游戏ayx电子竞技

欧洲在市场上占据了市场，占2019年全球收入的32.4％，由于浪费了不当的食物管理，过度生产和疏忽。但是，欧盟成员国涉及在来源减少食物垃圾并投资适当的处置技术来获取沼气这些过程中产生的肥料。

北美食品垃圾产生的因素包括过量生产，对食品损坏，刚性食品分级规范和市场波动。但是，政府正在采取严肃的措施，从食物垃圾中获得生物燃料，因为它也有助于降低化石燃料的消费。

2020年至2027年，亚太地区采用食物垃圾管理的年复合增长率预计为5.0%，原因是向北美和欧洲国家的各种食品出口大量，从而增加了运输途中的食物浪费。各国政府正在投资冷链物流和提高农业生产率，以减少食物浪费的总体产生。

巴西和其他中美洲和南美洲国家在食物废物管理方面缺乏适当的管理框架，预计将导致市场增长缓慢。冷链技术的缺乏和糟糕的物流条件预计将增加食物浪费的数量。

主要公司和市场份额洞察爱游戏ayx电子竞技

公司在市场立场本身以服务为基础，包括回收，治疗和处置能力的深度，有效地收集和运输食品废物，服务质量和定价。ayx爱游戏热门直播主要的市场参与者通过创新和扩展延长领导地位。

市场参与者从事研发设计和开发食品废物管理技术，以增加副产品的生产，并减少环境中的污染水平。公司专注于与市政当局，住宅和商业区的长期战略关系，以供日常供应食物垃圾并降低采购成本。全球食品废物管理市场的一些着名球员包括：

• 威立雅

• 苏伊士

• 废物管理公司。

• 共和国服务公司。ayx爱游戏热门直播

• 卡万塔公司有限公司

• Stericycle，Inc。

食物垃圾管理市场报告范围

报告属性	细节
2020年的市场规模价值	359.7亿美元
2027年的收入预测	52.03亿美元
增长率	2020 - 2027年复合年增长率5.4%
估计基准年	2019年
历史数据	2016 - 2018.
预测期	2020 - 2027
量化单位	2020年至2027年，年复合增长率为100万美元
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争景观，增长因素和趋势
持续的部分	废物类型，来源，应用，过程，区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中美洲和南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;加拿大;墨西哥;法国;德国;意大利;英国;中国;印度;日本; South Korea; Australia; Brazil; South Africa
重点公司成熟	威立雅;苏伊兹;废物管理公司;共和国服务有限公司ayx爱游戏热门直播;Covanta Ltd .;Stericycle，Inc。
定制范围	购买免费报告自定义（相当于8分析师工作日）。加入或改变国家，区域和分部范围。
定价和购买选项	利用定制购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选项

报告中涵盖的段

本报告提供2016年至2027年全球、地区和国家层面的收入增长预测，以及各细分市场的最新行业趋势分析。在本研究中，Grand View Research对全球食物垃圾管理市场报告进行了细分，包括垃圾类型、来源、应用、过程和地区:

• 废物类别展望(收入，百万，2016 - 2027）

  • 谷物

  • 乳制品

  • 水果和蔬菜

  • 肉

  • 鱼类及海产品

  • 加工过的食物

  • 其他

• 过程前景(收入，百万，2016 - 2027）

  • 有氧

  • 厌氧

  • 燃烧/焚化

  • 其他

• 源前景(收入，百万，2016 - 2027）

  • 主要食品生产商

  • 食品制造商

  • 食品分销商及供应商

  • 食品服务提供商

  • 直辖市和家庭

• 应用前景(收入，百万，2016 - 2027）

  • 动物饲料

  • 化肥

  • 生物燃料

  • 发电

• 区域前景（收入，百万，2016 - 2027）

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 法国

    • 德国

    • 意大利

    • 英国。

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

    • 日本

    • 韩国

    • 澳大利亚

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 南非