2018年,全球狐坚果市场规模估计为2560万美元。狐狸坚果,在一些国家也被称为莲子或蛇发子坚果,提供许多健康益处,如减少脂肪含量,维持血压,低血糖指数,并限制慢性炎症的发生。它还能排出人体毒素,帮助平衡压力水平。
莲子是爆米花或炸薯片等不健康零食的替代品。这些产品在印度、中国、日本、韩国、新加坡和泰国等国家的儿童和成人中越来越受欢迎,预计仍将是推动增长的因素。消费的增加可以归因于人们生活方式的改变,以及健康意识的提高。此外,狐狸坚果的高蛋白和低脂肪含量有望在未来几年促进其作为食品和饮料工业的功能性成分的使用。
直到最近,葡萄干、李子、大枣、杏子、无花果等干果和杏仁、腰果、核桃等坚果都被认为是健康的零食替代品。这是由于它们提供的高营养和作为方便的零食的好处。然而,研究继续表明食用太多干果的坏处,因为它们的糖和卡路里含量极高。有了这种意识,消费者现在正在转向更好的替代品,这给莲子市场带来了一个有利可图的机会。随着越来越多的消费者追求健康的生活方式,市场肯定会稳步增长。
狐坚果,无论是有机的还是无机的,都被认为是无麸质的,血糖指数很低。与有机生长的莲子相比,无机生长的莲子有较低的升糖指数。前者产量高,质量好于后者。
与核桃、杏仁和腰果等其他干果产品相比,有机和无机狐狸坚果被认为是一种极好的坚果粕成分,因为它含有营养成分,如抗坏血酸、蛋白质和酚类化合物。这些产品被认为是适合配方的日常汤和谷物,因为它们对健康有益。虽然它生吃的时候味道是中性的,但添加的香料和调味品使它成为一种理想的美味小吃。
2018年,线下分销渠道部分价值近1500万美元,占全球狐坚果市场近60.0%的份额。莲子可以通过零售店、超市、杂货铺、营养食品店等线下渠道购买。这些渠道被用作关键的销售媒介,因为消费者可以选择在购买任何产品之前实际分析和验证产品规格。
然而,在线渠道预计将快速扩张,2019年至2025年复合年增长率为12.3%。与线下渠道相比,在线门户提供了一些好处,包括方便、折扣和优惠,以及一个地方的产品种类。亚马逊和Flipkart等网络巨头是销售狐坚果的主要电子商务门户。
狐狸坚果的消费主要集中在食品加工业、餐馆和快餐店。Too Yum和Makhanawala 's等市场参与者推出了袋装狐仁零食,希望迎合不断变化的消费者需求和消费模式。例如,在2018年,Too Yum推出了经典家居风格和chatpata masala等新口味,以吸引更年轻的消费群体。
公司一直在跟踪客户的行为和偏好,以便开发和交付新产品。其中一些是调味的和无调味的狐狸坚果,可以烤、烤、炸或爆。尽管这些风味小吃在油炸或烘烤时失去了营养价值,但年轻人群对它们的需求仍然很旺盛。
由于家庭日常生活中产品消费的增加,预计从2019年到2025年,直接人类消费部门的复合年增长率将达到12.1%。在发展中国家,如印度、中国、泰国、日本和新加坡,莲子被当作早餐、零食和禁食食品。由于这些产品富含蛋白质、纤维、钾和镁,大多数素食者更喜欢它们,而不是谷物和其他烤薄片。由于消费者忙碌的生活方式,对方便食品的偏好日益增加,预计将成为这一细分市场的主要需求驱动因素。
年龄在20-27岁之间的消费者越来越倾向于选择更健康的零食,而不是油炸食品,莲子就是理想的替代品。为了保持均衡的饮食计划,许多家庭也开始将它们作为一种补充剂添加到日常膳食中。此外,狐狸坚果有助于克服男性和女性的生育相关问题。它们为生殖器官提供水分和营养,并改善精液质量。预计这些健康益处将促进家庭对产品的需求。
2018年亚太地区实现营收2050万美元,占全球市场的80.0%。该产品的生产和销售主要来自印度、中国、日本、韩国和泰国等国家。强大的客户基础,加上靠近新兴经济体的莲子种植农场,预计仍将是该地区市场的有利因素。
欧洲成为2018年第二大最重要的地区市场。从2019年到2025年,北美预计将呈现11.5%的复合年增长率,成为增长最快的区域市场。英国和美国等西方国家尚未开发的潜力有望成为玩家的投资机会,给这些地区市场带来巨大推动。
主要行业参与者包括K.K. Products、Manju Makhana、Sattviko、Maruti Makhana和Shakti Shudha。这些公司一直致力于开发新产品以获得更大的市场份额。在德国、意大利和法国等发达国家,坚果食品和产品的强大客户群预计将在预测期间开辟新的商业渠道。
报告的属性 |
细节 |
2020年市场规模价值 |
3180万美元 |
收入预测在2025年 |
5560万美元 |
增长速度 |
2019 - 2025年复合年增长率为11.7% |
估计的基准年 |
2018 |
历史数据 |
2015 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025 |
量化单位 |
2019 - 2025年营收百万/亿美元和复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
产品,应用,销售渠道,区域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;英国;德国;中国;印度;巴西;南非 |
关键的公司介绍 |
株式会社产品;Manju Makhana;Sattviko;马鲁蒂Makhana;生命力Shudha |
自定义范围 |
购买后免费定制报告(相当于多达8个分析师工作日)。加入或变更国家;区域和细分范围。 |
定价和购买选项 |
利用定制购买选项,以满足您的确切研究需求。探索购买选择 |
本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并提供了2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势分析。在本研究中,Grand View Research根据产品、应用、分销渠道和地区对全球狐坚果市场报告进行了细分:
产品展望(收入,千美元,2015 - 2025年)
有机
无机
应用前景(收入,千美元,2015 - 2025年)
人类直接消费
工业
分销渠道展望(收入,千美元,2015 - 2025年)
在线
离线
地区展望(收入,千美元,2015 - 2025年)
北美
美国
欧洲
德国
英国
亚太地区
印度
中国
中南美洲
巴西
中东和非洲
南非
b。2019年,全球狐仁市场规模估计为2850万美元,预计2020年将达到3180万美元。
b。2019年至2025年,全球狐仁市场预计将以11.7%的复合年增长率增长,到2025年将达到5560万美元。
b。2019年,亚太地区以80.4%的份额主导了狐狸坚果市场。这得益于强大的客户基础,以及靠近中国和印度等新兴经济体的莲子种植农场。
b。在狐狸坚果市场经营的一些关键参与者包括K.K. Products, Manju Makhana, Sattviko, Maruti Makhana和Shakti Shudha。
b。推动市场增长的关键因素包括许多健康益处,如减少脂肪含量、维持血压、低血糖指数和限制慢性炎症的发生。