清真食品和饮料市场规模，份额和趋势分析报告，按产品(肉类和替代品，牛奶和奶制品，水果和蔬菜，粮食产品)，各地区，市场预测，2018 - 2025

行业见解爱游戏ayx电子竞技

全球清真食品和饮料市场规模在2016年的4368亿美元上价值。清真，本时候旨在成为一个普遍的概念，涵盖了新鲜，干净，更健康的生产以及服务的整个概念ayx爱游戏热门直播食物。这与传统概念完全矛盾，这仅仅是根据伊斯兰法律屠宰动物，或仅仅是没有猪和酒精。它不再是宗教义务，但已经超越了穆斯林和非穆斯林的标准。关于此类产品的消费者看法的转变为未来八年的全球清真食品市场的大大迅速增长提供了强有力的机会。

尽管观念上发生了这些变化，但不断增长的穆斯林人口是推动这些食品需求的最活跃因素。全球穆斯林人口已从2009年的约15.7亿增长到2016年的超过21亿，预计在预测期内增长速度将更快。根据《全球伊斯兰经济状况》，2014年，穆斯林消费者在清真食品和生活方式上的支出价值1.8万亿美元，预计到2020年将增加到2.6万亿美元。这些数字显示清真食品甚至行业服务类别极具增长潜力。ayx爱游戏热门直播

拥有大量多样化和受过教育的消费基地，主要是全球青少年穆斯林的大约170万，这在世界人口的速度几乎增长，伊斯兰经济可以被视为全球增长最快的一席之地之一。国际货币基金组织和金融制度报告说，在全球经济正在进入世俗的停滞不前，由于投资和老龄化人口衰落，伊斯兰经济，伊斯兰经济呈现出鲜明的对比，为经济提供了巨大的机会生长。预计这些因素将是支持清真食品产业增长的重要因素。

然而，有一些限制性妨碍行业增长。一种持久的令人困惑的环境，用于建立国际清真标准，主要是因为它们被各种类型的组织框架是一个主要的克制。这些将包括政府拥有和联系企业，独立的清真认证机构（HCB），私人组织，国家标准机构，地区机构，如GCC标准化组织（GSO），东南亚国家协会（东盟），欧盟委员会和国际包括伊斯兰合作组织（OIC）和伊斯兰国家（SMIIC）倡议的标准和计量研究所的机构。

制造商最关心的是确定可能为他们提供进入目标市场的最佳途径的特定标准。此外，这些公司还必须不断更新各种认证，以在某些情况下优化贸易流程，因为这些认证对出口来说是强制性的。然而，领导组织的清真标准化和认可已经采取措施，以协调标准。

尽管在目前行业情景中的监管议程中存在这些不确定性，但该部门仍然充满活力，预计将成为创新的一个有趣区域。制造商一直试图在原材料中推动整个价值链的变化，产品开发到成品包装，营销和传播消费这些产品以及社交媒体广告的益处。

食品安全和可追溯性已成为整个行业的主要问题。预计每个利益攸关方必须完全责任，负责清真食品的采购，处理，制造和质量控制。这可能归因于食物有关的疾病，因为在价值链中的任何地方发生了一分钟，可能会破坏公司的声誉，即使它没有特别终错。因此，安全和控制法规和政策要求价值链中每个利益相关者的投入和合作。

预计清真食品和饮料市场将继续在全球供应链中建立其势头。这种快速增长的营养部分的最突出的证词是，在传统思想方面，它仍然几乎不变，尽管不同的文化和地理差异很小。因此，该部门预计将成为伊斯兰甚至非伊斯兰经济体的主要增长来源。

产品洞察力

预计肉类和替代品将成为2025年最大的产品。随着世界穆斯林人群的不断增长，对肉类和肉类产品的需求也将增加。穆斯林人口迅速增加，其经济发展和普通消费者的不断增长的可支配收入是预期在预测期间推动市场的主要因素。根据伊斯兰合作（OIC）的组织，肉类产品被认为是最优选的穆斯林饮食。

在美国，大约75%的穆斯林人口和超过84%的法国人每天消费清真肉类，除了其他饮食产品。除了宗教价值外，伊斯兰人还着迷于一些核心教义，如保护下一代、维持生命、保持正直和自尊。此外，对动物福利的尊重、健康意识和文化适应程度也是清真肉类和肉制品市场增长的一些重要影响因素。

食品服务运营商能够满足不断增长的需求的事实是在全球范围内保持供需方案的另一个因素。支持宗教义务，并不仅适用于肉类和肉类产品，还逐步延长涵盖涉及清真肉类和肉类产品物流的服务的能力。ayx爱游戏热门直播这是因为清真肉概念不再被限制在食品中;它还包括存储，处理，包装，运输和交付过程的概念。

区域见解爱游戏ayx电子竞技

亚太地区是2016年最大的区域市场，预计收入超过2081亿美元。这主要是因为它是世界上穆斯林人口最多的国家。全球约63%的穆斯林居住在这个地区。印度尼西亚、巴基斯坦、印度、孟加拉国、缅甸、摩洛哥是世界上穆斯林人口最多的亚太国家。因此，养活亚太地区的这一庞大群体导致了世界上最大的清真食品市场的巨大规模。不断增长的生育率是该地区人口爆炸的主要原因之一。2012年至2017年期间，亚太地区穆斯林的总体平均生育率为每位女性生育3个孩子，相对于该地区的总平均生育率(2个孩子)而言，这一比例相对较高。

对伊斯兰教和穆斯林主导国家的宗教摇摆在其他地区的迁移是其他两个重要动态，负责亚太地区的穆斯林大量穆斯林人口。随着穆斯林数量的增加，对这些类型的食物的需求也在巨大增加，这一趋势将在预测期继续，因此驾驶亚太市场。中东和非洲，拥有超过32700万穆斯林，是另一个日益增长的清真食品消费区，为进口商提供潜在机会。人口越来越多，消费者对伊斯兰生活方式和食物的上涨，特别是在中东的食物是推动行业增长的主要因素。

阿联酋最近推出了“清真国民标志”，因为该地区没有单一或适当的认证，因此该地区的制造商一直秉承这些标准。截至2014年12月，超过20％的全球穆斯林人口总部设在中东，伊朗在所有阿拉伯国家的人口中最高。埃及和尼日利亚是穆斯林人口最高的两个非洲国家。此外，由于对粮食安全，新鲜，健康和营养的认识升高，因此在其他地区的非穆斯林中的清真食品越来越受欢迎，在推动行业增长方面发挥了另一种重要作用。

清真食品和饮料市场份额见解

全球清真食品行业是一个分散的市场，有几家公司，如Nestlé， Kellogg, Glanbia Cheese Ltd.， Guenther Bakeries UK Ltd.， Kellogg 's Supply Services (Europe) Ltd.， Royal Unibrew a /S, coca - cola等在多个ayx爱游戏热门直播地区经营。Nestlé仅占整个行业收入的35%左右。缺乏单一的国际认证和不同国家标准的差异是当前业界关注的主要问题。

报告范围

属性	细节
基准年估计	2016年
实际的估计/历史数据	2014 - 2015年
预测期	2017年 - 2025年
市场代表性	2016年至2025年的百万美元和CAGR的收入
区域范围	北美，欧洲，亚太，CSA, MEA
报告报告	收入预测，公司股，竞争景观，增长因素和趋势
15％免费定制范围（相当于5个分析师工作日）	如果您需要目前在报告范围内的特定市场信息，我们将作为定制的一部分提供给您

报告中涵盖的段

本报告预测全球，区域和国家层面的收入增长，并为2014年至2025年的每个子部分的行业趋势进行了分析。为了本研究，宏伟的视野研究已经分段为全球清真食品和饮料市场报告是在产品和地区的基础上：

• 产品展望（收入，百万美元，2014 - 2025）

  • 肉和替代品

  • 牛奶和奶制品

  • 水果和蔬菜

  • 粮食产品

  • 其他清真食品和饮料产品

• 区域展望（收入，百万，2014 - 2025）

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 火鸡

    • 俄罗斯

    • 德国

    • 英国。

  • 亚太地区

    • 印尼

    • 马来西亚

    • 巴基斯坦

    • 印度

  • 中东和非洲

    • 埃及

    • 沙特阿拉伯

    • 尼日利亚

    • 阿联酋

  • 中美洲和南美洲（CSA）

    • 巴西