2018年全球蜂蜜酒市场规模为4.085亿美元。预计从2019年到2025年,该市场将以10.41%的复合年增长率进一步扩大。蜂蜜酒,也叫蜂蜜酒,是用蜂蜜发酵而成的。它具有很高的营养含量和抗菌性能,这推动了全球对它的需求。
此外,不同口味的供应,如香料、水果、草药和巧克力,预计将在预测期间推动需求。该产品还具有良好的愈合性能,并用于几种物理治疗。一些研究得出结论,由于其益生菌作用,该产品可用于预防各种慢性疾病,如过敏、心脏病、胃肠道疾病和癌症。
随着草场数量的增加,特别是在发达国家,产品消费在过去几年中以更快的速度增长。此外,预计在预测期内,休息室和酒吧数量的增加将促进产品销售。此外,不断增长的城市人口和消费者可支配收入水平将对产品需求产生积极影响。
欧洲是2018年占主导地位的区域市场,预计在未来几年将以稳定的复合年增长率进一步扩张。另一方面,由于来自美国和加拿大等国家的产品需求不断增加,预计北美将在预测期内见证最快的复合年增长率。
2018年果蜜酒产品板块占比最大,超过55%。人们对蜂蜜酒的健康益处(如降低胆固醇和促进血液流动)的认识不断提高,推动了对蜂蜜酒的需求。苹果、桑葚和葡萄等不同口味的可得性也会刺激产品需求。
此外,它具有良好的抗氧化剂和抗菌性能,可以帮助降低胆固醇水平和预防癌症的风险。预计在预测期内,香料产品类型将是增长最快的部门。在这一领域不断的产品创新是推动其增长的关键因素。例如,2019年4月,Gosnells Beverages推出了一款蜂蜜酒,作为Vintage mead,产品带有香料。
外销渠道贡献了最大的市场份额。起泡酒的高消费和需求很可能是通过非贸易分销渠道实现销售最大化的主要因素。此外,通过这些渠道获得的葡萄酒低价可能会在未来几年对该细分市场的增长产生积极影响。
由于价格高,葡萄酒的贸易分销所占的份额较低。然而,由于高产品消费,特别是在发达地区,该领域预计将在2019年至2025年见证最快的复合年增长率。
就价值而言,欧洲是全球市场的第一大股东。区域蜂蜜酒市场是由法国、意大利和英国等国家对葡萄酒的高需求推动的。2018年,法国葡萄酒市场是世界第三大市场,在欧洲的份额约为25%。此外,由于消费增加而产生的高产量预计将进一步推动市场。由于产品需求的增长,预计北美在预测期内将见证12.69%的最高复合年增长率。2018年,美国蜂蜜酒的平均销量比2013年增长了约20%。
这些公司包括红石,兄弟德雷克,梅多维纳梅德利,Kuhnhenn酿酒有限责任公司和Schramm 's Mead。该市场由几个战略活动确定,如收购和合并、产品创新和产能扩张,由主要制造商发起。例如,2018年11月,Gosnell 's在伦敦推出了一款Vintage Mead。
属性 |
细节 |
估计的基准年 |
2018 |
实际的估计/历史数据 |
2015 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025 |
市场代表 |
2019 - 2025年营收百万美元和复合年增长率 |
区域范围 |
北美,欧洲,亚太,中南美洲,中东和非洲 |
国家范围 |
美国、法国、意大利、英国、中国、澳大利亚和巴西 |
报告覆盖 |
收入预测,公司份额,竞争格局,增长因素和趋势 |
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日) |
如果您需要的特定信息目前不在本报告的范围内,我们将作为定制的一部分提供给您 |
本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并提供了2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势分析。在本次研究中,Grand View Research根据产品、分销渠道和地区对全球蜂蜜酒市场报告进行了细分:
产品展望(收入,百万美元,2015 - 2025年)
水果
香料
草本植物
其他人
分销渠道展望(收入,百万美元,2015 - 2025年)
在贸易
不和谐
地区展望(收入,百万美元,2015 - 2025年)
北美
美国
欧洲
法国
意大利
英国
亚太地区
中国
澳大利亚
中南美洲
巴西
中东和非洲