到2025年,全球代餐产品市场规模将达到250.2亿美元,预计在预测期内将以6.5%的复合年增长率(CAGR)增长。肥胖、糖尿病和心血管疾病的高患病率预计将推动消费者对减肥和体重管理饮食的认识,这反过来又将推动需求。代餐产品含有200到400卡路里的热量以及纤维、蛋白质和其他必需营养素,这使得它们成为方便和包罗万象的食物选择。这一因素预计将进一步推动市场增长。
忙碌的生活方式加上对美味、高质量和健康食品的需求不断增长,预计将推动市场增长。此外,长时间的工作时间和越来越多的人过着久坐的生活方式,预计将推动即食代餐产品的市场。这些食物提供了脂肪、卡路里、蛋白质和其他健康营养物质的适当平衡,烹饪时间也非常短。此外,由于清洁标签运动,消费者对营养和成分表的认识不断提高,预计将促进对天然和有机代餐食品的需求。
消费者发现代餐棒和奶昔是快餐的健康替代品。这一因素预计将为市场参与者创造增长机会。此外,各种营养组合产品的可用性预计将是需求的好兆头。人们对纯素食品的偏好有望鼓励市场创新。Soylent等主要制造商生产植物性食品,以满足人们对素食选择日益增长的需求。
代餐产品易于储存,保质期更长。这些产品大多以棒状或即饮摇,这使得它们很容易携带和在旅途中食用。粉末状是最受欢迎的产品类型之一,尤其是在健身爱好者中。许多健身房推广代餐产品,向客户灌输健康的节食习惯。随着电子商务作为销售媒介的效用越来越大,代餐产品供应商有望在其内部的在线门户网站上推出产品,以扩大市场规模。
超重问题和糖尿病的日益普遍,以及注重健康的消费者人数的不断增加,预计将推动全球市场。随着肥胖率的上升,消费者开始把代餐计划作为一种有效的减肥方法。营养补充体重控制方法比其他策略更有意义,因为它们有助于以更好的方式减肥;这反过来又增加了市场需求和投资。
此外,人们对健康生活方式的意识日益增强,预计将推动全球市场。代餐是一种越来越受欢迎的用营养饮食代替常规食物的方法。然而,由于额外的制造技术,营养代餐的价格高于传统膳食的成本,这些技术用于提高产品的营养价值。预计这将减缓该行业的增长。
消费者对营养食品消费重要性的认识不断提高,正在推动新兴国家这一市场的增长。不断增加的肥胖率,向更健康生活方式的转变,以及对健康和营养日益增长的兴趣,都有助于发展中地区食品补充剂的发展。慢性疾病的发病率不断增加,预计将为代餐市场参与者提供机会,将其业务扩展到新的市场。
由于全球厂商的庞大线下分销网络,代餐产品的销售主要由线下渠道推动。由于制造商可以控制其产品在超市中的摆放方式和位置,因此在预测期内,这一细分市场预计将占据领先的市场份额。许多健身房老板也在健身房销售主要代餐产品,预计这将增加线下销售。
随着电子商务的发展,制造商发现以最低的成本接触到更广泛的受众是很容易的。这促使制造商创建自己的网站,并与主要电子商务平台签订合同,以推动在线销售。此外,由于各种健身博客和视频博客,虚拟口碑广告正在显著增长。预计这将在不久的将来推动网上销售。此外,制造商正在投资网络广告和数字营销策略,以扩大客户基础,并影响他们购买他们的产品。预计这将有助于代餐产品通过在线分销渠道快速销售。
代餐粉在2018年的市场份额最大。快节奏的生活方式和易于储存的粉末产品预计将推动这一领域的增长。此外,制造商还提供了一个免费的玻璃搅拌器和粉末包。多种口味的推出有望吸引更多注重体重管理和健康生活方式的消费者。
从2019年到2025年,即饮料瓶预计将见证7.0%的最快复合年增长率。瓶装能量饮料越来越受欢迎,预计也将推动代餐饮料的需求。诱人的包装、数字营销和名人代言正在增加消费者对即食食品的偏好。此外,这些产品很容易就能买到,而且有一个明确的标签,上面提到了所有的营养成分。制造商也确保他们的调味料产品符合政府制定的食品法规。这些因素预计将在未来八年内扩大这一领域的增长范围。
蛋白质棒是最不受欢迎的代餐产品之一。与粉末和即食食品相比,这些产品价格昂贵。忙碌的生活方式和对优质便利产品的消费意愿预计将在不久的将来推动蛋白质棒的消费,将其作为持续的零食替代品。
2018年,北美占据了超过45%的最大市场份额。由于美国人口健康意识强,肥胖、糖尿病、心血管疾病、高血压和高胆固醇等疾病的患病率不断上升,美国推动了该地区的大部分需求。然而,美国食品和药物管理局(FDA)并没有将这些产品称为代餐,而是将它们归类为特殊膳食用途的食品。消费者和制造商越来越意识到FDA的规定和定义。因此,这种代餐产品的分类可能会影响市场增长。然而,制造商专注于开发符合FDA营养和质量标准的产品来促进销售。
从2019年到2025年,亚太地区预计将出现8.3%的最快复合年增长率。中国和印度等发展中国家的快速城市化、人口增长以及对各种营养膳食需求的认识预计将推动这一增长。此外,这些地区不断增长的电子商务预计将促进代餐产品的销售。许多制造商选择数字渠道进行广告宣传,并触及未开发或物理上难以渗透的市场,以提高其市场渗透率。预计这将对行业增长产生积极影响。代餐产品的主要用途是体重管理目的。因此,许多健身爱好者和健身教练推荐这样的产品来有效减肥。预计这将推动区域产业增长。
由于人们对代餐饮食益处的认识不断提高,许多欧洲国家也对市场份额做出了重大贡献。由于制造商通过电子商务进入这些市场,预计中南美洲、中东和非洲的主要国家将出现稳定增长。
由于凯洛格、雅培营养、康宝莱和联合利华等许多全球参与者的存在,全球市场高度分散和竞争激烈。健康意识的提高,加上肥胖和糖尿病等疾病的流行,预计将鼓励创新。制造商专注于推出不同营养品质的新产品,以吸引新的消费者群体。数字营销和名人代言是该行业观察到的一些主要趋势。
2022年6月,雅培营养宣布开发出一种新型的连续葡萄糖酮监测系统。该系统将使糖尿病患者能够通过一个传感器监测他们的酮类和葡萄糖水平
2022年5月,雅培营养与美国FDA签署了一份关于该公司密歇根州斯特吉斯婴儿配方奶粉工厂的同意令。根据该法令,FDA和雅培营养同意扩大必要的步骤,以维持工厂的设施和恢复生产
2022年2月,联合利华宣布决定将泰国直销业务联合利华人寿(Unilever Life)出售给RS集团。RS集团的此次收购将显著增加和扩大公司的生态系统
报告的属性 |
细节 |
2020年市场规模价值 |
180.1亿美元 |
2025年的收入预测 |
250.2亿美元 |
增长速度 |
2019年至2025年的复合年增长率为6.5% |
估计的基准年 |
2018 |
历史数据 |
2015 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025 |
量化单位 |
从2019年到2025年,营收为百万美元/亿美元,CAGR |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
产品类型,销售渠道,区域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;德国;中国;南非;巴西 |
主要公司简介 |
凯洛格;雅培营养;康宝莱;联合利华 |
自定义范围 |
购买后免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或变更国家、地区、部门范围。 |
定价和购买选项 |
利用定制的购买选项,以满足您的确切研究需求。探索购买选择 |
本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并分析了2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势。在这项研究中,Grand View Research根据产品类型、分销渠道和地区对全球代餐产品市场报告进行了细分:
产品展望(收入,百万美元,2015 - 2025)
粉
可以喝了
蛋白质的酒吧
分销渠道展望(收入,百万美元,2015 - 2025)
在线
离线
区域展望(收入,百万美元,2015 - 2025)
北美
美国
欧洲
德国
亚太地区
中国
中南美洲
巴西
中东和非洲
南非
b。2019年,全球代餐产品市场规模估计为170.1亿美元,预计到2020年将达到180.1亿美元。
b。从2019年到2025年,全球代餐产品市场预计将以6.5%的复合年增长率增长,到2025年将达到250.2亿美元。
b。2019年,北美主导了代餐产品市场,份额超过50%。这是因为该地区的工薪阶层对节省时间的替代品的需求越来越大。
b。代餐产品市场的一些主要参与者包括泰洛格、雅培营养、康宝莱和联合利华。
b。推动代餐产品市场增长的关键因素包括繁忙的生活方式,以及对方便、高质量和健康食品的需求不断增长。