肉混合稳定剂市场规模、分享与趋势分析报告来源(植物、海藻、动物、微生物合成),应用程序(肉类加工,给伙食团,宠物食品),以及部分预测,2019 - 2025

报告概述

全球肉类稳定剂混合市场规模在2018年价值19.9亿美元。稳定剂的重要性上升为提高成品的质感和平滑预计将推动增长。增加产品应用发展中经济体包括中国和印度预计将积极影响产品需求。肉类产业的扩张需求预计将进一步推动稳定剂混合在不久的将来。

外出就餐的趋势在上升在千禧年的全世界的消费者。改变生活方式以及增加购买力已经加剧了餐饮业。根据美国农业部,千禧人口花44%的食品支出下馆子。越来越多的上班族以及工作与生活不平衡一直支持这一趋势在发展中国家。因此,需求稳定混合在餐饮行业预计将见证成长在不久的将来。

增加对有机食品的需求包括美国在内的发达国家、德国、法国和英国有望扩大有机稳定剂的应用范围。制造商专注于研发的有机产品,以满足消费者需求。越来越多的有机肉类生产商预计在全球范围内扩大各种稳定的效用添加剂在不久的将来。

稳定的混合结果的合并在改善产品质量和成品的味道。生产者添加添加剂来保持产品的味道减少肉类的脂肪含量对消费者偏好。这一趋势预计将扩大了稳定剂在食品加工市场的范围。

源的见解爱游戏ayx电子竞技

动物和合成来源一起举行全球肉类混合稳定剂市场的最大份额,占总收入的55%以上。血浆是一种广泛使用的稳定剂在食品加工行业。它是一种乳化剂,净水器、营养成分、色素添加剂。形成凝胶的能力增加了食品加工行业的需求。它提供了所需的纹理和颜色加工食品包括热狗和金华火腿。

植物部分预计将以8.5%的复合年增长率从2019年到2025年扩张由于天然食品日益增长的需求稳定剂代理。此外,持续研发预计将扩大了植物性食品添加剂的范围。食品加工行业已经迅速采取这一趋势由于需求增加天然成分包括美国在内的发达国家、英国和德国。

应用程序的见解爱游戏ayx电子竞技

肉类加工行业领导市场,2018年占全球收入的70%以上。在过去的几年中,肉类加工行业发生了显著的全球扩张。肉用鸡肉类产业的扩张,发展中国家包括巴西、中国和印度由于先进技术降低生产成本和增加的支出预计将保持增长的有利因素。此外,需求的显著上升冷冻肉在发达经济体,包括美国和德国的消费的增加产品在千禧一代预计将开辟新的途径。

预计给伙食团或食品服务应用程序注册最快的CAGR为8.3%从2019年到2025年。外出就餐的上升趋势是这种增长的主要驱动因素。一项研究发现,18%的欧洲消费者离家吃掉所有的食物。喝酒的地方,餐馆和咖啡馆全世界已经显著增加。快速增长的食物链的发展中国家包括中国、印度和巴西是加速增长的预期在未来的市场。此外,在线食品服务的快速渗透推动市场增长。ayx爱游戏热门直播在过去的几年里,网上食品服务获得了千禧和工作人员的热烈欢迎。ayx爱游戏热门直播这一趋势预计将受益市场在不久的将来。

区域的见解爱游戏ayx电子竞技

2018年,北美的主要市场份额超过30%的收入。消费增长的热狗、香肠,火腿,培根在美国消费者推动区域产品需求。美国被认为是牛肉和家禽肉类的主要生产商之一。因此,对肉类的需求稳定剂已经见证这个国家的需求显著上升。

2018年欧洲还举行了大量市场份额,由于对加工食品的高需求。一项研究发现,18%的欧洲人口吃饭的离家出走。这一趋势预计将扩大产品范围的应用程序在欧洲的餐饮行业。

亚太地区预计将见证最快的超过10%的复合年增长率从2019年到2025年。中国是最大的生产国之一的肉类产品,包括猪肉、家禽和牛肉在2018年。此外,越来越多的食品加工行业在发展中国家包括印度、巴基斯坦、印度尼西亚和越南预期来推动区域经济增长。

关键企业和市场份额的见解爱游戏ayx电子竞技

主要制造商包括嘉吉,合并;DowDuPont Inc .);肉裂缝Technologie GmbH是一家;Kerry Group plc);阿彻丹尼尔斯米德兰公司;Tate & Lyle PLC;Palsgaard / S;亚什兰;水溶胶GmbH & Co . KG;和Ingredion合并。 The market is highly fragmented with a few large and many small players.

生产商战略扩大业务进入新的地区市场和扩大产品组合。例如,2018年9月,克里Group plc)建立了第一个生产工厂在莫斯科,俄罗斯。的生产设备开始生产的肉和点心加工原料。这个新工厂预计将扩大公司在即将到来的年的全球影响力。

肉混合稳定剂市场报告范围

报告的属性	细节
在2019年市场规模价值	21.3亿美元
2025年的收入预测	32.5亿美元
增长速度	从2019年到2025年的复合年增长率7.2%
基准年为估计	2018年
历史数据	2015 - 2017
预测期	2019 - 2025
量化单位	收入数十亿美元,从2019年到2025年的复合年增长率
报告覆盖	收入预测,公司排名、竞争格局、生长因子和趋势
部分覆盖	来源、应用程序
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中美洲和南美洲;中东和非洲
国家范围	美国、德国、英国、中国、印度、巴西、南非
关键的公司介绍	嘉吉公司,合并;DowDuPont Inc .);肉裂缝Technologie GmbH是一家;Kerry Group plc);阿彻丹尼尔斯米德兰公司;Tate & Lyle PLC;Palsgaard / S;亚什兰;水溶胶GmbH & Co . KG;和Ingredion合并。
自定义范围	免费报告定制(相当于分析师工作8天)购买。添加或改变国家,地区和段范围。
价格和购买选择	利用定制购买选项来满足您的具体研究需求。探索购买选择

在报告中部分覆盖

这份报告预测收入增长在全球、地区和国家的水平,并提供最新行业趋势的分析每个sub-segments从2015年到2025年。景色为本研究的目的,研究分段全球肉类混合稳定剂市场报告来源的基础上,应用程序,和地区:

• 源前景(收入,百万美元,2015 - 2025)

  • 植物

  • 海藻

  • 动物

  • 微生物

  • 合成

• 应用前景(收入,百万美元,2015 - 2025)

  • 肉类加工

  • 给伙食团

  • 宠物食品

• 地区前景(收入,百万美元,2015 - 2025)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

  • 中美洲和南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 南非