肉类替代品市场规模,份额和趋势报告

2012 - 2022年肉类替代品市场规模、份额和趋势分析报告,按产品(豆腐、面筋、豆豉、Quorn)、原材料(大豆、小麦、真菌蛋白)、地区和细分市场预测

  • 出版日期:2018年7月
  • 估算基准年:2017年
  • 报告ID: 978-1-68038-405-5
  • 格式:电子格式(PDF)
  • 历史数据:2014-2016年
  • 页数:101页

研究方法

Grand View Research采用全面和迭代的研究方法,专注于最小化偏差,以提供最准确的估计和预测。该公司利用自底向上和自顶向下的方法组合来细分和估计市场的定量方面。此外,在我们所有的研究报告中,一个反复出现的主题是数据三角化,从三个不同的角度看待市场。我们所有研究采用的方法的关键要素包括:

初步数据挖掘

原始市场数据是在广泛的战线上获得和整理的。持续过滤数据,以确保只考虑经过验证和身份验证的源。此外,我们还从存储库中的大量报告以及一些著名的付费数据库中挖掘数据。为了全面了解市场,必须了解完整的价值链,为了促进这一点;我们从原材料供应商、分销商和买家那里收集数据。

技术问题和趋势从调查、技术研讨会和行业期刊中获得。技术数据也从知识产权的角度进行收集,重点关注空白和行动自由。还收集了有关驱动因素、限制因素和定价趋势的行业动态。因此,所开发的材料包含广泛的原始数据,然后进一步与已发表的来源进行交叉验证和验证。

统计模型

我们的市场估计和预测是通过模拟模型得出的。为每项研究定制一个独特的模型。收集到的关于市场动态、技术格局、应用开发和定价趋势的信息被输入模型并同时进行分析。对这些因素进行了比较研究,并借助相关分析、回归分析和时间序列分析对其在预测期内的影响进行了量化。市场预测是通过经济工具、技术分析、行业经验和领域专业知识的结合来进行的。

计量经济模型通常用于短期预测,而技术市场模型用于长期预测。这些都是基于技术格局、监管框架、经济前景和商业原则的融合。优先采用自底向上的市场估计方法,将主要区域市场作为单独的实体进行分析,并整合数据以获得全球估计。这对于深入了解行业以及确保最小化错误至关重要。预测时考虑的一些参数包括:

•市场驱动因素和限制因素,以及它们当前和预期的影响
•原材料情况和供应v/s价格趋势
•监管场景和预期发展
•目前产能和预计到2022年的新增产能

我们为这些参数分配权重,并使用加权平均分析量化其市场影响,从而得出预期的市场增长率。

主要验证

这是为我们的报告进行估计和预测的最后一步。我们进行了详尽的初步访谈,包括面对面访谈和电话访谈,以验证我们的发现和获取这些数据的假设。访谈对象来自价值链上的领先公司,包括供应商、技术提供商、领域专家和买家,以确保对市场的全面和公正的了解。这些访谈在全球各地进行,在当地工作人员和口译员的帮助下克服了语言障碍。初级访谈不仅有助于数据验证,还能提供对市场、当前业务场景和未来预期的关键洞察,并提高我们报告的质量。爱游戏ayx电子竞技我们所有的估计和预测都是通过与主要行业参与者(kip)进行详尽的初步研究来验证的,这些参与者通常包括:

•市场领先的公司
•原材料供应商
•产品分销商
•买家

主要研究目标如下:

•验证我们数据的准确性和可接受性
•洞察当前市场和未来预期

数据收集矩阵

的角度来看

主要研究

二次研究

供应方面

  • 制造商
  • 技术分销商和批发商
  • 公司报告及刊物
  • 政府出版物
  • 独立的调查
  • 经济和人口数据

需求方面

  • 终端用户调查
  • 消费者调查
  • 神秘购物
  • 案例研究
  • 参考客户


行业分析矩阵

定性分析

定量分析

  • 行业格局及趋势
  • 市场动态和关键问题
  • 技术景观
  • 市场机会
  • 波特分析和PESTEL分析
  • 竞争格局和组件基准测试
  • 政策和监管场景
  • 到2022年的市场收入估计和预测
  • 到2022年的市场收入估计和预测,按技术分列
  • 到2022年的市场收入估计和预测,按应用程序
  • 按类型分类,到2022年的市场收入估计和预测
  • 按组件划分,到2022年的市场收入估计和预测
  • 区域市场收入预测,按技术
  • 区域市场收入预测,按应用
  • 区域市场收入预测,按类型
  • 区域市场收入预测,按组件
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