2018年全球有机饮料市场规模为203.1亿美元,预计在预测期内将以13.0%的复合年增长率进一步增长。消费有机产品对健康益处的认识不断提高,预计将在未来几年推动需求。
全球对产品的高需求和发展中经济体可支配收入水平的提高是推动市场增长的一些主要因素。对无糖、无咖啡因饮料的需求也将在未来几年推动产品需求。具有新口味和新成分的产品,如姜黄、芦荟和活性炭,其诱人的易于携带和储存的包装也将刺激需求。
2018年,非乳制品饮料产品部门占市场份额最大。非乳制品饮料由豆类、植物、坚果和谷物等原料制成,因此可以作为功能性饮料。有机饮料也被用作牛奶的替代品。此外,全球各国政府为提高人们对有机和非转基因产品的认识而采取的举措进一步推动了需求,从而促进了市场增长。
不同的认证流程和标准使产品在特定地区流通是制约市场增长的主要因素之一。与普通产品相比,有机饮料相对较高的价格也对市场增长构成了挑战。然而,主要制造商为改善产品的保质期、质地、风味和营养价值而进行的广泛研发,可能会对市场发展产生积极影响。
根据产品,市场分为非乳制品饮料(大豆、大米和燕麦)、水果饮料、咖啡和茶、啤酒和葡萄酒等。2018年,非乳制品饮料占据了最大的市场份额。这些产品是由豆类,植物材料,坚果,谷物制成的,因此,作为功能性饮料。
咖啡和茶领域仍然是增长最快的领域,CAGR超过13.0%,预计在预测期内仍将是增长最快的市场。健康意识的提高、对有机和天然饮料的偏好以及生活方式的改变等因素推动了这一细分市场的增长。
在分销渠道的基础上,市场被划分为线下和线上。在线分销渠道预计将成为增长最快的部分,从2019年到2025年的复合年增长率为13.6%。这一增长归功于电子商务平台的日益普及,社交媒体广告的积极影响,以及智能手机和互联网使用量的增加。
由于有机食品餐厅和咖啡馆的数量不断增加,预计到2025年,线下分销渠道将占据最大的市场份额。全球各地的咖啡馆和餐厅都广泛使用有机饮料。
由于该地区目标人群的存在,北美是2018年最大的市场。特别是美国,由于生活方式的改变和健康意识的增强,产品需求很高,是该地区市场的主要消费者。此外,该国咖啡馆和食品连锁店数量的增加将对产品销售产生积极影响。
在预测期内,亚太地区预计将成为增长最快的市场。这一增长归因于快速的城市化、可支配收入水平的提高,以及在中国和印度等新兴国家开设各种国际零售店。
全球市场上的一些关键公司有马特叔叔的有机食品公司;邦咖国际私人有限公司;帕克有机果汁;海的;Bison有机啤酒;Belvoir Fruit Farms Ltd.;白浪食品公司可口可乐公司;百事公司。技术创新和新产品开发是大多数公司为保持市场份额而采取的关键战略。 Emerging companies are also gaining significant market share through nontraditional sales channels, such as social media and e-commerce.
报告的属性 |
细节 |
2020年市场规模价值 |
258.2亿美元 |
2025年收入预测 |
477.8亿美元 |
增长速度 |
2019年至2025年的复合年增长率为13.0% |
估算基准年 |
2018 |
历史数据 |
2015 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025 |
量化单位 |
从2019年到2025年,营收为百万美元/亿美元,CAGR |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
产品、分销渠道、区域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;英国;德国;中国;印度;巴西;南非 |
主要公司简介 |
马特叔叔有机食品公司;邦咖国际私人有限公司;帕克有机果汁;海的;Bison有机啤酒;Belvoir Fruit Farms Ltd.;白浪食品公司可口可乐公司;百事可乐有限公司 |
自定义范围 |
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定价和购买选项 |
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本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并分析了2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势。为了本研究的目的,Grand View Research根据产品、分销渠道和地区对全球有机饮料市场报告进行了细分:
产品展望(收入,百万美元,2015 - 2025)
非乳制品饮料(大豆、大米、燕麦)
水果饮料
咖啡和茶
啤酒和葡萄酒
其他人
分销渠道展望(收入,百万美元,2015 - 2025)
离线
在线
区域展望(收入,百万美元,2015 - 2025)
北美
美国
欧洲
英国
德国
亚太地区
印度
中国
中南美洲
巴西
中东和非洲
南非
b。2019年全球有机饮料市场规模估计为228.9亿美元,预计到2020年将达到258.2亿美元。
b。从2019年到2025年,全球有机饮料市场预计将以13.0%的年复合增长率增长,到2025年将达到477.8亿美元。
b。2019年,北美以50.9%的份额主导了有机饮料市场。这是由于生活方式的改变和健康意识的增强,美国对有机标签食品和饮料的需求很高。
b。在有机饮料市场上经营的一些主要参与者包括马特叔叔的有机公司;邦卡国际私人有限公司;帕克有机果汁;Hain Celestial;Bison有机啤酒;Belvoir Fruit Farms Ltd.;白浪食品公司可口可乐公司;百事公司。
b。推动市场增长的关键因素包括越来越多的人认识到消费有机产品对健康的好处,以及对无糖、无咖啡因饮料的需求不断增长。