2014年,全球有机种子市场规模超过15亿美元。近年来有机食品需求的增长预计将在预测期内推动全球有机种子产业的发展。之所以出现这种趋势,是因为人们越来越认识到农业中使用的危险化学品对健康的负面影响。
在常规农业中使用化学品的环境问题被认为是有助于这种农业的一个关键因素,而这种农业又被认为在不久的将来有助于市场。有利的监管框架是预计将在未来7年支持市场增长的另一个主要因素。
2012-2022年美国有机种子市场产品收入(百万美元)
据推测,政府和与农业有关的机构所采取的措施将在预测期内对全球农业的形成发挥重要作用。由于人们日益认识到食用有机食品对健康的好处,近年来有机食品的需求迅速增长。
这些食品有几个优越的特点,如高抗氧化剂和其他营养价值。这些产品不接触任何化学物质,如化肥、杀虫剂和杀虫剂,被认为比传统的同类产品更健康。
主要产品包括蔬菜种子、大田作物、水果和坚果以及其他植被。预计在预测期间,蔬菜、水果和坚果的增长率最高。
就有机种植面积而言,这些产品类别所占的比例要小得多,但就经济而言,这些产品类别在最近的过去主导了全球市场。其他植被包括牧草和牧草。与其他产品相比,这类产品的可耕种面积最高。
人们对食品效益的认识日益提高,产品供应日益增加,特别是在发展中区域,预计在不久的将来会对该行业产生积极影响。据推测,不断增长的当地生产者在增加产品供应从而提高市场渗透率方面发挥了关键作用。
对化学品和转基因种子的担忧在消费者偏好的转变中发挥了重要作用。预计这一趋势将在预测期内帮助该行业。
包括北美和欧洲在内的发达地区在最近的一段时间里占了全球钢铁业的一半以上。由于这些地区对有机食品的需求不断增长,预计这种趋势将在预测期间持续下去。北美的市场份额最高,其次是亚太和欧洲。
由于可支配收入的增加、健康意识的提高和有利的监管框架等几个突出因素,亚太地区预计将在未来7年见证最高的增长率。
政府和农业机构已经采取了多种措施,包括优惠政策和税收优惠,以鼓励有机农业。这些倡议加上对粮食福利的认识日益提高,预计将在不久的将来协助区域市场。
亚太和中南美洲迎合了发达地区不断增长的有机食品需求。发展中区域的大部分产品出口到北美和欧洲等发达市场。中国、印度、巴西、阿根廷和澳大利亚预计将在未来7年引领各自的地区市场。
有机种子市场份额的特点是有众多的行业参与者,包括当地和区域有机种植者,这导致了高度的行业竞争。由于最近的需求迅速增长,供求严重不平衡。这样的行业地位导致供应商的议价能力高,而买方的议价能力低。
新进入者的威胁很大,因为有足够的增长和发展空间,特别是在发展中地区,如亚太和中南美洲。著名的行业参与者包括Seed of Change, Johnny’s Selected Seeds, Fedco Seeds, High Mowing Organic Seeds, Seed Savers Exchange, Wild Garden Seeds, HILD Samen, Fleuren, Vitalis Organic Seeds, Navdanya, De支持,Maas Plant, Southern Exposure Seed Exchange,和Arnica Kwekerij。