2020 - 2027年有机零食市场规模，份额和趋势分析报告，按产品(谷物，坚果类，肉类，棒，冷冻，蔬菜和水果，烘焙)，按分销渠道，按地区，和细分市场预测

报告概述

2019年全球有机零食市场规模为72.1亿美元，预计2020年至2027年将以13.1%的复合年增长率(CAGR)增长。消费者健康意识的提高推动了全球有机食品的消费。此外，买家一直选择这种天然食品，以避免传统营养产品中使用的合成肥料的有害影响。在过去的几年里，小份量食品中天然和健康的成分在促进千禧一代和孩子们吃零食的重要性方面发挥了关键作用。美国、加拿大和澳大利亚等几个发达国家在有机农业上投入的增加是推动有机农业市场的主要因素之一。这些产品采用有机认证的原材料进行有机生产，不含转基因生物和人工添加剂。这些食物含有多种健康和营养的成分，包括维生素、矿物质和蛋白质。

关于有机认证香料的新法规的实施有望加强该行业的产品开发。2019年，美国国家监管框架国家有机计划(NOP)发布了关于认证有机香料的最终法规。根据有机贸易协会的数据，在美国有超过4500种经过认证的有机口味

根据有机贸易协会的2019年有机产业调查，有机食品部分的销售已经超过了美国的食品总销售。据该协会称，这种购买行为在年轻消费者中更加突出，无论是正餐还是小份。此外，越来越多的人愿意购买环保和优质产品，以及新兴经济体可支配收入的增加，扩大了该产品在世界各地的增长机会。然而，高成本的生产可能会阻碍产品的普及率，从而成为市场增长的关键制约因素。

自2020年1月新冠肺炎疫情在全球范围内爆发以来，对健康、高盐小包装食品的需求越来越大。根据菲多利在2020年1月发布的美国零食指数，85%的受访者在吃了他们的风味零食后感觉正常，48%的受访者感到快乐。此外，92%的美国消费者打算继续消费他们最喜欢的产品零食在大流行。大多数消费者都愿意尝试新产品，尤其是Z世代和千禧一代。因此，即使在新冠肺炎疫情之后，有机零食的销售范围也将进一步扩大。

分销渠道的见解爱游戏ayx电子竞技

2019年，超市和大型超市占比超过35.0%。这些分销渠道是全球最常见的零售商，因为它们提供了广泛的食品和家庭产品。在超市收银台的冲动购买食品促进了这一分销渠道的增长。

预计在线零售商将在2020年至2027年期间见证最快的增长，复合年增长率为14.9%。全球智能手机的使用浪潮，以及低成本的互联网服务，推动了在线零售商的增长。这些网上购物平台一直在向全球二、三线城市的潜在客户扩张。此外，新冠肺炎疫情也改变了消费者的购买行为，许多消费者通过网络渠道购物。

产品的见解爱游戏ayx电子竞技

小吃店引领市场，2019年占全球营收份额超过15.0%。人们对健身和健康的认识不断提高，推动了人们对“去健身”的需求健康的零食具有很高的营养价值。在发达国家，由于繁忙的生活方式和核心家庭的增加，这些产品正在取代沉重的膳食。

在过去的几年里，含有谷物、水果和坚果的巧克力棒在注重健康的消费者中越来越受欢迎。格兰诺拉麦片或什锦麦片是该行业最受欢迎的酒吧。此外，随着冷冻食品渗透的扩大，该产品类别在世界各地都有显著增长。冷冻肉丸、热狗、香肠、芝士棒、鸡块、炸薯条、鱼片和肉饼在速食餐厅(QSR)、咖啡馆和快餐连锁店中越来越受欢迎。

从2020年到2027年，烘焙零食市场的年复合增长率预计将达到13.8%。饼干在中国和印度等新兴经济体越来越受欢迎，因为它们的供应越来越多。健康成分如燕麦和消化成分已越来越受欢迎饼干．此外，在过去的几年里，对高能量无麸质饼干的需求在世界范围内显著上升。蔬菜和水果零食市场预计将在预测期内稳步增长。浆果、木瓜、牛油果、芒果和抱子甘蓝越来越受欢迎，还有胡萝卜、苹果和香蕉制成的常见零食。

区域的见解爱游戏ayx电子竞技

2019年，北美占比最大，超过40.0%。健康意识的提高、城市人口的增加、中产阶级支出的增加以及功能食品需求的不断上升是促进该地区市场增长的关键因素。

从2020年到2027年，亚太地区预计将实现14.0%的年均复合增长率。包括中国在内的新兴亚太国家对有机食品的消费和需求不断增长，极大地推动了该市场的增长。此外，生活方式和饮食的改变，以及收入的增长，进一步促进了该地区对有机零食的需求。此外，在亚太地区的发展中国家，大型零售连锁店，如超级市场和大型超市的不断扩大，增加了产品的可获得性，从而推动了产品需求。

主要公司和市场份额洞察爱游戏ayx电子竞技

由于国际和地区玩家的存在，这个市场是分散的。行业参与者一直在通过在产品组合中引入创新产品来扩大业务。例如，2017年8月，达能旗下的Horizon Organic推出了一个新的零食系列，名为Horizon Organic Good & Go!该公司提供剥开包装，方便学校午餐。它们有三个品种，包括切达奶酪和椒盐卷饼，切达奶酪，葡萄干，腰果和甜蔓越莓，Colby和苹果薯片。有机零食市场的一些主要参与者包括:

• 达能

• 海的组

• 通用磨坊公司

• 在自然

• 菲多利公司。

• 康尼格拉品牌公司。

• 简单自然的有限责任公司

• NAVITAS有机物

• 然后客户食品公司

• Kadac企业有限公司

• 制造伍德斯托克农场

有机食品市场报告范围

报告的属性	细节
2020年市场规模价值	95.1亿美元
2027年的收入预测	192.9亿美元
增长速度	2020 - 2027年复合年增长率为13.1%
估算基准年	2019
历史数据	2016 - 2018
预测期	2020 - 2027
量化单位	2020 - 2027年营收百万美元及复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品，销售渠道，区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;德国;英国;法国;中国;印度;巴西
关键的公司介绍	达能(Danone);海天体群;通用磨坊公司。本质上;康尼格拉品牌公司;简单自然有限责任公司;NAVITAS有机物;菲多利公司;然后客户食品公司;Kadac企业有限公司; Woodstock Farms Manufacturing
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于多达8个分析师工作日)。增加或更改国家、地区和部门范围。
定价和购买选项	利用定制购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

报告所涵盖的部分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并提供了2016年至2027年每个细分领域的最新行业趋势和机会分析。Grand View Research根据产品、销售渠道和地区对全球有机零食市场报告进行了细分:

• 产品前景(收入，百万美元，2016 - 2027年)

  • 粮食的零食

  • 坚零食

  • 肉的零食

  • 小吃店

  • 冷冻点心

  • 蔬菜水果零食

  • 面包店的零食

  • 其他人

• 分销渠道的前景(收入，百万美元，2016 - 2027年)

  • 超市和超市

  • 便利店

  • 特色食品商店

  • 在线零售商

  • 其他人

• 地区展望(收入，百万美元，2016 - 2027年)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

    • 法国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲