到2027年,全球高端烈酒市场规模将达到2357.4亿美元,预计在预测期内将以10.3%的复合年增长率(CAGR)增长。高端饮料在千禧一代中越来越受欢迎,推动了全球市场的增长。在北美和欧洲的发达经济体,玛格丽塔、马提尼和曼哈顿等鸡尾酒的销售已经获得了显著的吸引力。此外,在中国和印度等发展中国家,鸡尾酒文化的日益流行,预计将扩大优质烈酒的范围。在过去的几年里,高端酒精细分市场的增长一直超过整体细分市场的增长,从而推动了全球酒精的总体消费。
2019年,蒸馏酒协会(Distilled Spirits Council)报告称,美国烈酒的收入和销量连续第9年创下纪录,在全球市场的份额有所增加酒精饮料市场。这一细分市场的增长主要归功于千禧一代对多样化、创新和正宗高端酒精饮料的需求不断增长。在酒类行业,高端化已成为一种日益增长的趋势。该行业的大多数类别都在经历实质性的溢价。特别是,龙舌兰酒多年来一直受到消费者的青睐。在过去的几年里,随着生活方式的改变,消费者越来越看重质量而不是数量。
像食品行业一样,饮料行业的消费者也在寻求清晰和可持续的制造实践。这一趋势扩大了公司以高价提供产品的机会。此外,注重健康的消费者越来越多地从传统的酒精饮料转向低酒精或无酒精饮料,这可能会阻碍未来几年市场的增长。
近年来,千禧一代在酒类消费者中占了相当大的比例,预计在预测期内这一比例还将持续下去。这一代人有相当大的购买力,而且超过了法定饮酒年龄。此外,高级烈酒由天然成分制成,质量比普通烈酒更好。这些因素预计将在预测期内推动市场向前发展。
高端烈酒市场主要受到可支配收入增加的推动。可支配收入高的顾客可以买到最好的烈酒。由于消费者对自己的饮酒习惯越来越意识到,他们正在为高质量、优质的产品支付更多的钱。此外,年轻人去酒吧的趋势越来越多,预计将推动市场向前发展。
然而,政府对酒精的监管不断加强,消费者的健康意识不断增强,消费者对低酒精或无酒精饮料的偏好越来越多地转变,而不是传统的酒精饮料,这些都是制约市场增长的主要因素。
2019年,在途贸易占全球收入的比例超过55.0%。这个分销渠道包括餐馆、酒吧、俱乐部、咖啡馆和酒店。在贸易销售点工作的专业人员,如调酒师和服务员,在产品的销售过程中起着至关重要的作用。
就收入而言,从2020年到2027年,贸易外分销渠道预计将实现10.4%的最快复合年增长率。越来越多的大型连锁超市,以及它们在发展中国家的店内促销活动,预计将在未来几年推动分销渠道的增长。专业酒类零售商在该产品的场外销售中占了很大一部分。此外,越来越多地采用电子商务是推动这一分销渠道增长的关键因素,尤其是在美国和英国。COVID - 19的爆发和几个国家在全国范围内实施的封锁,大大推动了优质烈酒的场外销售。
2019年,伏特加的收入份额最大,超过25.0%。包括加味伏特加和无麸质伏特加在内的各种伏特加的上市,促进了该产品在全球的销售。Ketel One伏特加(帝亚吉欧)、Tito’s伏特加、Chase伏特加、肖邦、灰雁、梵高伏特加、Belvedere、绝对伏特加、Stolichnaya、三橄榄、Zyr伏特加、水晶头和Cîroc都是高端伏特加品牌,因其优良的品质在全球范围内受到欢迎。公司一直在为其产品引入创新口味,包括橘子酱、橡木烟熏、椰子、浆果、柑橘、香草和大黄,以吸引更广泛的消费者。
就收入而言,龙舌兰酒部门预计从2020年到2027年的复合年增长率将达到11.6%,是最快的。龙舌兰酒在消费者中非常受欢迎。不断增长的鸡尾酒文化推动了全球对龙舌兰酒的需求,尤其是在美国和墨西哥。与白兰地或威士忌的高端产品已经成熟不同,龙舌兰酒相对较新,提供了优质的选择,这使得龙舌兰酒制造商能够探索这个行业。龙舌兰酒已经从传统的“派对饮品”转变为玛格丽塔(Margarita)和龙舌兰日出(Tequila Sunrise)等豪华鸡尾酒。预计这一增长趋势将鼓励生产商投资高档龙舌兰酒。
2019年,亚太地区所占份额最大,超过40.0%。社交媒体使用的增加和健康意识的提高推动了该地区对优质烈酒的需求。消费者正在寻求低酒精含量和正宗的饮料。
在中国、印度和泰国等发展中国家,酒吧文化的发展推动了该地区市场的增长。此外,随着经济增长,可支配收入的增加是提高该地区消费优质和豪华烈酒能力的关键因素。
中国、印度、香港、澳大利亚、新西兰和韩国是该地区的主要市场。由于国内高端烈酒销量增加,中国在亚太市场的份额最大。此外,印度不断增长的中产阶级人口和越来越多的城市双收入家庭预计将在不久的将来推动该国市场的增长。
全球市场竞争激烈,有众多全球水平的参与者。这些年来,两家公司的高端品牌一直在显著增长。例如,2018年帝亚吉欧的高档及以上品牌在发达市场表现最好。这些品牌的“储备”系列在2018-2019年增长了11%。同样,保乐力加、Rémy君度和三得利集团在高端产品领域也有相当大的增长,因此专注于高端化。
2022年6月,Dough Ball宣布在美国多个州扩张,以扩大其地理覆盖范围。
2022年1月,帝亚吉欧宣布将投资7300万英镑在伦敦开设一家名为“Guinness at old Brewer 's Yard”的新啤酒厂。预计将于2023年秋季开放。
2022年6月,布朗-福尔曼公司和可口可乐公司建立了全球合作伙伴关系,并宣布他们将推出一款杰克丹尼尔斯和可乐的即饮混合鸡尾酒。预计将于2022年底在墨西哥推出。
高端烈酒市场的一些主要参与者包括:
帝亚吉欧
保乐力加
Tito的手工伏特加
Hitejinro股份有限公司
布朗福尔曼公司
巴卡第有限
Tanduay蒸馏公司
联合搅拌机和蒸馏器有限公司(ABD)
贵州茅台酒业有限责任公司
联合国际集团(Emperador)
勤奋工作
报告的属性 |
细节 |
2020年市场规模价值 |
1357.6亿美元 |
2027年的收入预测 |
2357.4亿美元 |
增长速度 |
从2020年到2027年,CAGR为10.3% |
2020年市场需求 |
20.095亿升 |
2027年销量预测 |
31.094亿升 |
增长速度 |
从2020年到2027年,CAGR为8.0% |
估算基准年 |
2019 |
历史数据 |
2016 - 2018 |
预测期 |
2020 - 2027 |
量化单位 |
从2020年到2027年的收入百万美元,销量百万升和复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入和销量预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
产品、分销渠道、区域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;德国;英国;中国;印度;巴西;南非 |
主要公司简介 |
帝亚吉欧;保乐力加;Tito的手工伏特加;Hitejinro有限公司;巴卡第有限;Tanduay Distillers公司;Allied Blenders and Distillers vt. Ltd. (ABD);贵州茅台酒业有限责任公司;Alliance Global Group, Inc. (Emperador);勤奋工作; Brown Forman Corporation |
自定义范围 |
购买后免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或变更国家、地区、部门范围。 |
定价和购买选项 |
利用定制的购买选项,以满足您的确切研究需求。探索购买选择 |
本报告预测了全球、区域和国家层面的收入和销量增长,并分析了2016年至2027年每个细分市场的最新行业趋势和机会。为了本研究的目的,Grand View Research根据产品、分销渠道和地区对全球优质烈酒市场报告进行了细分:
产品前景(体积,百万升;收入,百万美元,2016 - 2027)
伏特加
威士忌
杜松子酒
龙舌兰酒
朗姆酒
白兰地
其他人
分销渠道展望(体积,百万升;收入,百万美元,2016 - 2027)
在贸易
不和谐
区域展望(量,百万升;收入,百万美元,2016 - 2027)
北美
美国
欧洲
德国
英国
亚太地区
中国
印度
中南美洲
巴西
中东和非洲
南非
b。2019年全球高端烈酒市场规模估计为1077.4亿美元,预计到2020年将达到1357.6亿美元。
b。从2020年到2027年,全球优质烈酒市场预计将以10.3%的复合年增长率增长,到2027年将达到2357.4亿美元。
b。2019年,亚太地区以40.5%的份额主导了高端烈酒市场。这是由于该地区发展中国家对低酒精含量和正宗饮料的需求不断增长,再加上酒吧文化不断发展。
b。高端烈酒市场的主要参与者包括帝亚吉欧、保乐力加、TITO’S HANDMADE VODKA、HITEJINRO CO., LTD .、百加得有限公司、Tanduay Distillers, Inc.、Allied blend and Distillers Pvt. LTD . (ABD)、贵州茅台酒有限公司、Brown Forman Corporation、Alliance Global Group, Inc. (Emperador)和ROUST。
b。推动市场增长的关键因素包括高端饮料在千禧一代中越来越受欢迎,新兴经济体中鸡尾酒文化的兴起,以及创新产品的推出。