2021年,全球即饮茶和咖啡市场规模价值980.4亿美元,预计从2022年到2030年将以6.2%的复合年增长率(CAGR)增长。对味道类似咖啡和茶的功能饮料的需求不断增长,是推动市场扩张的主要因素之一。此外,生活方式疾病的日益流行正促使消费者选择即食茶和咖啡,因为它们含有抗氧化剂和其他有益成分。即饮茶和咖啡被定位为娱乐产品,成功地促进了千禧一代的消费。
新冠肺炎疫情对整个食品和饮料行业的增长产生了积极影响,包括即饮茶和咖啡等产品。在2020年10月举行的世界茶叶峰会上,美国茶叶协会主席彼得·戈吉(Peter F. Goggi)表示,疫情增加了茶叶消费。这一急剧增长不仅是由于健康和健康,也是由于茶能够提供一种舒适的感觉。即饮茶和咖啡是软饮料的一个子集,但功能不同,但已证实对健康有益。
消费者越来越意识到与饮用碳酸饮料相关的健康问题,这导致了向即饮茶和咖啡的转变。过去二十年来社会经济的快速发展导致了癌症、心脏病和糖尿病等几种慢性疾病病例的增加。饮用即饮茶和咖啡带来的健康优势正在吸引老年人群。不同的产品正在市场上推出,以迎合分布在不同地区的广泛消费者群体。
例如,2019年6月,可口可乐公司和Costa咖啡推出了Costa咖啡即饮(RTD),这是一种用Costa咖啡豆酿造的冷藏罐装咖啡。一些营养成分也被纳入,以创造更多功能的产品。为儿童和妇女定制有益健康的产品是一些主要参与者打入市场的战略。2020年5月,一个新的优质社会责任饮料品牌承诺饮料推出了一个小批量手工冷萃茶系列,由高品质的有机成分制成。
然而,不可预见的降雨和农业投入成本的上升增加了原材料的成本,从而增加了最终产品的成本。即饮茶和咖啡的成本高于传统的热茶和咖啡粉,这是市场增长的主要障碍之一。此外,流行的冲泡热茶和咖啡的做法也会限制市场的扩张。该行业的关键和不可或缺的制胜要素是分布在不同地区的主要参与者广泛分布的分销网络,这有助于他们向大量消费者提供产品。
即饮茶市场领先,2021年占全球收入的63.8%。一些常用的即饮茶有红茶、绿茶、水果茶、草药茶、抹茶、乌龙茶和冰镇茶。由于工作人口的增加和专业人士繁忙的日程安排,产品的需求大幅上升。消费者对碳酸即饮茶的偏好日益增长,推动了该细分市场的增长。此外,全球碳酸饮料消费量的持续下降为即饮茶和咖啡的产品制造商创造了一个在全球舞台上获得份额的理想机会。
即饮咖啡市场预计将从2022年到2030年以6.4%的最快复合年增长率增长。市面上常见的即饮咖啡有巴拉圭茶、瓜拉那、巴西莓、人参、牛磺酸和冰咖啡。这些产品使用了各种成分,如提取物、添加剂、防腐剂、天然和人工甜味剂、香精、酸剂和营养食品。咖啡是一种被广泛接受的饮料,被认为是碳酸软饮料的健康替代品,因此,对该产品的需求可能会呈指数级增长。
即饮咖啡是即时能量和抗氧化剂的绝佳来源;因此,它被年轻人以及中年工作专业人士所接受。即饮咖啡可以是咖啡提取物或煮咖啡,可以冷饮或热饮。制造商不仅努力改善他们的销售和分销网络,而且还将专注于不同口味的创新产品作为扩大业务的关键战略。例如,2020年7月,世界上第一家即饮正宗越南冷萃咖啡Omni Bev在美国推出了越南椰子抹茶冷萃咖啡
全球即饮茶和咖啡市场按包装分为罐装、玻璃瓶、PET瓶和其他包装。PET瓶领域引领市场,2021年占全球行业收入的33.9%。操作方便,加上制造成本低,促进了对这种包装的需求。此外,由于PET瓶可以被塑造成不同的尺寸和形状,以及多种颜色的生产,大量的制造商正在采用这种包装类型。制造商正在使用有吸引力的包装解决方案来吸引消费者的注意力。
PET瓶具有更强的抗破碎性,在制造过程中消耗的能量和时间比玻璃瓶更少。由于PET瓶的可回收性和可重复使用性,用于包装即饮茶和咖啡的PET瓶的需求正在上升。PET瓶很容易从许多类型的二次产品中回收,包括枕头填料、地毯纤维、手提袋和捆扎材料。塑料瓶的轻量化降低了将材料运送到回收中心的成本。因此,PET瓶相对于其他包装类型的多种好处可以归因于该细分市场的整体增长。
罐装包装是2021年的第二大细分市场,预计在预测期内将大幅增长。这部分的增长归因于它的好处,如风味保存和提高产品保质期。这些饮料的罐装包装增加了消费者的方便。制造商选择罐头包装,因为它强调了品牌形象在消费者的心目中。2020年2月,Rise Brewing Co.扩大了其产品组合,推出了该公司首款罐装硝基伯爵茶燕麦拿铁London Fog。
通过独特的分销策略,即饮茶和咖啡生产商可以开发世界大部分地区。就收入而言,超市/大卖场对全球市场的贡献最大,2021年占比超过33.7%。不断变化的零售格局和越来越多的连锁超市,特别是在印度等人口稠密的国家,正在通过这一渠道推动即饮茶和咖啡的销售。此外,超市/大卖场的大量货架空间是2021年该渠道产品销售强劲的原因。
餐饮服务业作为分销渠道的发展已经引起了大量制造商的注意。餐饮服务分销渠道包括一个分销商网络,向自助餐厅、酒店和餐厅以及工业餐饮供应商等提供产品。café文化的发展和全球范围内的“即拿即走”理念预计将通过这一渠道推动对即饮茶和咖啡产品的需求。这些饮料也在快餐店和自动售货机提供,方便消费者购买。
由于城市化进程的加快和消费者对便利的需求,便利店在全球范围内蓬勃发展。在大多数发展中国家,便利店通常位于居民区或办公室附近,方便繁忙的顾客快速购物。在日本和中国等国家,便利店是一个重要的分销网络。这些国家一直走在开设便利店的前列。这些商店的广泛网络是制造商选择它们的原因。
从2022年到2030年,在线分销领域将以6.7%的最快复合年增长率增长。互联网普及率的提高和企业针对消费者的营销可能是推动这一领域增长的因素。制造商在各种社交媒体平台上积极的促销活动提高了产品的知名度。消费者可以通过在线零售平台轻松下单,制造商/供应商可以接触到偏远地区的受众。通过在线运营,他们现在以最低的成本运营,并越来越多地投资于研发。
亚太地区对全球市场的贡献最大,占2021年收入的42.6%以上。印度、中国和日本等拥有大量茶叶和咖啡种植园的国家推动了该地区对这些产品的需求。亚太地区的市场预计在未来几年将出现健康增长,特别是在印度尼西亚和泰国。此外,现代食品零售连锁店在马来西亚、泰国、印度尼西亚和菲律宾等东盟国家的渗透也促进了即饮茶和咖啡的销售。
从2022年到2030年,中东和非洲市场预计将以7.5%的最高复合年增长率增长。不断变化的零售格局,加上这些产品的高消费,预计将推动该地区市场的发展。此外,该地区日益增长的餐饮服务业可以进一步推高对即饮茶和咖啡的需求。产品制造商正在开发加入水果和花卉口味的变体,如橙子、苹果、桃子、玫瑰和薰衣草,以及使用植物性牛奶,预计这将刺激需求。
北美预计将出现温和增长,主要由美国和加拿大推动。即饮茶和咖啡的增长得益于人们越来越重视健康和饮食习惯的改善。消费者消费能力的提高,消费者对健康意识的提高,以及越来越多地采用有机或自然种植的食品和饮料而不是碳酸软饮料,这些都是巩固该地区市场增长的因素。此外,该地区的制造商也在不断竞争,以推出新的口味,并获得竞争优势。
市场既有国际参与者,也有国内参与者。主要市场参与者专注于零售领域的创新和新产品发布等战略,以增强其在市场上的供应。一些杰出的球员在全球即饮茶和咖啡市场包括:
三得利控股有限公司
雀巢
可口可乐公司
联合利华
朝日集团控股有限公司
百事可乐
星巴克咖啡公司
怪物能源公司
达能
美国亚利桑那饮料公司
报告的属性 |
细节 |
2022年市场规模价值 |
1036.2亿美元 |
2030年收入预测 |
1678.8亿美元 |
增长速度 |
从2022年到2030年,CAGR为6.2% |
估算基准年 |
2021 |
历史数据 |
2017 - 2020 |
预测期 |
2022 - 2030 |
量化单位 |
从2022年到2030年的营收为百万美元和复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
产品、包装、分销渠道、区域 |
区域范围 |
北美,欧洲,亚太,中南美洲,中东和非洲 |
国家范围 |
美国;加拿大;德国;英国;意大利;日本;中国;印度;巴西;南非 |
主要公司简介 |
三得利控股有限公司;雀巢公司;可口可乐公司;联合利华;朝日集团控股有限公司;百事可乐;星巴克咖啡公司;怪物能源公司;达能(Danone);美国亚利桑那饮料公司 |
自定义范围 |
购买后免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或变更国家、地区、部门范围。 |
定价和购买选项 |
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本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并分析了2017年至2030年每个细分市场的最新趋势和机遇。在这项研究中,Grand View Research根据产品、包装、分销渠道和地区对即食茶和咖啡市场进行了细分。
产品前景(收入,百万美元,2017 - 2030)
即饮茶
黑色的
绿色
水果
康普茶
其他人
咖啡
包装的前景(收入,百万美元,2017 - 2030)
罐头
玻璃瓶
PET瓶
其他人
分销渠道展望(收入,百万美元,2017 - 2030)
超市/超市
便利店
食品服务
在线
区域展望(收入,百万美元,2017 - 2030)
北美
美国
加拿大
欧洲
德国
英国
意大利
亚太地区
中国
印度
日本
中南美洲
巴西
中东和非洲
南非
b。2021年,全球即饮茶和咖啡市场规模估计为9804亿美元,预计到2022年将达到1036.2亿美元。
b。从2022年到2030年,全球即饮茶和咖啡市场预计将以6.2%的复合年增长率增长,到2030年将达到1678.8亿美元
b。亚太地区在2021年以42.6%的份额主导着即饮茶和咖啡市场。这是由于印度、日本和中国等国家的茶叶和咖啡产量和消费量很高。
b。即饮茶和咖啡市场的主要参与者包括三得利控股有限公司;NestlA©;可口可乐公司;联合利华;朝日集团控股有限公司;百事可乐;星巴克咖啡公司;怪物能源公司;达能(Danone);美国亚利桑那饮料公司。
b。推动即饮茶和咖啡市场增长的关键因素包括,对咖啡和茶等味道熟悉的功能饮料的需求不断增长,这是推动市场扩张的主要因素之一。