全球大米蛋白市场规模在2015年估计为11326。2吨。大米蛋白是植物蛋白的重要类型之一,既来源于、棕色以及白米。大米蛋白质药物的使用在2015年即将到来的趋势之一。这些产品的特点是氨基酸含量高,这使得他们理想为医疗和医药行业。在2015年,这个应用程序部分占总体积的17%在美国
美国大米蛋白市场容量的应用程序,2014 - 2025(吨)
美国市场主要是食品和饮料的应用程序段在2015年。功能性食品和膳食补充剂行业的日益增长的主要驱动因素在这个国家在食品和饮料领域。这个国家的需求高度受到越来越多的素食人口和高关注自然和有机食品原料的使用。此外,制造商与广泛的分销网络的关键是将燃料在预测期间的需求。
这些粉末加工和提炼,以改善他们的品味和耐久性。产品划分为集中和隔离,按照流程和蛋白质含量。
产品段于2015年由隔离,占54%的市场份额。隔离的特点是分离蛋白质的食物。这个结果在一个最低数量的碳水化合物,脂肪,和纤维的最终产品意味着这些产品有90%到95%的蛋白质重量。高蛋白质含量的主要因素之一,使本产品更受欢迎,因此驾驶它的市场。
集中的市场预计将见证最高的增长预测。因为这些更便宜,可以很容易地取代大量的其他同类产品没有显著影响颜色和味道,他们的受欢迎程度。消费者越来越多地采用这些产品被证明是健康和营养比乳清。
全球需求出现了惊人的转变,从动物植物蛋白由于意识上升的消费者。主要应用产品包括食品和饮料、医药、化妆品、和动物饲料。食品和饮料成为最大的应用程序段和2015年占市场总额的55%。
全球大米蛋白市场容量的应用,2015 (%)
应用领域主要是由植物性产品日益增长的需求的动物产品,如肉类和鸡蛋。这些产品的日益增长的应用产品,如运动饮料,补充,预计和奶制品的替代品市场的主要驱动力的食品和饮料。
对植物性药物日益增长的需求和不断增长的对这些产品的好处比其他植物产品预计最大的司机制药在预测期段。新兴国家如中国、巴西和印度预计将占最终用途等行业增长最快的食品和饮料、医药、化妆品、动物饲料,因此推动大米蛋白的增长市场。
运动和能量营养、面包店和糖果、肉类似物和填充剂,和奶制品的替代品是一些常见的有机大米蛋白2015的应用程序。运动和能量营养段举行最大的87%的市场份额在体积方面,2015年。这些产品作为强大的抗氧化剂和高氨基酸内容,帮助运动员获得能量迅速相比其他来源。
这些产品的消费提高能量和肌肉质量。作为一个完全自然的产品,他们是一个很好的选择素食肌肉建筑商和运动员。研究已经证明,他们的消费可以提高身体的新陈代谢,除了保持血糖水平控制。
有机大米蛋白,非转基因,无谷蛋白,自然,和高蛋白质来源与一个优秀的氨基酸,发现越来越多的应用在面包店和糖果应用程序段。这部分的产品包括烘焙食品,酒吧,打者。他们都知道提高烘焙食品的蛋白质含量没有增加脂肪含量,礼貌,这个应用程序段的复合年增长率预计将增长超过8%的体积,从2016年到2025年。
北美最大的市场,2015年占总量的47%左右由于高需求的食品和饮料行业。存在大量的制造商已经帮助这个地区增加其全球市场份额。这个行业是由美国主导的占大多数的体积和收入在2015年的股票。技术进步加上采用率较高的新产品在这个地区预计将发挥关键作用在增加的需求预测阶段。
日本、中国和印度在2015年亚太地区的主要市场。对蛋白质营养产品的需求上升的增加消费者意识对于健康的生活方式将推动对这些产品的需求预测阶段。
食品安全和标准法案》在印度,日本健康和营养食品协会在日本和在中国国家食品药品监督管理局的身体调节的使用各种成分在食品和饮料产品,以确保食品的质量和安全在各自国家的消费者。这些组织还促进营养食品的消费产品和参与研发活动在这一领域,进一步创造意识的消费者和帮助新产品发展,分别。
行业竞争激烈,集中,与四大公司在2015年占全球产量的最大份额。的一些关键球员包括AIDP Inc ., Axiom食品公司RiceBran技术,和营养资源公司。
因为球员们在这个行业是较低的收入和支出能力,他们采用了无机发展战略等协议和与供应商和经销商的合作关系从2011年到2016年。例如,2016年3月,AIDP Inc .)进入Plandai生物技术有限公司的分销协议,英国,目的是增加其在欧洲的客户基础。
属性 |
细节 |
基准年为估计 |
2015年 |
实际的估计/历史数据 |
2014 - 2015 |
预测期 |
2016 - 2025 |
市场代表 |
体积吨,收入几千美元,从2016年到2025年的复合年增长率 |
区域范围 |
北美、欧洲、亚太地区、中美洲、南美洲、中东及非洲 |
国家范围 |
美国、德国、中国、巴西 |
报告覆盖 |
收入预测,公司共享、竞争格局、生长因子和趋势 |
15%免费定制范围(相当于5分析师工作日) |
如果你需要特定的市场信息,这不是目前报告的范围内,我们将提供给你作为一个自定义的一部分 |
这份报告预测收入增长在全球、区域和国家的水平,提供了一个分析行业趋势的sub-segments从2014年到2025年。景色为本研究的目的,研究分段全球大米蛋白市场产品的基础上,应用,有机大米蛋白的应用程序,和地区:
产品前景(体积,吨;收入,几千美元,2014 - 2025)
大米分离蛋白
大米蛋白浓缩
其他人
应用前景(体积,吨;收入,几千美元,2014 - 2025)
食物和饮料
制药
化妆品
动物饲料
有机大米蛋白应用前景(体积,吨;收入,几千美元,2014 - 2025)
运动和能量营养
面包和糖果
肉类似物和填充剂
乳制品的替代品
其他人
区域前景(体积,吨;收入,几千美元,2014 - 2025)
北美
美国
欧洲
德国
亚太地区
中国
中美洲和南美洲
巴西
中东和非洲