2019年,全球海藻零食市场规模为14.8亿美元,预计从2020年到2027年,复合年增长率(CAGR)为10.8%。消费者对“更好吃”食品的需求不断增长,推动了市场的增长。这些产品丰富的营养成分一直吸引着寻求健康饮食的消费者。此外,这些产品很好地适应了“免费”食品的上升趋势,因为它们不含常见的过敏原、面筋和转基因生物。因此,对健康食品的日益偏好预计将推动未来几年的产品需求。海藻含有维生素(A、B6、B12、C、E和K)、矿物质、纤维、抗氧化剂、蛋白质、碘、钙、氨基酸、叶酸,钾和ω-3脂肪酸。
的存在氨基酸碘可以帮助甲状腺正常工作。此外,该产品的纤维含量有助于改善肠道健康和减肥。该产品还有助于降低胆固醇水平、血栓风险和血压。此外,素食饮食的日益普及也刺激了产品需求。海藻是一种植物性的鲜味来源,也是素食消费者的极好的碘来源。
此外,越来越受欢迎,以及西方国家的寿司的可用性,这一直导致市场的增长。在过去的几年里,用海藻卷制成的寿司卷正在获得牵引食物的牵引力。此外,使用不同口味和掺入种子和螺母的产品发射数量上升,进一步提高需求。
2019年,线下部分占比最大,超过87%。这些产品在包括超市、大卖场和便利店在内的线下零售店获得了巨大的货架空间。此外,大多数消费者仍然倾向于在实体店购物。大多数制造商同时使用线下和线上分销渠道,以达到最大数量的消费者。
预计2020年至2027年,在线分销渠道的年复合增长率将最快达到11.6%。诱人的价格折扣以及在家购物的便利推动了产品在网上渠道的销售。亚马逊(Amazon)、乐购(Tesco PLC)、阿斯达(Asda Stores Ltd.)、森宝利(Sainsbury’s)和Instacart是全球主要的在线零售商。
2019年,条带和芯片产品部门占据了最大的市场份额,超过53%。从2020年到2027年,该领域将以稳定的复合年增长率进一步扩大,主要制造商一直在引入创新产品,以扩大他们的产品组合。例如,2017年1月,Ocean 's Halo推出了三款新产品,包括黑巧克力条、辣椒酸橙、韩式烧烤片和有机海苔寿司。然而,在预测期内,酒吧小吃市场有望见证最快的复合年增长率。过去几年,营养棒在消费者中获得了显著的吸引力。这些巧克力棒或方块有甜的和咸的味道,混合了其他成分,如芝麻,谷物,甚至巧克力.
亚太地区是2019年最大的区域市场,占总收入份额的50%以上。韩国、日本、中国和泰国是该地区的主要市场。海藻是这些国家的主食。该地区的市场在口味和质地方面有各种各样的海藻小吃。
另一方面,预计从2020年到2027年,北美的复合年增长率将最快超过11%。越来越多的健康问题和越来越多的肥胖病例助长了该地区对海藻零食的需求。2018年9月,Taokaenoi Food & Marketing PCL的子公司诺拉零食(Nora Snacks)在美国推出了一系列海藻片。该公司通过亚马逊(Amazon)和其他网上商店推出了海藻零食。
由于一些国际和地区参与者的存在,全球市场竞争激烈。大公司主要集中在产品创新和产品组合扩张,以获得更高的市场份额。例如,Shore紫菜公司最近推出了一系列新的素食紫菜小吃,包括四种不同口味:甜芥末味、浓郁番茄味、果味蔓越莓味和杏仁黄油味。2020年3月,gimMe健康食品公司推出了新的海盐鳄梨油烤口味。这种新口味的添加是受消费者趋势和这些零食的健康益处的影响。在线下和线上商店中,这两种包装有9克和4.5克两种。在全球海藻零食市场经营的一些主要公司包括:
taokaeoi Food & Marketing PCL
Gimme Health Foods Inc.
菲多利北美公司
Annie Chun's,Inc。
Kimnori美国公司。
Kpop Foods.
萨斯纳克斯
海洋的光环
Seaweed MarketOü.
Singha Corporation
报告属性 |
细节 |
2020年的市场规模价值 |
16.6亿美元 |
2027年的收入预测 |
33.6亿美元 |
增长率 |
CAGR从2020年到2027年的10.8% |
估计基准年 |
2019年 |
历史数据 |
2016 - 2018. |
预测期 |
2020 - 2027 |
量化单位 |
2020年至2027年的年复合增长率为百万美元/亿美元 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争景观,增长因素和趋势 |
持续的部分 |
产品,分销渠道,区域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中美洲和南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;德国;英国;中国;韩国;日本;巴西 |
重点公司成熟 |
Taokaenoi食品和营销PCL;Gimme Health Foods,Inc。;Frito-Lay North America,Inc .;Annie Chun's,Inc。;kimnori u.s.a.,Inc .;Kpop Foods,Inc。;景观;海洋晕;Seaweed MarketOÜ;Singha Corp. |
定制范围 |
购买免费报告自定义(相当于8分析师工作日)。加入或改变国家,区域和分部范围。 |
定价和购买选项 |
有利于定制购买选项,以满足您的确切研究需求。探索购买选项 |
本报告提供2016年至2027年全球、地区和国家各细分市场的收入增长预测,以及最新行业趋势分析。为此,Grand View Research根据产品、分销渠道、地区细分了全球海藻零食市场报告:
产品展望(收入,百万,2016 - 2027)
条带和芯片
片
酒吧
其他
分销渠道的前景(收入,百万,2016 - 2027)
离线
在线
区域展望(收入,百万,2016 - 2027)
北美
美国
欧洲
德国
英国。
亚太地区
中国
韩国
日本
中南美洲
巴西
中东和非洲
b。2019年全球海藻零食市场规模估计为14.8亿美元,预计将于2020年达到16.6亿美元。
b。预计全球海藻零食市场预计将以2020年至2027年的复合年增长率增长10.8%,到2027年达到33.6亿美元。
b。亚太地区在2019年的份额中占据了海藻零食市场的占据了50%以上的份额。这归因于不同口味和纹理的产品的可用性以及由于该地区的Kimbap或其他韩国饭粉的顶部越来越受欢迎。
b。Some key players operating in the seaweed snacks market include Taokaenoi Food & Marketing PCL, gimMe Health Foods Inc., Frito-Lay North America, Inc., Annie Chun’s, Inc., Kimnori U.S.A. Inc., KPOP Foods, SeaSnax, Ocean’s Halo, SEAWEED MARKET OÜ, and Singha Corporation.
b。推动海藻零食市场增长的关键因素包括对更好的食品的需求,“自由”食品的趋势上升,以及全球消费者的健康食品的倾向。