2018年,全球服务市场规模为123亿美元,预计2019年至2025年将以3.7%的复合年增长率(CAGR)增长。陶瓷器皿和玻璃器皿在全球家庭中越来越受欢迎,推动了市场的发展。商业应用中服务的多功能性也是推动市场发展的一个关键因素。除了美观之外,这些餐具还适合烹饪,也适合用微波炉/烤箱加热。
众所周知,餐具的设计、形状、材料和颜色在激发消费者对各种食物的胃口方面起着重要作用。例如,吃碗里的沙拉比吃盒装沙拉更吸引人。选择白色的餐具可以使上菜的颜色更加突出,从而增加其吸引力。玩家一直在密切关注这些趋势和细节,并将其整合到自己的产品中。
社交媒体和电视上的烹饪节目对建立、保持和改变消费者需求产生了重大影响。像《英国烘焙大赛》、《剁碎》、《顶级厨师》、《美食秀》、《地狱厨房》、《厨师的餐桌》、《厨艺大师》、《铁人大厨》和《厨房》等节目经常强调餐具和上菜的艺术。以特定的方式摆放食物增加了用餐体验的价值,服务盘、碗、板、托盘、果盘和分层架在实现这一目标方面发挥了积极作用。在Pinterest和Instagram等平台上,美食博主和社交媒体影响者非常强调有吸引力和审美的外观,使食物看起来美丽和开胃。这一趋势将继续对市场增长产生积极影响。
各种各样的原材料被用来制作餐具:金属,如铜、铝、银、钢,塑料、玻璃、陶瓷和木材。铜是热的良导体,因此,铜器可以使食物保持较长时间的热度。使用多种用途的材料是消费者的一个关键需求。因此,公司一直致力于创新产品,既可以用作烘焙用具和炊具,也可以用作服务用具。例如,Hawkins Futura提供适合烹饪和服务的烹饪-服务碗。
2018年,碗和盘在全球市场收入中所占的份额超过30.0%,因为它们是全球各地家庭中最常见的餐具,无论烹饪方式如何。它们有各种各样的材料可供选择,取决于提供的食物。预计从2019年到2025年,火锅将成为增长最快的细分市场,年均复合增长率为4.6%。市场上有各种各样的金龟子:金龟子腰带,咖啡金龟子瓮,掉落金龟子和马麦酱金龟子。这些可以通过电力,灯芯,凝胶,液化石油气,以及其他各种媒介。他们迅速采用住宅应用来举办小型聚会,推动了这一领域的发展。家用的火锅体积更小,易于清洁和维护,耗电更少。
2018年,商业领域在全球服务市场中所占份额超过60.0%。最初,餐具主要用于酒店、餐厅、活动和聚会、铁路食品室、航空公司和其他公共用餐场所。同样的目的是为了给一大群人提供食物,同时也提供一种令人胃口大开的食物。在这样的饭局中,火锅是常用的,这有助于保持食物的全程温暖。在为一大群人提供开胃菜时,盘子和托盘也越来越有用。在预测期内,商业应用程序将继续主导市场。
预计家庭市场将成为增长最快的细分市场,从2019年到2025年年均复合增长率将达到3.9%。昂贵的瓷器、陶瓷器皿和玻璃器皿越来越多,满足了不断增长的产品需求。在婚礼、纪念日、促销、告别和其他类似的场合,这些也是完美的礼物。收集和代代相传昂贵的限量版服务也是在几个家庭中看到的做法。
2018年,金属基产品占据了最大的市场份额。该领域的主导地位归功于金属厨具的耐用性,包括那些由钢、铁、铝、黄铜、青铜、银和铜制成的厨具。消费者可以根据自己的需求和设计选择从各种各样的产品中进行选择。例如,铜器是有光泽的,是一个很好的热导体。食物在这样的容器中被均匀地煮熟,用它们盛食物也增加了一种美感。轻质铝是优良的热导体。然而,众所周知,它与酸性食物如醋、番茄和任何柑橘类食物有高度反应。用铝制的餐具烹饪可以改变食物的外观和味道。
从2019年到2025年,塑料服务产品的年复合增长率预计将达到4.4%。这些变种既适合烘焙也适合服务,因此在终端用户中需求很高。此外,塑料可以塑造成各种诱人的形状和大小,也有鲜艳的颜色,吸引消费者的吸引力。由高密度聚乙烯、低密度聚乙烯和聚丙烯制成的塑料餐具被认为是安全的食品使用,并与玻璃和陶瓷餐具形成了激烈的竞争。此外,它们在本质上相对便宜和更耐用。
欧洲是2018年最大的服务软件区域市场,占全球收入的30.0%以上。该地区拥有一些最大和最古老的陶瓷器皿和石器制造商,包括Amara生活有限公司,Bernardaud, Christofle, Crate and Barrel, Dansk, Legle Legrand Lebouc, Mario Luca Giusti和Porzellanmanufaktur Fürstenberg GmbH。他们以手工制作的餐具而受欢迎。艺术、文化和历史的影响是这些玩家制造的餐具的一个标志性特征。
亚太地区预计将成为服务产品服务增长最快的区域市场,2019年至2025年复合年增长率为4.2%。日本和中国等国家长期以来一直在使用陶瓷制成的餐具;印度和孟加拉国等新兴国家的家庭已经逐渐采用了这些方法。
市场上的公司已经意识到一个完善的国际分销网络的力量,因此,专注于创建同样的网络。公司还希望通过开发各种设计和材料的服务软件来扩大他们的投资组合。预计市场参与者还将增加在中国和印度等发展中经济体建立战略业务部门的支出。在服务软件市场中,一些著名的参与者包括:
待
博罗实玻璃制品有限公司
丘吉尔中国公司
Fiskars集团
La Opala RG有限公司
全部以一袭Metalcrafters,有限责任公司
报告的属性 |
细节 |
2020年市场规模价值 |
177.1亿美元 |
2025年收入预测 |
159亿美元 |
增长速度 |
2019年至2025年复合年增长率为3.7% |
估算基准年 |
2018 |
历史数据 |
2015 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025 |
量化单位 |
2019 - 2025年营收百万美元和复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
产品,原料,应用,地区 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;德国;英国;中国;印度;巴西;南非 |
关键的公司介绍 |
Le Creuset;Borosil Glass Works Ltd.;丘吉尔中国plc;Fiskars组;La Opala RG Limited;全部以一袭Metalcrafters,有限责任公司 |
自定义范围 |
购买后免费定制报告(相当于多达8个分析师工作日)。增加或更改国家、地区和部门范围。 |
定价和购买选项 |
利用定制购买选项,以满足您的确切研究需求。探索购买选择 |
本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并提供了2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势和机会分析。为了本研究的目的,Grand View Research根据产品、原材料、应用和地区对全球服务产品市场报告进行了细分:
产品展望(收入,百万美元,2015 - 2025年)
碗和盘
董事会和托盘
火锅
壶和饮料壶
调味品和船形调味汁碟
果盘和分层架
其他人
原材料展望(收入,百万美元,2015 - 2025年)
金属
塑料
玻璃
陶瓷
木材和其他
应用前景(收入,百万美元,2015 - 2025年)
商业
家庭
地区展望(收入,百万美元,2015 - 2025年)
北美
美国
欧洲
德国
英国
亚太地区
中国
印度
中南美洲
巴西
中东和非洲(MEA)
南非
b。2019年,全球服务市场规模估计为170.7亿美元,预计到2020年将达到177.1亿美元。
b。2019年至2025年,全球服务器市场预计将以3.7%的复合年增长率增长,到2025年将达到212.5亿美元。
b。欧洲在2019年以34.0%的市场份额主导了服务器市场。这是由于一些最大和最古老的陶瓷和石制品制造商的崛起,他们的手工制作的服务器物受欢迎。
b。服务产品市场的一些主要参与者包括Le Creuset, Borosil Glass Works Ltd, Churchill China plc, Fiskars Group, La Opala RG Limited和All-Clad Metalcrafters, LLC。
b。推动市场增长的关键因素包括陶瓷器皿和玻璃器皿在家庭中的日益普及,除了美观,这些餐具适合烹饪和在微波炉/烤箱中加热。