2019 - 2025年熏制房市场规模、份额和趋势分析报告，按类型(室外、室内)、产品(电动、木炭和木材、燃气烤架)、地区(北美、欧洲、亚太地区、CSA、MEA)和细分市场预测

报告概述

到2025年，全球熏制房市场规模将达到1.572亿美元，预计在预测期内将以2.2%的复合年增长率(CAGR)增长。不断增长的电子商务零售业和产品创新以及新产品开发预计将在不久的将来推动需求。市场上的主要参与者一直在努力迎合商业广告和家庭需求。然而，大多数家庭，尤其是在亚太地区，更喜欢传统的木质烤架，而不是电烤架。领先企业越来越期待产品创新和新产品开发，以使用最新技术制造环保部件。

在过去几年里，通过智能手机和个人设备(如笔记本电脑和台式机)进行电子购物和购物的速度在全球范围内不断加快。媒体在熏制室/烧烤行业产生客户参与和参与方面有重大贡献。

包括传统媒体和数字媒体在内的媒体在整个熏制/烧烤市场中发挥着关键作用。各种媒体平台是客户和供应商之间建立沟通的桥梁。

对健康食品日益增长的需求，特别是在北美，预计将促进新的参与者投资市场。主要参与者一直致力于提高他们在行业中的份额，特别是通过各种电子商务平台，通过产品创新和专注于新产品开发。

熏制房市场趋势

由于人们对健康生活方式的需求日益增长，消费者越来越喜欢烧烤或烧烤食品，而不是油炸食品和其他种类的快餐。预计这将对市场的增长产生积极影响。由于产品的新颖性、新产品的开发以及电子商务零售公司的增长，预计熏制房的需求在未来几年将会上升。

最初的高投资成本和经营熏制室涉及的巨大成本预计将限制市场增长。消费者倾向于油炸食品和快餐，而不是烧烤或烧烤食品，这可能会阻碍市场增长的速度。作为世界上人口最多的两个国家，印度和中国经历了快速的经济增长和人口结构的变化。这些国家的饮食已经从主食转向肉类，这是收入发展、城市化和向市场经济转型的结果。大量人口在日常饮食中更喜欢肉类产品，这最终增加了市场对熏制房的需求

类型的见解爱游戏ayx电子竞技

在预测期内，室内烤架市场预计将以1.9%的复合年增长率增长。这些烤架用于商业场所，如餐馆和酒店，以及家庭和食品车。对于室内烧烤和烧烤，首选煤气和电力熏制室，因为与木炭和木材熏制室相比，它们更安全。

预计在预测期内，户外烧烤部分将占据主导市场份额。对于户外烧烤和烧烤，首选木炭和火熏房，因为它们能给食物带来烟熏味，并有助于保持柔软的质地。

Jim 'N Nick's Bar-B-Q;恐龙Bar-B-Que;红热蓝餐厅;著名的美国戴夫公司;和烟骨是在美国经营的一些主要的烧烤餐厅。这些餐厅使用室内熏制室来烧烤各种各样的食品。

产品的见解爱游戏ayx电子竞技

据估计，电动烧烤架是2017年最大的细分市场。它们比燃气烤架便宜，可以在室内和室外空间使用，并且易于清洁。此外，由于这些烤架只需要插入电源就可以使用，因此没有太多的限制和法规来管理它们的安全使用。

电烤架在室内使用安全，因此在烧烤餐厅越来越受欢迎。韦伯-斯蒂芬产品有限责任公司，Equipex有限责任公司和Char-Broil有限责任公司是生产电烤架的主要参与者。不同的区域参与者也会迎合当地市场的需求。

燃气烤架被认为是各种类型的烤架中最方便的选择。在燃气烤架中，温度可以根据要求进行调整，这使得烧烤几乎任何东西都很容易。

区域的见解爱游戏ayx电子竞技

北美是最大的区域市场，预计在预测期内将占据主要市场份额。由于该地区几乎每个家庭都拥有烤架，烤架的预期寿命约为3至7年，预计需要更换烤架的需求将超过预测，从而对市场增长产生积极影响。

7月4日，劳动节和阵亡将士纪念日(并列)，父亲节和母亲节是北美地区最受欢迎的庆祝节日。这些都是该地区受欢迎的家庭出游和烧烤场合。预计这一因素将是未来几年区域需求的好兆头。

亚太地区的特点是有大量低成本的熟练劳动力，以及容易获得的土地。该地区还出现了大量迎合当地需求的区域参与者。生产格局向新兴经济体，特别是中国和印度的转移，预计将在预测期内对市场增长产生积极影响。

关键公司和市场份额洞察爱游戏ayx电子竞技

该市场的特点是存在各种成熟的玩家，如Wolf Steel, Ltd.， KitchenAid, Lynx Grills和Viking Range Corporation，以及各种中小型玩家，如R & V Works;Alto-Shaam有限公司;以及镇食品服务设备公司。

这些公司面临着激烈的竞争，因为它们中的大多数都有相似的产品组合。一些参与者已经建立了良好的声誉，拥有强大而庞大的分销网络。主要参与者满足家庭和商业餐饮服务业的需求。随着人们对各类食品的兴趣不断增加，预计在不久的将来，需求将会上升，并对竞争产生积极影响。

最近的进展

• 2022年2月，NAPOLEON推出了触控式电壁炉，该壁炉升级了新的物联网软件，并在移动应用程序的帮助下运行。这些功能包括wi-fi连接、USB充电点、天气和信息显示等技术。

• 2021年9月，VIKING RANGE, LLC与Middleby Residential在达拉斯开设了一个新的展厅，这是其扩大美国零售网络战略的一部分。店内有5个室外烹饪站，12个室内直播烹饪单元，以及一个可容纳24人座位的厨师演示区。未来，它将成为烹饪示范和专业活动的中心。

• 2021年12月，The Middleby Corporation收购了Masterbuilt Holdings, LLC，旗下拥有Masterbuilt和Kamado Joe品牌。米德尔比还收购了户外燃气和木炭烹饪产品的市场领导者CharGriller。

熏制房市场报告范围

报告的属性	细节
2025年收入预测	1.572亿美元
增长速度	2018年至2025年的复合年增长率为2.2%
估算基准年	2017
历史数据	2014 - 2016
预测期	2018 - 2025
量化单位	2018年至2025年的营收为10亿美元，CAGR为10亿美元
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	类型、产品、地区
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;加拿大;墨西哥;德国;英国;法国;中国;印度;日本;巴西
主要公司简介	Wolf Steel, Ltd, KitchenAid, Lynx Grills, Viking Range Corporation以及各种中小型公司，如R & V Works;Alto-Shaam有限公司;镇食品服务设备公司。
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或变更国家、地区、部门范围。
定价和购买选项	利用定制的购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

全球熏制房市场细分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入和销量增长，并分析了2014年至2025年每个细分市场的最新行业趋势。在这项研究中，Grand View Research根据类型、产品和地区对全球熏制房市场报告进行了细分。

• 类型展望(收入，百万美元，2014 - 2025)

  • 室内

  • 户外

• 产品展望(收入，百万美元，2014 - 2025)

  • 电动烧烤

  • 木炭和木材烤架

  • 气体烤架

• 地区展望(收入，百万美元，2014 - 2025)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

    • 法国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

    • 日本

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲