2019年至2025年可溶性纤维市场规模、份额和趋势分析报告，按类型、来源、应用、地区和细分市场预测

全球可溶性纤维市场预计将在预测期内出现显著增长。可溶性纤维又软又粘，吸收水分在消化系统内形成凝胶状物质。最主要的来源包括豆类、豌豆、燕麦、大麦、水果和牛油果。可溶性纤维有助于软化粪便，使其更容易通过胃肠道。它还能与胆固醇和糖等物质结合，阻止或减缓它们被血液吸收。这就是为什么人们知道它有助于调节血糖水平，并通过降低血液胆固醇来预防心脏病。可溶性纤维能促进肠道中有益细菌的数量，这与提高免疫力、抗炎作用，甚至改善情绪有关。

它对健康的好处包括保护心脏、预防糖尿病、减肥和健康的肠道运动。全球可溶性纤维市场根据类型、来源、应用和地区进行细分。根据类型，全球市场分为胰岛素，葡聚糖果胶,葡聚糖等。

在预测期内，β -葡聚糖部分预计将占据最大的市场份额，其次是聚葡萄糖。葡聚糖在功能性食品预计将在预测期内支持细分市场的增长。此外，预计果胶也将在预测期内实现可持续增长。果胶能够控制体内的糖水平，因此，寻求提供可以控制人体糖尿病产品的制造商增加果胶的使用，预计将在预测期内支持该细分市场的增长。

根据来源，全球市场分为燕麦、大麦、奇亚籽、豆类等。就数量而言，燕麦和大麦部分占据了主要的市场份额。这是因为低成本的原材料容易获得，预计将在预测期内支持这一领域的增长。

根据应用，全球可溶性纤维市场分为功能食品、饲料行业和制药行业。功能性食品部门预计将占可溶性纤维的主要市场份额，然后是制药行业。这是由于消费者对有益健康的食品的认识不断提高。

在2014年至2025年的预测期内，功能食品领域预计将以最高的复合年增长率增长。尽管如此，随着全球消费者期待为农场动物提供高质量的可食用食品，饲料行业的干预增加，预计也将通过饲料行业支持可溶性膳食纤维的需求。从地理上看，全球市场分为北美、拉丁美洲、欧洲、亚太和日本、中东和非洲。

就不溶性膳食纤维市场份额而言，北美预计将是最大的地区，其次是欧洲。美国是可溶性膳食纤维市场的主要赞助商，其次是加拿大。这是由于美洲国家人们的健康意识不断增强，加上对功能性食品的需求不断增加。欧洲是可溶性纤维市场份额最大的第二大地区。在欧洲国家，如德国占有最大的市场份额，其次是英国。

在2014年至2025年的预测期内，亚太地区预计将以最高的复合年增长率增长。在亚太地区，中国有望成为可溶性纤维最主要的市场，其次是日本。这是由于通过各种政府教育活动，消费者对健康生活方式的意识不断提高，这些活动促使消费者养成健康的饮食习惯，这在预测期内推动了该地区可溶性纤维的增长。

此外，越来越多的老龄化人口正在寻找健康的替代品，以预防和控制疾病，这进一步推动了亚太地区可溶性纤维的增长。全球可溶性纤维市场的主要参与者是Tate & Lyle、华昌制药、Danisco A/S、NEXIRA、配料公司、Sunopta公司和阿彻丹尼尔斯米德兰公司。