2019年,全球香料朗姆酒市场规模为66.9亿美元,预计未来几年将出现大幅增长。市场增长的主要原因是消费者对优质酒精饮料的偏好发生了变化。
消费低量高质量酒的趋势正在转变,这推动了人们对风味朗姆酒的需求,尤其是在千禧一代中。此外,全球千禧一代鸡尾酒文化的扩张预计将在未来几年扩大风味朗姆酒的增长机会。
鸡尾酒革命吸引了大量对传统和异国风味都感兴趣的饮酒者。这一趋势提高了酒吧、酒吧和餐馆里香料烈酒的销量。此外,鸡尾酒爱好者在Instagram上发布了吸引人的照片,影响了一大批粉丝。例如,大量的“drinkstagrammers”也通过社交网站鼓励消费者尝试加香料的饮料。这一趋势预计将在未来几年内扩大香料朗姆酒的范围。
尽管传统水果口味在2019年的总销售额中占了很大的比例,但该行业在创新方面具有巨大的潜力。此外,千禧一代消费者正在寻求购买普通口味的饮料。因此,酒精饮料制造商一直在推出新的口味,以获得相对于其他竞争者的竞争优势。例如,2018年8月,帝亚吉欧的品牌摩根船长推出了一款新口味的苹果Smash,将青苹果味和加勒比朗姆酒混合在一起。后来,在2020年3月,摩根船长推出了摩根船长Tiki。这款热带版本添加了包括芒果和菠萝在内的配料,被认为是夏天的理想选择。
在过去的几年里,具有创新口味的优质朗姆酒已经成为品味精致和热衷于探索新产品的烈酒消费者的选择。另一方面,各种非酒精饮料通过实体和在线渠道的强大立足点预计将对市场增长构成威胁。此外,苏格兰威士忌和威士忌等其他烈酒的增长也会影响香料朗姆酒市场的增长。
2019年,贸易部分引领了香料朗姆酒市场,占全球收入的60%以上。在过去的几年里,由于在酒吧、酒吧和餐馆喝酒的消费者数量的增加,烈酒的销售在贸易部门有了显著的增长。
预计在预测期内,贸易外分销渠道将出现最快的增长。根据葡萄酒和烈酒贸易协会的数据,2019年,英国有超过1000万消费者从专卖店和超市购买了香料朗姆酒电子商务也扩大了香料朗姆酒在非贸易领域的增长机会。店内提货和按需送货服务推动了香料朗姆酒在消费者中的在线销售。ayx爱游戏热门直播因此,酒类连锁店正在扩大他们的在线分销能力。
2019年,以水果为基础的调味朗姆酒主导了市场,占总收入的55%以上。消费者对柑橘类水果混合产品表现出了极大的兴趣。在柑橘类水果中,酸橙、菠萝和橙子是市场上的主要子类。此外,椰子是另一个受消费者欢迎的选择,因为它对健康有益。考虑到对水果味饮料日益增长的需求,风味朗姆酒制造商扩大了他们的水果产品线。例如,在过去的几年里,百加得通过加入几种柑橘、热带和异国水果来扩展其产品组合,如柠檬、葡萄柚、橘子、橙子、椰子、菠萝、香蕉、芒果、龙莓和覆盆子。
混合香料朗姆酒预计将在预测期内见证最快的增长。这部分包括不同香料的组合以及与水果混合的香料。肉桂、丁香和生姜等香料与香草和水果等口味很好地融合在一起,为饮料提供了独特的味道。摩根船长(Captain Morgan)、百加得(Bacardi)和Altitude Spirits等公司都在自己的产品中引入了混合口味的烈酒。例如,2019年3月,百加得在英国推出了百加得五香朗姆酒,以满足国内日益增长的需求。这款酒是香料和天然香料的组合,与金色朗姆酒混合,口感大胆、顺滑、甜美。
2019年,亚太地区主导了香料朗姆酒市场,占全球收入的45%以上,原因是中国、印度、韩国、日本、菲律宾和澳大利亚等国家的消费者群体庞大。据韩国英国商会(BCCK)称,在韩国,杜松子酒和朗姆酒的销量一直在大幅增长,尤其是在江南和梨泰院地区。预计这一趋势将迫使行业参与者在这些国家推出香料朗姆酒。
在预测期内,欧洲预计将见证最快的增长。该地区的消费者越来越多地探索不同类型的朗姆酒,包括香料味和水果味。根据葡萄酒和烈酒贸易协会的数据,2019年,该产品在英国的场外销售比2018年增长了6%。同样,德国的消费者也在寻找加香料的朗姆酒。甜口味在德国消费者中广受欢迎。在未来几年里,探索调味饮料的趋势将为欧洲的香料朗姆酒创造增长机会。
香料朗姆酒的主要制造商包括帝亚吉欧;巴卡第有限;三得利控股有限公司;Destileria Serralles;天山酒厂;纳尔逊上将朗姆酒;Davide Campari-Milano s.p.a.;保乐力加;缅因州工艺蒸馏有限责任公司;Tanduay Distillers公司; Altitude Spirits, Inc.; SEASPIRITS; and Sazerac Co. Over the past few years, manufacturers have been introducing new spiced rum, thereby expanding their product portfolio in order to appeal to new consumers.
这些公司一直在投资市场,以应对对香料朗姆酒日益增长的需求。例如,2018年4月,高档精酿烈酒进口商Hotaling & Co.投资了丹尼岑朗姆酒。这项投资帮助公司加强了产品组合、分销渠道和营销。
报告的属性 |
细节 |
估算基准年 |
2019 |
实际估计/历史数据 |
2016 - 2018 |
预测期 |
2020 - 2027 |
市场代表 |
从2020年到2027年的营收百万美元和复合年增长率 |
区域范围 |
北美,欧洲,亚太,中南美洲,中东和非洲 |
国家范围 |
美国、德国、英国、中国、印度、韩国和巴西 |
报告覆盖 |
收入预测,公司份额,竞争格局,增长因素和趋势 |
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日) |
如果您需要特定的信息,而这些信息目前不在报告的范围内,我们将作为定制的一部分提供给您 |
本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并对2016年至2027年每个细分市场的最新行业趋势和机会进行了分析。为了本研究的目的,Grand View Research根据产品、分销渠道和地区对全球香料朗姆酒市场报告进行了细分:
产品展望(收入,百万美元,2016 - 2027)
香草
水果
混合
其他人
分销渠道展望(收入,百万美元,2016 - 2027年)
在贸易
不和谐
区域展望(收入,百万美元,2016 - 2027)
北美
美国
欧洲
德国
英国
亚太地区
中国
印度
韩国
中南美洲
巴西
中东和非洲