2019年全球餐具市场规模为425.2亿美元,预计在预测期间将以6.0%的复合年增长率(CAGR)增长。新兴国家的经济增长和有吸引力的餐具的发展是推动该行业发展的主要因素。此外,可支配收入的增加,生活方式的改变,以及住房数量的增加推动了该产品在过去几年的需求,预计将推动市场在预测期内的增长。
此外,城市化进程的加快是一个突出的因素,因为它导致了消费群体购买行为的改变。日益增长的住宅部门也推动了对该产品的需求。例如,根据2011年的人口普查,印度的住房数量从5206万套增加到7848万套。在其他国家,由于不同国家的消费群体迁移导致人口增长,增加了家庭消费的数量,从而推动了市场对产品的需求。
例如,大量的印度消费群体正在向加拿大和美国等北美国家转移,这反过来又影响了该地区对该产品的需求,最终推动了全球需求。租屋居住的趋势导致消费者经常更换房子,因此消费者更喜欢在新房子里有新的餐具。这最终推动了市场对产品的需求。
不断增长的商业部门,特别是酒店部门,正在影响着市场的增长。在印度和中国等发展中国家,酒店行业正以强劲的速度增长,并在该部门进行了大量投资。例如,由于oyo rooms和fabhotels等初创企业的不断增加,酒店的数量在过去几年有了很大程度的增加。这促使酒店行业的其他参与者升级他们的产品和服务,以获得与新进入者的竞争优势,从而刺激了预测期间的需求。ayx爱游戏热门直播
在各种小餐馆使用一次性盘子,因为成本低,没有维护成本,抑制了商业部门的市场增长。然而,越来越多的人意识到使用不锈钢和铝板吃饭对健康的好处,可以抵消上述抑制因素的影响。
随着全球房地产行业和商业建筑的不断增长,餐具市场很可能在未来几年见证增长。汇丰银行发布的《全球房地产报告》显示,2016年全球房地产行业估值为228万亿美元,较2015年增长5%。由于全球人口增长,对新房的需求日益增长,预计也将提振市场。
此外,商业部门的快速建设,特别是酒店部门,推动了对时尚和高档餐具的需求。根据英国国家统计局的数据,英国酒店业从2015年的1103.7亿美元增长到2017年的1257.8亿美元。英国有289家新酒店和超过41,000间客房,预计将对餐具市场的增长做出主要贡献。
外出就餐的趋势日益高涨,这为餐馆和食堂创造了一个利润丰厚的增长机会,以推动市场的发展。随着餐饮场所数量的增加,人们对精致时髦的餐具的需求也在增加,这些餐具可以营造良好的用餐氛围,为顾客提供服务。此外,由于消费者对方便、社交和高质量食品和服务的渴望,餐饮业的增长影响了餐厅老板投资于现代和高质量的烹饪用具。根据美国国家餐厅协会的数据,2019年美国有超过100万家餐厅。
越来越多的人涌入城市,人们对不同种类的食物有着不同的喜好,这导致了咖啡馆、特色咖啡店和速食餐厅的数量不断增加。此外,在印度、中国、印度尼西亚和日本等新兴国家,不断上升的购买力平价和外出就餐的趋势预计将在预测期内推动餐具的需求。
苏打粉而硅砂是制造陶瓷的关键原料。天然气是陶瓷生产中使用的主要燃料。天然气的价格和供应量是制约陶瓷市场的主要因素。
储存、天气和经济增长也会影响天然气价格。陶瓷制造是一个高温过程,这是一个持续的经济和环境挑战的部门消耗最少的能源。根据美国地质调查局的数据,2019年1月美国天然纯碱产量为95.7万吨(吨),比上月减少5%,比2018年1月减少4%。
2018年,线下业务主导了市场,占总营收的83.0%。对陶瓷产品的需求不断增加,以及人们对易碎品运输问题的认识,推动了该产品的增长。传统的购物方式以及当地零售店和其他批发市场的价格差异是该细分市场增长的原因。
预计在线业务在预测期内的复合年增长率为7.5%。农村地区互联网普及率的不断提高,各种在线门户网站提供更快、更可靠的服务,以及替代选择正在推动这一领域的发展。此外,年轻的工作消费群体,繁忙的日程更喜欢在网上购物,而不是线下,因为方便的访问和上门服务。这反过来又有望在未来几年推动该领域的发展。
全球餐具市场按产品分为玻璃器皿、金属器皿、陶瓷器皿和纤维器皿。2018年,金属器皿行业占比最大,达33.6%,预计在不久的将来将出现大幅增长。在印度等国家,大部分人更喜欢用金属餐具。玻璃杯和支架大多是用不锈钢因此,在预测期内对金属制品的需求增加。由于人们越来越意识到金属餐具对健康的好处,对不锈钢和铝等金属餐具的需求正在增加。这些都是推动细分市场增长的突出因素。
预计陶瓷部分在预测期内将出现显著的复合年增长率。生活方式的改变,可支配收入的增加,以及低成本陶瓷的引入,推动了对该产品的需求。预计该产品在印度和中国等发展中国家的采用将在预测期内推动该领域的发展。玻璃器皿部分也占了很大的市场份额。该产品在欧洲国家的使用和其他发展中国家对该产品需求的增加推动了对该部门的需求。
2019年,欧洲以35.09%的市场份额领先市场,预计在预测期间将以显著的复合年增长率增长。在欧洲,德国占了大部分份额,预计在预测期内的复合年增长率将达到7.6%。不同类型餐具的高使用率和消费群体消费能力的提高推动了该地区的市场。
预计在预测期内,德国将成为欧洲最大的餐具市场之一。2018年,该国的收入为19.651亿美元。城市化进程的加快和家庭装修支出的增加推动了德国对餐具的需求。
家庭数量的增加和消费者对优质餐具产品的需求不断上升,这些产品既能起到辅助室内装饰的作用,也推动了市场对该产品的需求。随着餐馆和咖啡馆数量的增加,该国商业部门的不断增长导致了对餐具的需求。大量独立和连锁咖啡馆的存在也促进了该地区餐具市场的需求。根据SCA的数据,德国有28,930家咖啡馆,其中以咖啡为主的咖啡馆有2,160家。
由于印度和中国等发展中国家的高需求,亚太地区是增长最快的区域市场。生活方式的改变和可支配收入的增加预计将在预测期内推动市场发展。由于人口增长和快速发展而增加的房屋数量也是一个突出的驱动因素。此外,酒店、酒吧、酒吧和其他外出就餐的选择越来越多,推动了该地区市场在预测期内的增长。
2018年,中国成为亚太地区最大的餐具市场,市场收入份额为42.1%。市场主导地位的主要原因是商业酒店在上海、广州、成都、苏州等城市的大幅扩张。例如,根据eHotelier Pty Limited的博客,截至2019年3月,希尔顿全球以386个项目和86880间客房领先中国的酒店建设,而洲际酒店集团(IHG)以314个项目和72758间客房排名第二。因此,国内商业酒店建设的不断增加,为高端餐具产品的发展铺平了道路。
国际宜家集团,tesco, Meyer Corporation group, Cuisinart, Saint-Louis, Mikasa,雷诺Limoges, Bernardaud, Waterford Wedgewood和Puiforcat都是该行业的主要市场参与者。由于市场主体的存在和较高的设置成本要求,该市场呈现中等至较高的进入门槛。市场进一步受到设计创新、并购和合资企业的推动。例如,皇家哥本哈根与Orrefors/Kosta Boda合并,形成皇家斯堪的纳维亚。合资经营也成为常见的经营策略之一。利比公司与墨西哥的Victrocrisa公司建立了合作关系。欧洲各大公司也纷纷效仿这一趋势。
报告的属性 |
细节 |
2020年市场规模价值 |
450.8亿美元 |
2025年收入预测 |
604亿美元 |
增长速度 |
2020 - 2025年复合年增长率为6.0% |
估算基准年 |
2019 |
历史数据 |
2015 - 2018 |
预测期 |
2020 - 2025 |
量化单位 |
2020 - 2025年营收百万/亿美元和复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
产品,销售渠道,区域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;英国;德国;中国;印度;巴西;沙特阿拉伯 |
关键的公司介绍 |
国米宜家集团;Tesco.com;迈耶公司集团;Cuisinart;路易;Mikasa;雷诺现象里摩日;Bernardaud;沃特福德基伍花布饮;Puiforcat |
自定义范围 |
购买后免费定制报告(相当于多达8个分析师工作日)。增加或更改国家、地区和部门范围。 |
定价和购买选项 |
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本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并提供了2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势分析。为了本研究的目的,Grand View Research根据产品、销售渠道和地区对全球餐具市场报告进行了细分。
产品展望(收入,十亿美元,2015 - 2025年)
玻璃器皿
Ceramicware
金属器皿
塑料/ fiberware
分销渠道展望(收入,十亿美元,2015 - 2025年)
在线
离线
地区展望(收入,十亿美元,2015 - 2025年)
北美
美国
欧洲
德国
英国
亚太地区
中国
印度
中南美洲
巴西
意味着
沙特阿拉伯
b。2019年,全球餐具市场规模估计为425.2亿美元,预计到2020年将达到4500.8亿美元。
b。预计2019年至2025年,全球餐具市场将以6.0%的复合年增长率增长,到2025年将达到604亿美元。
b。欧洲在2019年以35.0%的份额主导了餐具市场。这是由于不同类型的餐具使用率高,以及该地区消费群体的消费能力增强。
b。一些在餐具市场经营的主要参与者包括国际宜家集团,tesco, Meyer Corporation group, Cuisinart, Saint-Louis, Mikasa,雷诺Limoges, Bernardaud, Waterford Wedgewood和Puiforcat等。
b。推动市场增长的关键因素包括新兴国家的经济增长、消费者可支配收入的增加以及有吸引力的餐具的开发。