2018 - 2025年美国罐头食品市场规模、份额和趋势分析报告，按类型(海鲜、蔬菜、肉制品、水果、即食食品)、竞争格局和细分市场预测

报告概述

到2025年，美国罐头食品市场规模将达到222.3亿美元。分销基础设施的改善以及由此产生的即食食品的日益普及，再加上罐头食品的可负担性和生活方式的变化，预计将推动该行业在预测期内的增长。

市场表现出大型参与者收购较小实体的存在，这些参与者降低价格，从而屈服于激烈的竞争。人们还注意到，由于剥离资产和自动化流程的固定成本较高，罐头食品公司的退出壁垒很高，从而加剧了竞争对手之间的竞争。

据估计，到2025年，美国的需求将达到222.3亿美元。在美国，可持续农业技术加上这些食品的好处导致了其消费量的增加。罐头食品的各种优点，如易于烹饪和延长保质期，也有望推动美国市场的增长

该行业的特点是产品量大，利润低。由于罐头食品加工公司从大量供应商那里采购原料，预计供应商的力量将很弱。据观察，零售业是分散的，公司向小买家销售产品。

2017年1月，美国食品和药物管理局发布了《即食食品中单核增生李斯特菌的控制》指南草案，旨在防止即食食品中单核增生李斯特菌(L. mono)的风险。FDA支持政府机构和行业参与者为实现全国食品安全所做的持续努力。

参与该行业的公司必须将罐头食品生产过程存档，并向美国食品和药物管理局报告。21 CFR 108下的权威机构还规定了罐头食品生产中使用的工艺类型，以及用于包装目的的容器尺寸和质量。

美国罐头食品市场趋势

罐头的可回收性、卫生食品加工和营养价值推动了全球市场的发展。由于活跃的生活方式、繁忙的日程安排和女性劳动力的增加，对加工或包装食品的需求增加了，这有助于消费者转向健康食品的选择。此外，一些合适的食品选择，如即食食品和即食食品，促进了全球市场的增长。世界各地对即食食品需求的增加，预计将进一步推动罐头食品的增长。

罐头食品是用不可生物降解的锡罐和铝罐制成的。一旦使用，这些罐子就会被丢弃，并在大气中停留较长时间，造成重大环境危害。当受到非生物或生物原因的影响时，罐头会释放出有害气体和有毒化学物质。此外，各国政府都鼓励人们避免使用锡和铝包装的罐头。预计这将对市场增长产生负面影响。

随着人们对健康问题的日益关注，消费者在有机食品上的支出越来越多，从而为食品公司创造了强调有机罐头食品的机会。制造商提供各种口味、质量和营养成分优良的罐头食品，以在竞争激烈的市场中保持其地位。

类型的见解爱游戏ayx电子竞技

美国行业提供各种产品类型，包括海鲜、蔬菜、肉制品、水果、即食食品和其他。即食食品在美国市场的增长中发挥着重要作用，因为人们对方便食品、富含蛋白质的健康食品的需求不断增长，人们的意识也在不断提高。

蔬菜的市场是由用于降低高血压、骨质疏松和其他疾病的产品所显示的较高含量的矿物质所贡献的。蔬菜市场有各种各样的营养价值，因此在美国有很高的需求。因此，预计在预测期内，蔬菜市场将以4.0%的复合年增长率增长。

预计在预测期内，金枪鱼消费量的增长将在推动市场增长方面发挥关键作用。然而，金枪鱼市场受到文化、传统、教育和消费者意识的影响。在收获的可持续性方面，有一些限制因素预计会阻碍行业的增长。

在预测期内，对肉类产品的需求可能会以收入估计的3.3%的复合年增长率增长。由于在餐馆和快餐店越来越受欢迎，以及包括收获、加工和罐装在内的生产的改进，肉类罐头产品市场预计将以稳定的速度增长。

国家的见解爱游戏ayx电子竞技

在预测期内，美国罐头食品行业预计将以3.9%的年复合增长率增长。罐头食品在美国的广泛消费是由于加工技术的改进和人们对产品营养价值的认识的提高。

美国水产养殖方法的技术发展有望在不久的将来为市场创造巨大的市场潜力。与传统的野生鱼类捕捞方法相比，水产养殖方法用于批量生产。在鱼类饲料工业中还观察到其他技术创新，包括藻类等可持续饲料产品。

美国的罐头公司使用铝作为罐头的原料，而不是使用锡，因为它可以提高热处理能力。随着铝合金的引入，改变了罐头用锡板的主导地位，因为它的硬度大于锡，非常适合罐头。

由于在线零售商店中各种罐装食品的供应量增加，该行业的买家正在上升。此外，这一市场的增长还归功于消费者在家做饭而不是去餐馆的更便宜的选择。这些因素预计将在未来8年推动市场增长。

关键公司和市场份额洞察爱游戏ayx电子竞技

美国罐头食品行业的特点是存在大量的区域参与者，本质上竞争激烈。预计该行业新进入者的威胁将保持在较低水平，买家将集中购买知名品牌的产品，以保证质量。

主要参与者拥有强大的品牌和大批量的生产设施，从而减少了较小参与者的市场。此外，监管要求和政府政策的严格，从而增加了新进入者的威胁。此外，据观察，由于建立罐头工厂，资本投资相当大。

最近的进展

• 2021年8月，美国可持续罐头鱼市场的创新领导者和先驱Wild Planet Foods被博尔顿集团收购。Wild Planet和Bolton Group合作创建了一个可持续的供应链

• 2021年9月，巴西食品公司Hemmer被卡夫亨氏收购。此次收购提供了一个宝贵的机会，以推进我们基于Taste Elevation的全球扩张战略。

像康尼格拉品牌公司。美国、环球罐头公司、星基斯特公司、大黄蜂海鲜公司、野生星球食品公司、康纳斯兄弟有限公司和LDH(拉多利亚)有限公司都参与了这些食品的生产。像Gourmet Food World、七星海洋渔业和Godrej 's Nature Basket这样的分销商向消费者公司提供罐头食品。

美国罐头食品市场报告范围

报告的属性	细节
2025年收入预测	222.3亿美元
估算基准年	2017
历史数据	2014 - 2016
预测期	2017 - 2025
量化单位	2017年至2025年的营收为百万美元/亿美元，CAGR
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	类型
主要公司简介	BASF SE;阿克苏诺贝尔公司;PPG工业;艾仕得涂料系统。
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或变更国家、地区、部门范围。
定价和购买选项	利用定制的购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

美国罐头食品市场细分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入和销量增长，并分析了2014年至2025年每个细分市场的行业趋势。为了本研究的目的，Grand View Research根据类型对美国罐头食品市场报告进行了细分。

• 类型展望(数量，千吨，收入，美元百万;2014 - 2025)

  • 海鲜

  • 蔬菜

  • 肉类产品

  • 水果

  • 准备好饭菜

  • 其他人