乳清蛋白市场规模、分享与趋势分析报告类型(WPI, WPC WPH),应用程序(运动营养、膳食补充剂、饮料),通过地区和部分预测,2022 - 2030

报告概述

全球乳清蛋白市场规模估计价值53.3亿美元,2021年增长10.48%的复合年增长率(CAGR)从2022年到2030年。对乳清蛋白的需求,人们对健康的生活方式会越来越多。经常健身和体育俱乐部推荐蛋白质补充剂,吸引客户的注意乳清蛋白。此外,乳清蛋白在食品工业中用于烘焙食品,乳制品,饮料、谷物、巧克力,和婴儿食品由于其抗高血压和抗菌特性。因此,乳清蛋白的全球销售预期增加。

COVID-19大流行有一个温和的对全球产业的影响。行业达到pre-covid水平贸易限制和封锁。消费倾向消费促进产品增加了由于流感大流行期间的健康问题。消费者现在倾向于填补蛋白质摄入量缺口,通过融合蛋白补充剂在日常饮食中蛋白质提高免疫力是一个重要的组成部分。这些趋势预计将继续在未来几年,将刺激产品需求。乳清蛋白的应用程序在各种食品取决于其利用率的目标。

然而,它通常用于改善生物价值,创造优越的结构,物理,和其他食品功能性质,改善感官属性,制定low-lactose和高蛋白产品。此外,努力发现新的应用程序,如食用电影的发展,将支持行业的增长。生物可降解或可食用的电影是一个便捷的途径,延长食品的货架期,提高其质量,同时减少环境污染。这是将燃料产品需求预测阶段。癌症患者接受放疗或化疗可能难以满足营养需求由于缺乏食欲。

因此,减肥,protein-calorie营养不良,肌肉损失可能发生。在这种情况下,食用乳清蛋白对癌症患者是一个很好的选择。此外,它也有助于消化这些蛋白质很容易消化。这些属性将推动该行业增长在未来几年。皮肤控油和护发素乳清蛋白的特性使它成为一个重要的因素制定个人护理产品如护肤和护发产品。电子商务的发展,越来越多的职业女性都是导致积极的全球美容和个人护理行业前景。

预期这将帮助产品获得牵引力在个人护理应用程序段在估计时间。食品和饮料制造商功能性乳清蛋白添加到他们的包装食品由于改变消费者的偏好,因为它可以代替高脂肪和昂贵的原料,如奶酪、牛奶和黄油,同时保留原来的外观、风味和质地配方。此外,包装食品行业竞争加剧促使公司功能性成分添加到他们的产品标签,对产品需求可能产生积极的影响。

类型的见解爱游戏ayx电子竞技

乳清浓缩蛋白(WPC)段主导2021年全球行业最大的收入超过40.00%的份额,预计从2022年到2030年的复合年增长率增长最快的。女警官是乳清蛋白的一部分保持可溶性酪蛋白沉淀后的乳清在pH值4.6和20°C。这些集中含有脂肪、乳糖和矿物质和异构混合物不同的蛋白质。此外,女警官是一种低成本的替代与优越的味道混合焦糖和加工性能。女警官用于各种各样的应用程序,比如酸奶的制造,饮料和乳制品甜点。

此外,这些主要是用来巩固婴儿营养食品和蛋白质。当加热WPC和溶解在水中,它提出了一种胶凝性质有助于应用在肉类和营养产业。这些属性是段增长的预期贡献。2021年,乳清分离蛋白(WPI)段举行重大的全球收入份额。消费者偏好将蛋白质的常规食物,以及对高蛋白和低脂体重管理产品的需求上升,预计将推动段增长。

此外,强化食品产品的销售可能推高段增长在未来几年。乳清蛋白水解物(WPH)具有抗菌,抗氧化,抗高血压的属性。它们用于制造的临床营养、运动营养、婴儿营养产品。WPH也用于烘焙产品的生产、低脂食品,营养食品,protein-fortified饮料。有利的监管支持,比如从美国食品和药物管理局(FDA),为WPHs从事广泛的食品应用,预计在未来几年驱动部分。

应用程序的见解爱游戏ayx电子竞技

运动营养段2021年全球行业和占主导的最高收入的份额超过21.50%。乳清蛋白广泛应用于各种食品和饮料的应用程序,比如面包店,奶制品,糖果,和能量饮料,由于他们的健康福利。此外,有一个高的产品需求在食品和饮料有助于风味增强和作为乳化盐和稳定剂。这将推动市场增长预测。饮料行业产品需求预测阶段预计将维持高位。

增加使用乳清蛋白在运动营养和体重管理产品,包括酒吧、粉末,饮料,和越来越多的健身中心推荐蛋白质补充剂在预计将推动销售。它也用于个人护理和化妆品行业制造范围广泛的产品,如洗发水、染发剂&颜色,护发素,眼部护理,面部和身体保湿产品,和波集。由于其skin-conditioning、皮肤控油和护发素属性,其应用程序的需求预计将大幅增长。

区域的见解爱游戏ayx电子竞技

北美在2021年领导了全球产业和占最大份额的36.30%以上的全球收入。媒体的存在,促进健康的生活方式和高可支配收入水平支持该地区的增长。此外,功能食品和补品获得牵引力,提供大量健康优势除了基本的营养,特别是婴幼儿配方奶粉的形式。这些因素导致了该地区对乳清蛋白的需求增加。欧洲预计增长显著预测期间由于因素,如预防保健日益增长的趋势,更注重健康生活,和一个崛起的偏好对蛋白质补充剂在德国,法国和英国

此外,蛋白质产品日益增长的使用在这两个自然派生和合成个人护理产品有望提高其市场在未来几年。亚太地区预计将增长最快的CAGR预测期间。这是由于不断增长的国内需求和出口乳制品包括酪蛋白和乳清蛋白成分。中国是乳制品蛋白质的主要生产商之一的容易获得原材料。此外,消费者健康意识的增加,再加上越来越多的健身中心在印度,预计将在未来几年推动该地区的增长。

关键企业和市场份额的见解爱游戏ayx电子竞技

业界人士都在投资的营销和促销策略传播关于提供的健康消费意识的乳清蛋白。此外,企业参与产能扩张、战略合作伙伴关系,产品组合扩张,并购和获得竞争优势。例如,2022年9月,Dyet营养、主要营养补充剂品牌在印度,推出了一个新产品组合包括乳清蛋白集中在香草和巧克力口味。这次发射的目的是提供高质量的补充健美运动员,运动员,和那些寻求整体健康。一些全球乳清蛋白市场的主要参与者包括:

• Hilmar奶酪公司,公司。

• Saputo Inc .)

• Glanbia plc)

• 恒天然(Fonterra co - operative Group Ltd .)。

• 阿尔拉食品

• Alpavit

• Wheyco GmbH是一家

• 牛奶专业

• Carbery集团

• 拉克的成分

• 奥兰国际

• Davisco食品国际有限公司

• Milkaut SA

• Leprino食品公司

• 枫岛公司

• 雀巢公司

• 纽迪希亚(达能)

• 阿伯特

• 赛诺菲安万特S.A.

乳清蛋白市场报告范围

报告的属性	细节
在2022年市场规模价值	64.5亿美元
2030年的收入预测	143.2亿美元
增长速度	从2022年到2030年的复合年增长率10.48%
基准年为估计	2021年
历史数据	2017 - 2020
预测期	2022 - 2030
量化单位	在几千吨,收入在百万美元/欧元,从2022年到2030年的复合年增长率
报告覆盖	体积和收入预期,公司排名、竞争格局、生长因子和趋势
部分覆盖	类型、应用区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中美洲和南美洲;中东和非洲
国家范围	美国、加拿大、墨西哥;英国;德国;法国;意大利;俄罗斯;中国;印度;日本; Australia; New Zealand; Brazil; Argentina; Colombia; Turkey; Egypt; Saudi Arabia
关键的公司介绍	Hilmar奶酪公司;Saputo Inc .);Glanbia plc;恒天然(Fonterra co - operative Group Ltd .)。阿尔拉食品;Alpavit;Wheyco GmbH是一家;牛奶专业;Carbery组;拉克成分; Olam International; Davisco Foods International, Inc.; Milkaut SA; Leprino Foods Company; Maple Island Inc., Nestle S.A, Nutricia (Danone), Abbott, Sanofi S.A.
自定义范围	免费报告定制(相当于分析师工作8天)购买。添加或改变国家,地区和段范围
价格和购买选择	利用定制购买选项来满足您的具体研究需求。探索购买选择

全球乳清蛋白市场分割

这份报告预测收入增长在全球、地区和国家的水平,并提供最新行业趋势的分析每个sub-segments从2017年到2030年。景色为本研究的目的,研究分段全球乳清蛋白市场报告类型的基础上,应用程序,和地区:

• 类型的前景(体积,000吨;收入,百万美元,2017 - 2030)

  • 乳清分离蛋白(WPI)

  • 乳清蛋白浓缩(WPC)

  • 乳清蛋白玉米胚芽蛋白酶解物(WPH)

• 应用前景(体积,000吨;收入,百万美元,2017 - 2030)

  • 运动营养

  • 膳食补充剂

  • 婴儿配方奶粉

  • 食品添加剂

  • 饮料

  • 饲料

• 区域前景(体积,000吨;收入,百万美元,2017 - 2030)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 英国

    • 德国

    • 法国

    • 俄罗斯

    • 意大利

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

    • 日本

    • 澳大利亚

    • 新西兰

  • 中美洲和南美洲

    • 巴西

    • 阿根廷

    • 哥伦比亚

  • 中东和非洲

    • 土耳其

    • 沙特阿拉伯

    • 埃及