2019 - 2025年，按产品(乳制品、非乳制品)、应用(B2B、B2C)、分销渠道(线上、线下)、地区和细分市场预测的鲜奶油市场规模、份额和趋势分析报告

报告概述

2018年全球鲜奶油市场规模为59.8亿美元，预计2019年至2025年将以8.1%的复合年增长率(CAGR)增长。越来越多的食物，如馅饼，纸杯蛋糕，冰淇淋、圣代、蛋糕、热巧克力奶昔、华夫饼、芝士蛋糕和布丁，预计将成为推动产品需求的关键因素。

鲜奶油被广泛应用于各种甜点中，包括夹心蛋糕和点心，以及大多数美食的装饰配料，包括招牌蛋糕和主题甜点。这也可能刺激需求，从而促进市场增长。

由于健康意识的提高，对脂肪含量低于30 ~ 36%的淡鲜奶油的高需求也将促进市场增长。此外，巧克力、咖啡、香草、玫瑰、肉桂、卡鲁瓦、橘子等口味的鲜奶油的出现预计将进一步推动这一需求。

社交媒体在产品需求方面也发挥了关键作用，因为越来越多的美食博主和视频和帖子可以使用各种可能的方法将鲜奶油作为装饰剂在蛋糕，馅饼等。

产品的见解爱游戏ayx电子竞技

乳制品板块在2018年鲜奶油市场占比最大，超过60%。预计在预测期内，该细分市场将保持其主导地位。乳制品鲜奶油是零售顾客和商业面包师和厨师的首选，因为它比素食主义者的同类产品更便宜。此外，该产品的脂肪含量不同，更能迎合注重饮食的消费者。由于美国、加拿大、德国和法国等发达经济体纯素饮食追随者数量的增加，对产品的需求很大，预计从2019年到2025年，非乳制品部门将见证最快的增长，年均复合增长率为8.5%。

应用程序的见解爱游戏ayx电子竞技

B2B是2018年最大的应用领域，占全球营收份额超过55%。由于烘焙食品行业的快速增长，该部门很可能以稳定的复合年增长率进一步扩大。对全谷物、纯天然成分和无添加防腐剂产品的需求不断增长，将推动对低脂奶油的需求。此外，消费者愿意为健康和高质量的食品支付更多的钱，这也是细分市场发展的关键。

分销渠道的见解爱游戏ayx电子竞技

由于易于获取和即时可用，线下分销渠道部门在2018年占了最大的收入份额。此外，消费者更喜欢购买鲜奶油作为不含防腐剂的新鲜产品，这推动了产品通过商店、超市等线下渠道的销售。

从2019年到2025年，在线业务的年复合增长率预计将达到8.5%。诸如亚马逊这样的电子商务网站越来越受欢迎，这是由于快速的城市化以及全球智能手机和互联网用户数量的增加。此外，由于更短的供应链，可获得的各种产品的折扣价格将促进该部门的增长。

区域的见解爱游戏ayx电子竞技

欧洲是2018年最大的地区，由于英国、德国、荷兰、比利时和法国等国家的高产品需求，预计在未来几年将引领全球市场。此外，在咖啡和煎饼中使用搅拌产品形式将进一步促进需求。从2019年到2025年，亚太地区预计将以8.4%的复合年增长率成为增长最快的区域市场。

资本密集型技术使畜牧业成为一个利润更高的行业，从而为包括中国和印度在内的发展中国家带来了丰富的奶制品。此外，人们对产品健康益处的认识不断提高，如由于维生素A、D、E、K和胆碱的存在而改善骨骼健康，预计将推动需求。

主要公司和市场份额洞察爱游戏ayx电子竞技

由于中国和印度等发展中经济体的本土制造企业高度集中，该行业非常分散。大多数公司都专注于产品创新，在口味方面，以保持竞争优势。鲜奶油市场的一些主要厂商包括:

• Rich Graviss产品有限公司。

• 汉南制品有限公司

• GCMMF-Amul

• 康尼格拉Brands-Reddi在制品

• 嘉利食品有限公司

• 卡伯特牛奶

• Borden乳品公司

• 格林沃尔德制造公司

• Narsaria的

• Granarolo公司

奶油含量过高市场报告范围

报告的属性	细节
2020年市场规模价值	69.8亿美元
2025年收入预测	103.5亿美元
增长速度	2019 - 2025年复合年增长率为8.1%
估算基准年	2018
历史数据	2015 - 2017
预测期	2019 - 2025
量化单位	2019 - 2025年营收百万美元和复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品，应用，销售渠道，区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;德国;英国;荷兰;澳大利亚;新西兰;巴西
关键的公司介绍	Rich Graviss Products Pvt. Ltd;汉南制品股份有限公司;GCMMF-Amul;康尼格拉Brands-Reddi在制品;嘉利食品合作有限公司;卡伯特牛奶;Borden乳制品公司;Gruenewald制造公司;Narsaria;Granarolo公司
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于多达8个分析师工作日)。增加或更改国家、地区和部门范围。
定价和购买选项	利用定制购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

报告所涵盖的部分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并提供了2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势分析。为了本研究的目的，Grand View Research将全球鲜奶油市场报告根据产品、应用、分销渠道和地区进行了细分:

• 产品展望(收入，百万美元，2015 - 2025年)

  • 乳制品

    • 光

    • 重

    • 其他人

  • 市面上

• 应用前景(收入，百万美元，2015 - 2025年)

  • B2B

  • B2C

• 分销渠道展望(收入，百万美元，2015 - 2025年)

  • 在线

  • 离线

• 地区展望(收入，百万美元，2015 - 2025年)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

    • 荷兰

  • 亚太地区

    • 澳大利亚

    • 新西兰

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲(MEA)