酵母市场规模、分享与趋势分析报告应用程序,区域前景、竞争策略、和分段预测,2019年至2025年

全球酵母市场预计将显著增长的越来越多的应用在食品工业和其他工业领域。面包店产品需求增加,高品质的饲料和增加酒精饮料的消费将保持全球市场的关键驱动因素。增加接受生物乙醇作为替代燃料的生物技术和制药行业预计将进一步对市场增长。高需求对即食食品和方便食品是假定燃料市场快速增长的特种酵母。增长对酵母的营养价值及其后续健康福利作为市场的机会。原材料短缺预计将创造供需失衡可能挑战市场增长。

面包酵母、啤酒酵母、酿酒酵母、饲料和生物乙醇主要种酵母消费市场。面包店是酵母的主要应用领域市场,其次是其他应用程序在啤酒和葡萄酒行业,饲料行业,生物乙醇生产。增加对特种酵母酵母提取物等产品的需求,预计打了酵母葡聚糖、酵母自溶对全球市场产生积极影响。酵母提取物是最消耗特种酵母产品由于其使用调味剂的食品行业。虽然目前小,特种酵母市场被登记在预测期间的高速增长。

欧洲目前领导酵母市场,领先于亚太和北美。国家,如印度、中国、韩国、日本和澳大利亚预计将支持亚太市场的增长。在欧洲国家,如德国、法国、意大利和英国在欧洲酵母市场占据主导地位。主要市场参与者不断从事研发,实现产品开发和增加食品配料和添加剂的应用范围。高研发支出和创新能力加上良好的消费者关系将提供机会在预测期间的市场参与者。

主要行业参与者在全球市场包括英国联合食品公司股价。生产基地,AB Vista Lallemand Inc .生物Springer S.A.天使酵母有限公司,毛里和Alltech公司嘉吉公司合并。